Tesoro d'Italia - Paradis

Una variedad de embutidos italianos cortados finamente, como jamón crudo o salami. Sabores ricos, salados y sabrosos. Ideal para compartir al principio de la comida con pan.

Ensalada clásica italiana compuesta de rodajas de tomate fresco, mozzarella de búfala cremosa y hojas de albahaca. Aliñada con aceite de oliva para un sabor fresco y ligero. Una entrada sencilla y refrescante.

Una selección de verduras de temporada preparadas según la inspiración del chef, a menudo a la parrilla o marinadas. Ofrece una variedad de texturas y sabores vegetales. Perfecto para una entrada ligera y saludable.

Dúo prestigioso compuesto de jamón crudo San Daniele curado y mozzarella de búfala. El sabor salado y delicado del jamón contrasta con la dulzura láctea del queso. Se degusta frío.

Gran plato que combina embutidos italianos, verduras preparadas y una bola entera de mozzarella. Una mezcla completa de sabores salados, frescos y cremosos. Ideal para compartir entre comensales.

Una ensalada verde sencilla acompañada de tomates frescos. Ligera y crujiente. Sirve como acompañamiento o entrada muy ligera.

Ensalada de rúcula picante adornada con lascas de queso parmesano curado y un chorrito de aceite de oliva. Sabor intenso y textura crujiente. Una entrada italiana clásica y sencilla.

Ensalada compuesta rica en sabores mediterráneos con pimientos, alcachofas, tomates y queso. Sabor variado y textura crujiente. Un plato fresco y colorido.

Ensalada golosa que integra jamón crudo de calidad, mozzarella cremosa y verduras. Una comida completa fría con sabores italianos auténticos. Rica y satisfactoria.

Finas lonchas de ternera curada (Bresaola) servidas con alcachofas y rúcula. La carne es magra y salada, equilibrada por las verduras frescas. Una entrada fría elegante.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con parmesano y aceite de oliva de calidad. Textura fundente y delicado sabor a carne fresca. Un clásico italiano ligero.

Plato de pasta en capas alternando láminas de lasaña y una mezcla de verduras mediterráneas. Fundente y sabroso, gratinado al horno. Una opción vegetariana reconfortante.

Lasaña tradicional a la boloñesa con una rica salsa de carne picada y verduras. Textura suave y profundo sabor a tomate y carne estofada. Un plato caliente y copioso.

Escalopa de ternera cubierta con una salsa de tomate realzada con hierbas, anchoas y alcaparras. Sabor mediterráneo intenso, salado y ácido. Servido caliente, generalmente con pasta.

Especialidad romana de ternera enrollada o rellena de jamón crudo y salvia, cocida en vino blanco. Tierno y perfumado, con una rica salsa de mantequilla. Un clásico elegante y sabroso.

Ternera tierna servida con una cremosa salsa de queso azul Gorgonzola. Sabor rico, potente y untuoso. Para los amantes de los quesos con carácter.

Escalopa de ternera acompañada de una cremosa salsa de champiñones y tomates con un toque de queso. Sabores forestales y umami. Plato caliente y reconfortante.

Un café servido con una variedad de varios postres pequeños (petit fours). Permite probar varias delicias al final de la comida. Ideal para los indecisos.

Famoso postre italiano en capas, que combina café, bizcochos empapados y crema de mascarpone. Textura espumosa y sabor equilibrado entre el dulzor y el amargor del café. Servido frío.

Postre sedoso de crema cocida cuajada, aromatizado con vainilla. Servido cubierto con un coulis de frutas ácidas. Textura suave y fundente en boca.

Postre etéreo de chocolate rico en cacao. Textura ligera y espumosa. Sabor intenso y dulce a chocolate.

Pastel de chocolate con corazón fundente, servido caliente con una bola de helado de leche. Delicioso contraste entre lo caliente y lo frío. Muy goloso.

Helado tradicional italiano de base láctea cremosa salpicado de crujientes virutas de chocolate. Sencillo, fresco y apreciado por todos.

Copa helada elegante que combina sorbete de limón y licor de Limoncello. Muy refrescante y digestivo. Servido en copa de pie.

Espresso clásico, corto y fuerte.

Café descafeinado, que conserva el sabor del café pero sin el estimulante.

Espresso con un toque muy pequeño de leche caliente o espuma de leche. Color 'avellana' característico.

Selección de tés o infusiones de hierbas servidos calientes.

Bebida de café compuesta de espresso, leche caliente y una espesa espuma de leche. Untuoso y suave.

Vino fortificado siciliano dulce y rico, con notas de frutos secos y nueces. Se bebe lentamente como aperitivo.

Famoso vermut italiano, un vino aromatizado con hierbas. Puede ser seco o dulce según la variedad. Un clásico del aperitivo.

Pastis francés con fuerte sabor a anís. Servido con agua fresca que lo enturbia (velo). Muy refrescante.

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis. Dulce, afrutado y ligero.

Versión espumosa del Kir, preparada con champán o vino espumoso en lugar de vino blanco. Festivo y elegante.

Vermut rojo de alta gama con aromas complejos y ricos. Notas especiadas y afrutadas con un amargor equilibrado.

Cóctel veneciano de color naranja vivo, que mezcla prosecco, agua con gas y un amargo (como Aperol). Sabor agridulce y burbujeante, servido con hielo.

Cóctel clásico potente y amargo, compuesto a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Servido sobre hielo, a menudo con una piel de naranja.

Cóctel aperitivo más ligero que el Negroni, que sustituye la ginebra por agua con gas. Amargo y refrescante.

Mezcla sencilla pero eficaz de Campari amargo y zumo de naranja dulce. Textura a menudo espumosa si el zumo es fresco.

Zumo de fruta servido en vaso. Dulce y natural.

Cerveza estándar en botella o de barril. Bebida fermentada refrescante.

Té infusionado servido muy frío, dulce y a menudo con limón. Muy refrescante.

Refresco de cola mundialmente conocido. Sabor dulce, acaramelado y burbujeante.

Bebida gaseosa italiana de frutas, a menudo menos dulce que los refrescos clásicos. Aromática a cítricos de Sicilia.

Agua mineral italiana pura procedente de los Dolomitas. Disponible en versión sin gas o con gas. Ideal para acompañar la comida.

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima y azúcar. Refrescante y herbáceo.

Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre picante y lima. Servido generalmente en una taza de cobre. Sabor vivo y picante.

Variante del famoso aperitivo veneciano. Puede prepararse con Aperol (naranja, amargo) o licor de saúco St Germain (floral, dulce).

Mezcla sencilla de ron, cola y lima. Dulce y fácil de beber.

Cóctel clásico amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.

Cóctel mexicano de tequila, triple sec y lima, a menudo servido con borde de vaso salado. Ácido y fuerte.

Cóctel tropical cremoso de ron, zumo de piña y crema de coco. Dulce y suave como un postre.

Cóctel rosado elegante de vodka, triple sec, zumo de arándano rojo y lima. Afrutado pero seco.

Bebida caliente reconfortante que mezcla café, whisky irlandés, azúcar y nata. Rica y cálida.

Complejo cóctel Tiki con ron, licor de naranja y sirope de almendra (orgeat). Fuerte y exótico.

Cóctel exótico que mezcla dos tipos de ron y frutas tropicales (maracuyá, mango). Afrutado y potente.

Cóctel afrutado y especiado de vodka. La pimienta de Tabasco realza la dulzura de las frutas tropicales.

Creación original a base de ginebra y té verde. Sabor fresco, botánico y ligeramente ácido.

Cóctel con sabores cálidos de especias (canela) y manzana, realzado por la ginebra y el amaretto. Dulce y perfumado.

Mezcla audaz y picante con pimienta negra y jengibre. Afrutado gracias a la piña y el pomelo.

Cóctel muy floral y dulce, que utiliza lavanda, hibisco y flor de saúco. Delicado y perfumado.

Versión afrutada del Gin Tonic, enriquecida con frutos rojos y licor de saúco. Refrescante y colorida.

Long drink burbujeante y exótico. El sirope de arce aporta un toque original a las frutas tropicales.

Cóctel espumoso y romántico de champán rosado. Notas florales de rosa y afrutadas de fresa.

Cóctel herbáceo y fresco que realza la albahaca. Ligero y burbujeante.

Cóctel original que utiliza mermelada de higo para una textura rica y un sabor dulce, equilibrado por el jengibre picante.

Variante de la Colada con frutos rojos. Cremosa gracias al coco, pero con la acidez de las bayas.

Cóctel de tequila muy afrutado y dulce, dominado por la fresa. Diluido con limonada para mayor frescura.

Cóctel exótico y especiado de ron moreno. La vainilla suaviza el picante del jengibre.

Cóctel complejo con sabores especiados y afrutados (manzana, cereza). Produce una sensación de calor.

Cóctel espumoso de prosecco, infusionado con frutos rojos. Elegante y afrutado.

Variante tropical del cóctel espumoso, que combina el dulce mango con el prosecco.

Cóctel visual y dulce, con sabores a caramelo (plátano, fresa) y un distintivo color azul.

Cóctel postre rico y untuoso con nata montada. Sabor a almendra y frutas.

Cóctel que imita la repostería, con sabores cítricos y textura de merengue. Ácido y dulce.

Cóctel cremoso de café y crema irlandesa, que recuerda al postre italiano. Rico y goloso.

Versión sin alcohol del Mojito. Refrescante, mentolada y cítrica.

Imitación sin alcohol del Spritz, utilizando un sirope para el amargor y la naranja. Espumoso.

Batido tropical de coco y piña, cremoso y dulce, sin alcohol.

Cóctel sin alcohol afrutado y rosado, que mezcla lichi, cítricos y un toque especiado.

Mezcla 100% frutas tropicales. Sabores exóticos intensos de mango y maracuyá.

Cóctel dulce y afrutado que evoca el verano, dominado por la fresa y el plátano.

Bebida burbujeante y afrutada, que mezcla manzana y melocotón con un toque exótico.

Cóctel clásico sin alcohol, muy dulce y afrutado, apreciado por su sabor exótico.