ถ่านไฟเก่า กริลล์รูม

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Thaan Fai Gao Grill Room

ถ่านไฟเก่า กริลล์รูม

The Thai & French Butchery (TF) - Recetas caseras. Todos los precios están sujetos a un cargo por servicio del 10%.

4.6

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TAPAS
SOPA
ENSALADA
PASTA
MARISCOS
POLLO
CERDO
Ternera y Cordero
TAPAS

Salteado de Champiñones

Mushroom Sauteed

Salteado de Setas Silvestres con un chorrito de Vino Blanco.

Setas silvestres salteadas en sartén con un chorrito de vino blanco. El plato ofrece un perfil de sabor terroso y sabroso con un toque de acidez del vino. Típicamente se disfruta como un sabroso aperitivo o guarnición.

฿240
$7.00

ALMEJA A LA PLANCHA

CLAM A LA PLANCHA

Almejas Locales a la Plancha Cubiertas con Aceite de Oliva Caliente.

Almejas frescas locales a la parrilla en una plancha de metal y terminadas con aceite de oliva caliente. Tienen un sabor a marisco salobre y dulce realzado por el aceite rico. Se come extrayendo la carne de las conchas, a menudo se comparte el plato.

฿270
$8.00

Calamar Seco al Sol

Sun-Dried Calamari

Calamar Seco Frito con Hierbas y Salsa de Aceite de Chile y Mostaza.

Calamar secado al sol que se fríe hasta que esté crujiente y sabroso, sazonado con hierbas aromáticas. Servido con una salsa picante de aceite de chile y mostaza. Un aperitivo popular con un sabor concentrado a marisco y textura firme.

฿270
$8.00

Filete Pobre

Poorman Steak

Filete Pobre del Sur Profundo, Panceta de Cerdo Fresca Frita Hasta que se Dore Servido con Salsa Fresca de Salsa.

Panceta de cerdo fresca frita hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne es rica y grasa, equilibrada por una salsa fresca de salsa. Servido como un sustancioso aperitivo o plato principal.

฿250
$8.00

Mejillones del Pescador

Fisherman's Mussels

Mejillones de Nueva Zelanda del Pescador en Sabrosa Salsa de Tomate Casera.

Mejillones grandes de Nueva Zelanda cocidos en una sabrosa salsa de tomate casera. Los mejillones son tiernos y absorben la acidez del caldo de tomate. Se come recogiendo la salsa con la concha del mejillón.

฿350
$11.00

Vieiras Monterey

Monterey Scallops

Vieiras Monterey en Concha Horneadas con Hierbas y Bacon.

Vieiras servidas en su concha, horneadas con hierbas sabrosas y trocitos de tocino crujiente. La textura es suave y mantecosa, contrastada por el crujido del tocino. Disfrutar como un rico entrante de mariscos.

฿350
$11.00

Alitas de Pollo Strip Bar

Strip Bar Chicken Wings

Alitas de Pollo Strip Bar.

Alitas de pollo fritas o asadas, probablemente sazonadas con una sabrosa mezcla de especias o salsa. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Un clásico aperitivo perfecto para compartir.

฿150
$5.00

Gratinado de Espinacas (con Queso Cheddar)

Spinach Gratin (with Cheddar Cheese)

Gratinado de Espinacas Picadas Horneado Cubierto con Queso Cheddar.

Espinacas picadas horneadas en una salsa cremosa y cubiertas con queso cheddar derretido. Rico, cremoso y sabroso. Servido caliente como guarnición reconfortante o dip.

฿200
$6.00

Langostinos Bikini

Bikini Shrimps

Langostinos Bikini Salteados con Ajo, Hierbas y Puerro.

Langostinos marinos salteados con ajo aromático, hierbas y puerros. Los langostinos son tiernos con un perfil de sabor sabroso y herbal. Un plato de mariscos ligero pero sabroso.

฿350
$11.00

Gratinado de Patatas y Bacon

Potatoes and Bacon Gratin

Gratinado de Patatas y Bacon Picados Horneado Cubierto con Queso Cheddar.

Patatas en rodajas o picadas horneadas con tocino en una salsa cremosa, terminadas con una capa de queso cheddar. Sustancioso, salado y cremoso. Un plato reconfortante y saciante.

฿250
$8.00
SOPA

Sopa de Cebolla Francesa

French Onion Soup

Sopa de Cebolla Francesa.

Una sopa clásica hecha con cebollas caramelizadas en un rico caldo de ternera, típicamente cubierta con pan tostado y queso derretido. Sabrosa y dulce por las cebollas. Servida caliente en un cuenco.

฿170
$5.00

Sopa de Calabaza

Pumpkin Soup

Sopa de Calabaza.

Una sopa suave y cremosa hecha de calabaza triturada. Dulce, terrosa y aterciopelada en textura. A menudo se sirve con un chorrito de crema o picatostes.

฿170
$5.00

Sopa de Setas Silvestres

Wild Mushroom Soup

Sopa de Setas Silvestres.

Una sopa cremosa con el sabor terroso de las setas silvestres. Rica y sabrosa con una textura suave. Un entrante reconfortante para una comida.

฿170
$5.00

Sopa Minestrone del Cazador

Hunter Minestrone Soup

Minestrone del Cazador del centro de Italia.

Una sustanciosa sopa de verduras italiana, que a menudo contiene legumbres, pasta y verduras de temporada en un caldo a base de tomate. Robusta y sabrosa. Una opción saciante y saludable.

฿170
$5.00
ENSALADA

Ensalada Original de la Casa TFK

TFK Original House Salad

Ensalada servida con Aderezo Casero de Jengibre o Aderezo Balsámico.

Verduras frescas mixtas servidas con una selección de aderezos. Verduras crujientes y refrescantes. Un comienzo ligero para la comida.

฿190~

Ensalada de Pollo Asado

Roasted Chicken Salad

Ensalada de Pollo a la Parrilla Receta Especial de TFK Servida con Aceite de Tomillo.

Ensalada de pollo a la parrilla preparada según una receta especial de la casa y aderezada con aceite de tomillo. El pollo sabroso complementa las verduras frescas. Una opción de ensalada rica en proteínas.

฿270
$8.00

Ensalada César

Caesar's Salad

Lechuga Romana Fresca servida con Aderezo César y espolvoreada con tocino y queso Parmesano.

Lechuga Romana crujiente salteada en aderezo César cremoso, cubierta con trocitos de tocino salado y queso Parmesano. Rico, sabroso y crujiente. Una opción de ensalada universalmente popular.

฿250
$8.00

Ensalada Diosa

Goddess Salad

Ensalada Ligera Diosa Verde Cubierta con Aderezo Cremoso de Anchoas y Camarones Crujientes Fritos.

Una ensalada verde fresca cubierta con un aderezo cremoso a base de anchoas y camarones crujientes fritos. Sabroso y salobre con un crujido satisfactorio de los camarones. Un toque único en una ensalada verde.

฿290
$9.00
PASTA

Solomillo de Cerdo

Tenderloin Pork

en Aceite de Oliva con Pasta Linguine Solomillo de Cerdo a la Plancha en Aceite de Oliva con Pasta Linguine y Champiñones en Salsa Doble Crema.

Pasta linguine servida con solomillo de cerdo a la plancha y champiñones en una rica salsa de doble crema. Cremoso y sabroso con carne tierna. Un plato de pasta sustancioso.

฿310
$10.00

Espagueti de Mariscos en Salsa de Tomate Casera

Spaghetti Seafood Homemade Tomato Sauce

Espagueti con Camarones, Almejas, Mejillones y Calamares en Salsa de Tomate Casera.

Espagueti salteado con una mezcla de mariscos que incluye camarones, almejas, mejillones y calamares en salsa de tomate. Ácido y sabroso con los sabores del océano. Una pasta de mariscos clásica.

฿330
$10.00

Espagueti de Anchoas

Spaghetti Anchovy

Espagueti de Anchoas con Aceituna Negra y Bacon en Aceite de Oliva.

Espagueti cocido en aceite de oliva con anchoas saladas, aceitunas negras y tocino. Rico, sabroso y aromático sin una salsa pesada. Una pasta a base de aceite sabrosa.

฿290
$9.00

Espagueti a la Boloñesa

Spaghetti Bolognese

Espagueti a la Boloñesa (El Plato Clásico de Bolonia).

Espagueti servido con una clásica salsa de tomate a base de carne. Rico, sabroso y reconfortante. Un plato de pasta italiano básico conocido en todo el mundo.

฿290
$9.00

Salsa Pesto Original sobre Pasta Linguine

Original Pesto Sauce On Linguine Pasta

Lubina Blanca con Pasta Linguine en Salsa Pesto.

Pasta linguine salteada en una salsa pesto a base de albahaca, servida con pescado lubina blanca. Sabores herbáceos y a nuez combinados con pescado escamoso. Una comida fresca y aromática.

฿390
$12.00

Piratas del Caribe

Pirates of the Caribbean

Piratas del Caribe (Espagueti de Tinta de Calamar con Camarones, Calamares, Mejillones y Almejas en Aceite de Oliva con Chile).

Espagueti de tinta de calamar negro salteado con mariscos mixtos en aceite de oliva picante. Salobre y ligeramente picante con una apariencia llamativa. Para aquellos que disfrutan de los mariscos y un poco de picante.

฿330
$10.00
MARISCOS

Langostino Negro Mar

Blacken Sea Prawn

Langostino Negro a la Parrilla (Picante) Servido con Especias Cajun y Verduras.

Langostinos recubiertos de especias Cajun y asados a la parrilla hasta que estén ennegrecidos. Ahumado y picante con carne firme y jugosa. Servido con verduras para un plato completo.

฿420
$13.00

Dolly Limón Mantequilla Amandina

Dolly Lemon Butter Almandine

Dolly Amandina servida con Espinacas Cremosas, Almendras Crujientes y Patatas con Mantequilla de Limón.

Filete de pescado Dolly preparado al estilo amandina con almendras crujientes y mantequilla de limón. Servido con espinacas cremosas y patatas. Rico, mantecoso y a nuez.

฿370
$11.00

Lubina Blanca Marina

Sea White Snapper

Lubina Blanca con Limón, Mantequilla y Salvia Lubina a la parrilla con mantequilla de limón y salvia.

Filete de lubina blanca a la parrilla cubierto con una salsa de mantequilla de limón y salvia. El pescado es suave y escamoso, mientras que la salsa añade notas cítricas y herbales. Un plato de mariscos ligero y elegante.

฿430
$13.00

Lubina Blanca Tunecina

Tunisian White Snapper

Lubina Blanca a la Parrilla Estilo Tunecino. (Especias).

Lubina blanca a la parrilla con especias tunecinas aromáticas. Sabroso y exótico con una mezcla de especias sabrosas. Un plato de pescado con un condimento distintivo.

฿430
$13.00

Trucha de Salmón a la Parrilla

Grilled Salmon Trout

Filete de Salmón Hibachi Servido con Patatas y Verduras.

Filete de trucha de salmón a la parrilla estilo hibachi. Pescado rico y aceitoso servido con patatas y verduras. Una preparación sencilla que resalta el sabor natural del pescado.

฿450
$14.00

Trucha de Salmón en Salsa de Vino Tinto

Salmon Trout Red Wine Sauce

Filete de Salmón en Salsa de Mantequilla Roja Servido con Puré de Patatas y Verduras.

Filete de salmón servido con una rica salsa de mantequilla y vino tinto. Acompañado de puré de patatas y verduras. Una lujosa combinación de pescado graso y una salsa compleja.

฿520
$16.00

Mero en Salsa Vierge

Grouper In Vierge Sauce

Mero a la Parrilla con Salsa Vierge (Anchoas en Aceite de Oliva).

Filete de mero a la parrilla servido con Salsa Vierge, hecha de aceite de oliva, limón y aromáticos picados como anchoas. Ligero, fresco y de estilo mediterráneo.

฿490
$15.00
POLLO

Pollo Hibachi

Hibachi Chicken

Pollo a la parrilla con salsa Hibachi servido con Patatas y verduras en aceite de sésamo.

Pollo a la parrilla con una sabrosa salsa Hibachi, servido con guarniciones sazonadas en aceite de sésamo. Sabroso, ligeramente dulce y aromático. Un plato de pollo a la parrilla de inspiración japonesa.

฿270
$8.00

Pollo al Ajo a la Parrilla

Grilled Garlic Chicken

Pollo al Ajo a la Parrilla servido con Cebolla a la Parrilla y Pimiento Rojo.

Pollo marinado en ajo y a la parrilla, servido con cebollas y pimientos chamuscados. Aromático y sabroso con un toque ahumado. Un plato de ave sencillo pero satisfactorio.

฿299
$9.00
CERDO

Costilla de Cerdo a la Parrilla Estilo XIN JIANG

Grilled Pork Rib XIN JIANG STYLE

Costilla de Cerdo Baby Back con Hierbas al Estilo Xin Jiang.

Costillas de Cerdo Baby Back sazonadas con especias Xin Jiang, probablemente incluyendo comino y chile. Aromático y picante con carne tierna. Un giro sabroso a las costillas a la parrilla.

฿310
$10.00

Lomo de Cerdo Cajun

Porkloin Cajun

Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa Cajun.

Lomo de cerdo a la parrilla servido con una salsa Cajun picante. Carne magra con sabores audaces, ahumados y picantes. Servido como plato principal.

฿340
$11.00

Stroganoff de Paleta de Cerdo Asada

Roasted Pork Shoulder Stroganoff

Stroganoff de Cerdo servido sobre Espagueti Linguine con Hierbas y Sabrosa Salsa Cremosa.

Paleta de cerdo asada en una cremosa salsa Stroganoff servida sobre pasta. Rica, cremosa y reconfortante con tiernos trozos de cerdo. Un plato de pasta sustancioso.

฿370
$11.00

Cuello de Cerdo Hibachi

Hibachi Pork Neck

Cerdo Hibachi (Cuello de Cerdo a la Parrilla Estilo Japonés) Servido con Patatas y Verduras.

Cuello de cerdo a la parrilla preparado al estilo japonés Hibachi. La carne es masticable y sabrosa, a menudo salada y ligeramente dulce. Servido con patatas y verduras.

฿280
$9.00

Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza

Tenderloin Pork Mustard Sauce

Solomillo de Cerdo a la Parrilla Cubierto con Salsa de Mostaza Dijon.

Solomillo de cerdo a la parrilla cubierto con una salsa de mostaza Dijon ácida. Carne magra combinada con el sabor agudo y picante de la mostaza. Una combinación de sabores clásica.

฿340
$11.00

Costillas de Cerdo BBQ Baby Back

BBQ Pork Baby Back Rib

Costillas Baby Back con Salsa BBQ Original TFK servidas con Ensalada Verde y patatas fritas al lado.

Costillas baby back clásicas cubiertas con salsa BBQ de la casa. Carne dulce, pegajosa y sabrosa que se desprende del hueso. Servido con ensalada y patatas fritas para una comida completa.

฿370
$11.00
Ternera y Cordero

El Filete Más Tierno y Sabroso De la Parrilla Servido con Patatas y Verduras de Temporada

London broil (TF), Filete de Ojo de Bife en Rodajas a la Parrilla Acompañado de Ensalada Verde

London broil (TF), Grilled Sliced Rib Eye Steak Side with Green Salad

London broil (TF), Filete de Ojo de Bife en Rodajas a la Parrilla Acompañado de Ensalada Verde

Filete de ojo de bife en rodajas a la parrilla y servido con una ensalada verde fresca. La carne es tierna y sabrosa, probablemente marinada antes de asarla. Un plato con predominio de proteínas.

฿490
$15.00

Brocheta de Ojo de Bife (TF) Xin Jiang con Cebolla y Champiñones

Xin Jiang's broil, Rib Eye (TF) Skewer with Onion and Mushroom

Brocheta de Ojo de Bife (TF) Xin Jiang con Cebolla y Champiñones

Brochetas de filete de ojo de bife a la parrilla con cebollas y champiñones, sazonadas al estilo Xin Jiang (comino y especias). Ahumado, picante y aromático. Servido en brochetas.

฿490
$15.00

Asado Dominical, Filete de Solomillo (TF) Servido con Salsa y Puré de Patatas

Sunday Roasted, Sirloin Steak (TF) Served with Gravy and Mashed Potato

Asado Dominical, Filete de Solomillo (TF) Servido con Salsa y Puré de Patatas

Un asado dominical tradicional con filete de solomillo. Servido con una sabrosa salsa y puré de patatas cremoso. Una comida reconfortante y sustanciosa.

฿540
$17.00

El Stroganoff de Ternera, Ternera de Solomillo Alimentada con Vidrio Servida sobre Espagueti Linguine en Sabrosa Salsa Cremosa

The Beef Stroganoff, Tenderloin Beef Glass Fed Served on the Linguine Spaghetti in Tasty Cream Sauce

El Stroganoff de Ternera, Ternera de Solomillo Alimentada con Vidrio Servida sobre Espagueti Linguine en Sabrosa Salsa Cremosa

Stroganoff de ternera de solomillo servido sobre pasta linguine en una rica salsa cremosa. La carne tierna y la pasta cremosa hacen un plato satisfactorio. Utiliza ternera alimentada con pasto.

฿600
$19.00

Filete Chimichurri (Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla con Hierbas y Chile al Estilo Argentino)

Chimichurri Steak (Grilled Rib eye (TF) Steak with Herb and Chili in Argentine Style)

Filete Chimichurri (Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla con Hierbas y Chile al Estilo Argentino)

Filete de ojo de bife a la parrilla cubierto con Chimichurri, una salsa argentina hecha de hierbas, ajo y chile. La salsa añade un toque fresco, ácido y picante a la rica carne de res.

Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla Hibachi

Hibachi Steak (Grilled Rib Eye (TF))

Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla Hibachi

Filete de ojo de bife a la parrilla estilo hibachi. Sabroso y probablemente servido con salsas o sabores de sésamo. Una preparación tierna de filete.

Filete T-Bone

T-Bone Steak

Filete T-Bone

Un corte grande de filete que contiene tanto el lomo como el solomillo separados por un hueso en forma de T. A la parrilla al gusto. Ofrece dos texturas de carne de res en un solo filete.

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Información del Restaurante

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Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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