Takekawa




Ramen Chuka
中華そば
Nuestro ramen estrella, ligero pero profundo. Se caracteriza por un doble caldo cocido a fuego lento durante mucho tiempo con ingredientes seleccionados de un proveedor de Kioto de renombre y menudencias de cerdo y huesos de pollo nacionales. Puede disfrutar de un sabor profundo pero fácil de comer. Puede elegir entre fideos finos o planos, y la cantidad de fideos también se puede ajustar.
Ramen Chuka con huevo marinado
味玉中華そば
Un plato que añade un huevo marinado especial (Ajitama) al "Chuka Soba" normal, caracterizado por su hermosa apariencia y rica profundidad. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen Chuka especial
特製中華そば
Un ramen especial basado en el "Chuka Soba" normal, con ingredientes aún más lujosos. Una taza satisfactoria con una generosa porción de nuestros ingredientes cuidadosamente seleccionados. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen de cerdo con Chashu
チャーシュー中華そば
Un plato con abundante chashu casero, tierno y suave como la seda, añadido al "Chuka Soba" normal. Utilizamos panceta de cerdo nacional de primera calidad cocida con huesos de pollo, y el sabor de la carne se expande en su boca. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen de cerdo con grasa
背脂中華そば
Un plato con más grasa de cerdo añadida al "Chuka Soba" normal, aumentando su riqueza y sabor. La dulzura de la grasa de cerdo realza la profundidad del caldo, permitiéndole disfrutar de un sabor más intenso. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen de cerdo con grasa y huevo marinado
味玉背脂中華そば
Una lujosa taza de "Ramen de cerdo con grasa" con un huevo marinado especial (Ajitama) añadido. La riqueza de la grasa de cerdo y la suavidad del huevo marinado se combinan a la perfección, permitiéndole disfrutar de un sabor aún más profundo. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen de cerdo con grasa especial
得製背脂中華そば
Un ramen especial basado en el "Ramen de cerdo con grasa", con ingredientes aún más lujosos. La combinación del rico caldo de grasa de cerdo y los ingredientes seleccionados es exquisita, resultando en una taza sustanciosa. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen Chuka Gamushara
がむしゃら中華そば
Una taza de ramen que, a pesar de no ser de cerdo, resalta la salsa de soja con la rica y sabrosa profundidad del pollo nacional de alta calidad. Aunque tiene un sabor profundo, es fácil de comer y se ofrece en cantidades limitadas debido a su laborioso proceso de preparación. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen Chuka Gamushara con huevo marinado
味玉がむしゃら中華そば
Un plato de "Ramen Chuka Gamushara" con un huevo marinado especial (Ajitama) añadido. El rico caldo de salsa de soja y el sabor del huevo marinado se mezclan, permitiéndole disfrutar de un sabor aún más profundo. También se ofrece en cantidades limitadas. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Ramen Chuka Gamushara especial
得製がむしゃら中華そば
Un ramen especial basado en "Gamushara Chuka Soba", con ingredientes aún más lujosos. Disfrute plenamente de una taza de "Gamushara" con un volumen satisfactorio. Se ofrece en cantidades limitadas. Puede elegir el tipo y la cantidad de fideos.
Mini Donburi Katsudon
ミニマルカツ丼
Un mini donburi de katsu hecho con muslo de pollo marinado en nuestra salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Un plato fácil de disfrutar con arroz.
Donburi de pechuga de pollo a la plancha
ささみマッカツ丼
Un mini donburi de pechuga de pollo a la plancha, saludable y fácil de comer. El huevo utilizado es de "Mukukue", caracterizado por su hermosa apariencia y rica profundidad.
Arroz
ライス
Arroz para disfrutar con el ramen. Por favor, disfrútelo con los fideos o mézclelo con el caldo restante. Combina perfectamente con el caldo.
Arroz pequeño
小ライス
Un pequeño cuenco de arroz para disfrutar con el ramen. Recomendado cuando solo quiere un poco de arroz, o para disfrutarlo como "Zosui" (arroz hervido) mezclándolo con el caldo del ramen.
Aumento de fideos
麺増し
Un topping para aquellos que desean aumentar la cantidad de fideos de su ramen. Disfrute de una taza más satisfactoria aumentando la cantidad de fideos.
Huevo marinado
味玉
Un huevo marinado a medio cocer, marinado lentamente en nuestra salsa especial. Realza aún más el sabor del ramen.
Algas nori
のり
Un topping de algas nori con un aroma a mar que abre el apetito. Recomendamos mojarlo en el caldo del ramen y comerlo con arroz.
Menma
メンマ
Menma con una textura crujiente característica. Añade profundidad y un toque al ramen, permitiéndole disfrutar de su excelente textura.
Cebolleta
ネギ
El fresco y refrescante sabor de la cebolleta realza el sabor del ramen. También añade color y un toque de sabor.
Chashu
チャーシュー
Chashu casero, tierno y suave como la seda. Añade volumen y sabor a carne al ramen, transformándolo en un plato sustancioso.
Porción grande
得盛り
Una generosa combinación que le permite disfrutar de varios toppings a la vez. Añada ingredientes para disfrutar de un ramen aún más lujoso y satisfactorio.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
206 customers praised this place. (Google)
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Moderate
Japan, 〒174-0072 Tokyo, Itabashi City, Minamitokiwadai, 1 Chome−29−3 山川ビル 1F
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