Tatsumian








Udon frito y asado
揚焼うどん
Un plato de udon frito salteado con verduras y carne en salsa espesa. El udon frito crujiente y el sabor de los ingredientes se mezclan.
Curry Nanban
カレー南ばん
Plato caliente de soba (o udon) en un caldo de curry con un toque de dashi japonés. El caldo espeso se adhiere bien a los fideos y calienta el cuerpo.
Udon cocido en miso
味噌煮込みうどん
Udon cocido en un espeso caldo a base de miso Hatcho. Los ingredientes incluyen pollo, tofu frito y huevo, y se sirve caliente en una olla de barro.
Tempura de berenjena en salsa espesa
なす天あんかけ
Soba (o udon) en salsa espesa con tempura de berenjena frita. Se caracteriza por la dulzura de la berenjena y la salsa espesa.
Tempura de calabaza en salsa espesa
かぼちゃ天あんかけ
Soba (o udon) en salsa espesa con tempura de calabaza frita. La dulzura de la calabaza y la salsa espesa crean un sabor suave.
Udon caliente con tempura
温天うどん
Udon caliente con varios tipos de tempura. Una combinación lujosa de caldo sabroso y tempura recién frita.
Tempura de camarones en salsa espesa
海老天あんかけ
Huevo revuelto, brotes de bambú, shiitake, cerdo
Soba (o udon) en salsa espesa con tempura de camarones jugosos. La salsa espesa y el sabor del camarón se armonizan.
Udon caliente en olla de barro con tempura
天付鍋焼うどん
Un plato lujoso de udon caliente cocido en olla de barro con tempura recién frita añadida al final. Puede disfrutar del udon caliente y la tempura crujiente al mismo tiempo.
Yamakake Soba
山かけそば
Soba cubierto con abundante ñame rallado. Se caracteriza por el sabor del ñame, que se dice que es bueno para la vitalidad, y su textura suave.
Kamo Seiro (Soba con pato)
鴨せいろ
Soba seiro frío servido con un caldo espeso de pato y cebolleta. El sabor del pato y la dulzura de la cebolleta realzan el sabor del soba.
Oroshi Soba
おろしそば
Soba frío con abundante rábano rallado encima. Sabor refrescante que abre el apetito incluso en los calurosos días de verano.
Tororo Soba
とろろそば
Soba con ñame rallado encima. La combinación de la textura pegajosa del ñame y la suavidad del soba es característica, y se dice que es bueno para la vitalidad.
Ten Zaru
天ざる
Set de Zaru Soba frío y tempura recién frita. Un clásico que permite disfrutar del frescor del soba y el aroma de la tempura a la vez.
Zaru Superior
上ざる
Un lujoso set de Zaru Soba que ofrece soba de alta calidad y tempura especial. Puede disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes.
Zaru Soba
ざるそば
Zaru Soba frío. Disfrute del sabor original del soba con sus fideos firmes y su salsa especial.
Chirashidon de Tempura
天ちらし
Donburi con tempura recién frita esparcida sobre arroz. La masa crujiente y la salsa especial abren el apetito.
Chirashidon de Nattō
納豆ちらし
Chirashidon con nattō como ingrediente principal. El sabor del nattō se mezcla con varios ingredientes, creando un sabor único.
Chirashidon de tempura de cerdo
豚天ちらし
Donburi de tempura de cerdo sobre arroz. El jugoso cerdo, la masa de tempura y la salsa especial combinan bien con el arroz.
Chirashidon de Tanuki
たぬきちらし
Chirashidon con tempura de cebolla frita (tenkasu) como ingrediente principal. El tenkasu aromático se mezcla con el arroz, creando un sabor profundo en su simplicidad.
Chirashidon de Kinpira
きんぴらちらし
Chirashidon de Kinpira Gobo. Se caracteriza por el sabor y la textura de la bardana, y su sabor agridulce combina bien con el arroz.
Chirashidon de tempura de camarones
海老天ちらし
Donburi con tempura de camarones jugosos sobre arroz. Disfrute del sabor del camarón y la textura crujiente de la tempura.
Chirashidon de tempura de verduras
野菜天ちらし
Donburi con tempura de verduras de temporada sobre arroz. Disfrute de la dulzura de las verduras y la textura crujiente de la tempura.
Donburi de Tempura Mixta
ミックス天丼
Camarones, calamar, pez rey
Donburi de lujo con tempura de varios tipos como camarones, calamar y pez rey. Puede disfrutar del sabor de cada ingrediente.
Tsurezure
つれづれ
Jyu de Tempura de Camarones Grandes
Jyu de tempura de camarones grandes servido generosamente. Los camarones jugosos y la salsa especial combinan bien con el arroz.
Jyu de Tempura
天重
Donburi con tempura recién frita sobre arroz. La salsa especial agridulce y la tempura crujiente abren el apetito.
Jyu de tempura de verduras
野菜天重
Donburi con tempura de verduras de temporada sobre arroz. Disfrute de la dulzura natural de las verduras y el aroma crujiente de la tempura.
Katsujyu Superior
上かつ重
Donburi de cerdo de alta calidad empanado, cocido a fuego lento en salsa especial con huevo. La combinación del jugoso cerdo y el huevo tierno es exquisita.
Katsudon
かつ重
Donburi de cerdo empanado frito, cocido a fuego lento en salsa especial agridulce con huevo. Es un plato abundante y un clásico popular entre una amplia gama de clientes.
Oyakodon Superior
上親子重
Donburi de pollo de alta calidad y huevo tierno cocidos a fuego lento en salsa especial. Se caracteriza por el sabor del pollo y la suavidad del huevo.
Oyakodon
親子重
Donburi de pollo y huevo cocidos a fuego lento en una salsa especial agridulce. Un sabor casero que evoca nostalgia.
Donburi de huevo
玉子重
Donburi sencillo con huevo esponjoso cocido a fuego lento en caldo especial. Sabor suave, perfecto también como refrigerio.
Donburi de Tempura Mixta
ミックス天丼
Camarones, calamar, pez rey, verduras
Donburi de lujo con tempura de varios tipos como camarones, calamar, pez rey y verduras. Colorido y permite disfrutar de varios sabores.
Tempura de camarones pequeños
小海老天
Donburi de tempura de camarones pequeños
Donburi con tempura de camarones pequeños. Perfecto para cuando quiera disfrutar de tempura de camarones de forma sencilla.
Tempura de Verduras
野菜天
Donburi de tempura de verduras
Donburi de tempura de verduras de temporada. Disfrute de la dulzura de las verduras y la textura crujiente de la tempura.
Kinpira
きんぴら
Donburi de Kinpira
Donburi con Kinpira Gobo. Se caracteriza por su sabor agridulce y la textura crujiente de la bardana.
Sanpo
三宝
Arroz blanco + Tempura de camarones + Ñame rallado
Donburi con arroz blanco, tempura de camarones y ñame rallado encima. Un plato con sabor concentrado en su simplicidad.
Yuri
ゆり
Inari Sushi + Zaru Soba
Set de Inari Sushi y Zaru Soba. Una combinación que se puede disfrutar tanto como un refrigerio ligero como una comida completa.
Fuji
ふじ
Arroz blanco + Zaru Soba
Set de arroz blanco y Zaru Soba. Una combinación sencilla, recomendada para quienes desean disfrutar plenamente del sabor del soba.
Suzuran
すずらん
Inari Sushi + Tanuki Soba
Set de Inari Sushi y Tanuki Soba. Disfrute de la combinación de Inari Sushi agridulce y Tanuki Soba con tempura de cebolla frita.
Sakura
さくら
Donburi de tempura de camarones pequeños + Verduras de montaña
Set de Donburi de tempura de camarones pequeños y Soba de verduras de montaña. Un set económico que permite disfrutar de los sabores del mar y la montaña.
Barra
ばら
Katsudon + Zaru Soba
Set de Katsudon y Zaru Soba. Un menú abundante, recomendado para quienes desean disfrutar de fritos y soba a la vez.
Tanpopo
たんぽぽ
Donburi de pollo + Tanuki caliente
Set de Donburi de pollo y Tanuki Soba caliente. El sabor del pollo y el soba caliente reconfortan el cuerpo.
Kiku
きく
Donburi de Tempura + Zaru Soba
Set de Donburi de Tempura y Zaru Soba. La combinación de tempura recién frita y soba frío es exquisita.
Shizuku
しずく
Katsudon + Tempura de verduras
Set de Katsudon y Soba con tempura de verduras. Un set equilibrado que permite disfrutar de tempura de carne y verduras.
Gozen de Ten Zaru Especial
特上天ざる御膳
Un lujoso Gozen con tempura especial, Zaru Soba y un pequeño plato de acompañamiento. Puede disfrutar de varios sabores a la vez.
Gozen
ご膳
Un Gozen japonés equilibrado. Incluye plato principal, arroz, sopa y un pequeño plato de acompañamiento, con colores vivos.
Gozen de Donburi de Tempura de Temporada
季節天丼御膳
Set de Donburi de tempura de temporada con un pequeño plato de acompañamiento. Puede disfrutar de los sabores de cada temporada.
Gozen de Donburi de tempura de camarones pequeños
小海老天丼御膳
Set de Donburi de tempura de camarones pequeños con un pequeño plato de acompañamiento. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de un donburi de tempura de forma sencilla.
Arroz con tempura
天ぷら御飯
Set de tempura recién frita, arroz, sopa y un pequeño plato de acompañamiento. Recomendado para quienes desean disfrutar de la tempura como plato principal.
Suzuran
すずらん
Inari Sushi + Tanuki Soba caliente
Set de Inari Sushi y Tanuki Soba caliente. Una combinación perfecta para saciar un poco el hambre.
Kinpira
きんぴら
Donburi de Kinpira + Zaru Soba
Set de Donburi de Kinpira Gobo y Zaru Soba. El sabor de la bardana y la combinación con el soba son sencillos y deliciosos.
Tanpopo
たんぽぽ
Donburi de Pollo + Zaru Soba
Set de Donburi de pollo y Zaru Soba. Disfrute de la combinación del sabor del pollo y el soba frío.
Shizuku
しずく
Katsudon + Zaru Soba
Set de Katsudon y Zaru Soba. Un menú abundante, recomendado para cuando quiera comer mucho.
Tsurezure
つれづれ
Jyu de Tempura de Camarones Grandes + Zaru Soba
Set de Jyu de Tempura de Camarones Grandes y Zaru Soba. Puede disfrutar del lujoso Jyu de Tempura y el refrescante Soba al mismo tiempo.
Set A
Aセット
Donburi de Tempura + Soba caliente
Set de Donburi de Tempura y Soba caliente. Una combinación clásica, la elección segura.
Set B
Bセット
Donburi de pollo y bardana + Soba caliente
Set de Donburi de pollo y bardana + Soba caliente. El sabor del pollo y la bardana abren el apetito.
Set C
Cセット
Donburi de cerdo y pollo + Soba caliente
Set de Donburi de cerdo y pollo + Soba caliente. Una combinación de donburi lleno de sabor a carne y soba.
Set S
Sセット
Oyakodon + Soba caliente
Set de Oyakodon y Soba caliente. El Oyakodon tierno y el Soba sabroso combinan bien.
Set K
Kセット
Donburi de Jurel + Fideos, Tempura de Verduras
Set de Donburi de Jurel y Fideos, Tempura de Verduras. Un set económico que permite disfrutar del jurel de temporada.
Set de Soba e Inari
そばいなりセット
Soba caliente + Inari
Set de Soba caliente e Inari Sushi. Recomendado para quienes desean disfrutar de soba e inari sushi de forma informal.
Set de Aperitivos
おつまみセット
Un set de aperitivos ligeros, perfecto para acompañar bebidas. Puede disfrutar de varias tapas en pequeñas porciones.
Surtido de Tempura
天盛り合わせ
Surtido de tempura con ingredientes de temporada. Se recomienda disfrutarla recién frita con sal.
Ten Zaru (Normal)
天ざる (並)
Set de Zaru Soba frío con tempura ligera. Recomendado para quienes desean disfrutar de Ten Zaru de forma sencilla.
Soba Zen Cuatro
そば膳 四
Huevo, tempura de camarones, ñame rallado de verduras de montaña
Soba Zen con tortilla de huevo, tempura de camarones, ñame rallado de verduras de montaña, etc. Colorido y permite disfrutar de varios ingredientes.
Soba Zen Tres
そば膳 三
Verduras de montaña, tempura de camarones, ñame rallado
Soba Zen con verduras de montaña, tempura de camarones, ñame rallado, etc. Un plato saludable pero satisfactorio.
Soba Zen Dos
そば膳 二
Tempura de pollo, tempura de calamar, nattō
Soba Zen con tempura de pollo, tempura de calamar, nattō, etc. Disfrute de una combinación de ingredientes únicos.
Soba Zen Uno
そば膳 一
Tempura de camarones, Inari, Mozuku
Soba Zen con tempura de camarones, Inari Sushi y mozuku. Una combinación equilibrada de comida japonesa.
Pequeño Plato de Acompañamiento
小鉢
Pequeños platos de verduras salteadas o guisos. El contenido puede variar según la temporada. Perfecto como intermedio.
Hiyayakko (Tofu frío)
冷奴
Un plato sencillo de tofu frío con condimentos (jengibre, cebolleta, etc.) y salsa de soja. Sabor refrescante.
Arroz
ライス
Arroz blanco recién cocido. Un clásico que combina con cualquier plato.
Media porción de arroz
半ライス
Porción pequeña de arroz. Para cuando quiera comer ligero o combinar con otros platos.
Vieira
ホタテ
Plato pequeño de vieiras frescas. El aroma marino abre el apetito.
Arroz sazonado
味ご飯
Arroz sazonado con dashi u otros condimentos. Disfrute de un sabor diferente al del arroz simple.
Sopa clara (Osuimono)
お吸い物
Sopa japonesa con un sabor refrescante hecha con caldo de kombu y bonito. Perfecta también para finalizar la comida.
Huevo Fresco
生玉子
Huevo fresco. Se puede comer de diversas maneras, como sobre arroz para hacer tamago kake gohan, o añadido a platos de fideos calientes para hacer tsukimi.
Huevo
玉子
Huevo cocido. Ideal como topping para platos de fideos o como un pequeño plato cuando tiene un poco de hambre.
Tempura de camarones
海老天
Tempura de camarones jugosos fritos en masa. Disfrute de la textura crujiente y el sabor del camarón.
Pollo frito
鶏から揚げ
Pollo marinado en una salsa especial y frito hasta quedar crujiente. El pollo jugoso y la masa crujiente son populares.
Nimono de Katsu
かつ煮
Cerdo empanado frito, cocido a fuego lento en un caldo especial y cubierto con huevo. Combina bien como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Nimono de Katsu Superior
上かつ煮
Un plato de lujo de cerdo de alta calidad empanado, cocido a fuego lento en un caldo especial y cubierto con huevo. El sabor de la carne destaca.
Nimono de Oya (pollo y huevo) Superior
上親子煮
Un plato de pollo de alta calidad y huevo cocidos a fuego lento en caldo especial. Sabor suave con el sabor concentrado del pollo.
Nimono de Oya (pollo y huevo)
親子煮
Plato casero de pollo y huevo cocidos a fuego lento en caldo especial. Un clásico que combina bien con el arroz.
Tempura de calamar
イカ天
Tempura de calamar fresco frito en masa. Disfrute de la ternura del calamar y la textura crujiente de la masa.
Tempura de cerdo
豚天
Tempura de cerdo frito en masa. Se caracteriza por el sabor jugoso del cerdo y el aroma de la tempura.
Tempura de Calabaza
かぼちゃ天
Tempura de calabaza dulce frita en masa. Su textura harinosa es atractiva.
Tempura de Shiitake
しいたけ天
Tempura de shiitake carnoso frito en masa. Resalta el aroma y sabor únicos del shiitake.
Tempura de Berenjena
茄子天
Tempura de berenjena tierna frita en masa. Disfrute de la dulzura de la berenjena y su textura suave.
Jengibre encurtido rojo
紅しょうが
Jengibre finamente rallado encurtido en vinagre de ciruela. De color rojo brillante, sirve como acento para los platos o para refrescar el paladar.
Sopa
スープ
Sopa caliente. Principalmente de estilo chino, para acompañar platos de fideos o arroz.
Oshinko (Encurtidos)
おしんこ
Encurtidos japoneses tradicionales de verduras de temporada. Perfecto como intermedio y combina bien con el arroz.
Cerveza
ビール
Cerveza fría. Combina bien con la comida y es refrescante.
Zumo
ジュース
Refrescos variados. Para acompañar su comida o cuando quiera refrescarse.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
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