Terrazza Navigli

Un menú de almuerzo que incluye una entrada y un plato principal a elegir. Una opción económica para disfrutar de una comida completa.

Un menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre a elegir.

El menú completo que incluye una entrada, un plato y un postre. Ideal para descubrir toda la carta.

Queso italiano fresco de pasta hilada, cremoso por dentro. Servido aquí con un aromático pesto de albahaca y tomates secos para un contraste salado y sabroso.

Un huevo cocinado lentamente a baja temperatura para obtener una textura cremosa única de la clara y la yema. Acompañado de una salsa bechamel infusionada con azafrán y verduras.

Tostadas de pan a la plancha cubiertas con friarielli (brotes de nabo italianos ligeramente amargos), stracciatella (corazón cremoso de la burrata) y tomates.

Arroz cocinado lentamente en caldo hasta quedar cremoso. Adornado con atún fresco y una sabrosa salsa de tomate.

Un plato de pasta siciliano clásico. Pasta corta servida con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso rallado (a menudo ricotta salada).

Capas de pasta ancha alternadas con salsa de carne (boloñesa), bechamel y queso, todo gratinado al horno.

Pasta larga y plana servida con una rica y aromática salsa de trufa. Un plato con sabores amaderados y terrosos.

Pescado blanco delicado cocinado al horno. Servido con una untuosa crema de patatas.

Postre italiano emblemático a base de bizcochos empapados en café, alternados con una crema de mascarpone y espolvoreados con cacao.

Dulce siciliano compuesto por una crujiente cáscara de masa frita, rellena de una crema dulce a base de ricotta.

Pequeña tarta individual, generalmente rellena de frutas de temporada o crema.

El Spritz clásico, una refrescante mezcla de prosecco, amargo (tipo Aperol) y agua con gas. Sabor agridulce y color anaranjado.

Una variante del Spritz preparada con Limoncello, un licor de limón italiano, en lugar del amargo. Sabor fresco, dulce y cítrico.

Spritz Hugo, perfumado con licor o sirope de flor de saúco. Floral, dulce y muy refrescante, a menudo servido con menta.

Una versión del Spritz realzada con jengibre. Ofrece un sabor especiado y picante que combina bien con las burbujas.

Spritz aromatizado con pomelo. Un equilibrio perfecto entre el amargor del pomelo y la frescura del vino espumoso.

Spritz elaborado con Campari, un amargo italiano de color rojo vivo. Sabor más intenso, herbáceo y amargo que la versión clásica.

Spritz a base de Cynar, un licor amargo elaborado a partir de alcachofas y hierbas. Sabor rico, terroso y complejo.

Spritz preparado con Italicus, un licor de bergamota (Rosolio di Bergamotto). Notas cítricas florales y elegantes.