ถ่านไฟเก่า กริลล์รูม








ถ่านไฟเก่า กริลล์รูม
The Thai & French Butchery (TF) - Recetas caseras. Todos los precios están sujetos a un cargo por servicio del 10%.
Salteado de Champiñones
Mushroom Sauteed
Salteado de Setas Silvestres con un chorrito de Vino Blanco.
Setas silvestres salteadas en sartén con un chorrito de vino blanco. El plato ofrece un perfil de sabor terroso y sabroso con un toque de acidez del vino. Típicamente se disfruta como un sabroso aperitivo o guarnición.
ALMEJA A LA PLANCHA
CLAM A LA PLANCHA
Almejas Locales a la Plancha Cubiertas con Aceite de Oliva Caliente.
Almejas frescas locales a la parrilla en una plancha de metal y terminadas con aceite de oliva caliente. Tienen un sabor a marisco salobre y dulce realzado por el aceite rico. Se come extrayendo la carne de las conchas, a menudo se comparte el plato.
Calamar Seco al Sol
Sun-Dried Calamari
Calamar Seco Frito con Hierbas y Salsa de Aceite de Chile y Mostaza.
Calamar secado al sol que se fríe hasta que esté crujiente y sabroso, sazonado con hierbas aromáticas. Servido con una salsa picante de aceite de chile y mostaza. Un aperitivo popular con un sabor concentrado a marisco y textura firme.
Filete Pobre
Poorman Steak
Filete Pobre del Sur Profundo, Panceta de Cerdo Fresca Frita Hasta que se Dore Servido con Salsa Fresca de Salsa.
Panceta de cerdo fresca frita hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne es rica y grasa, equilibrada por una salsa fresca de salsa. Servido como un sustancioso aperitivo o plato principal.
Mejillones del Pescador
Fisherman's Mussels
Mejillones de Nueva Zelanda del Pescador en Sabrosa Salsa de Tomate Casera.
Mejillones grandes de Nueva Zelanda cocidos en una sabrosa salsa de tomate casera. Los mejillones son tiernos y absorben la acidez del caldo de tomate. Se come recogiendo la salsa con la concha del mejillón.
Vieiras Monterey
Monterey Scallops
Vieiras Monterey en Concha Horneadas con Hierbas y Bacon.
Vieiras servidas en su concha, horneadas con hierbas sabrosas y trocitos de tocino crujiente. La textura es suave y mantecosa, contrastada por el crujido del tocino. Disfrutar como un rico entrante de mariscos.
Alitas de Pollo Strip Bar
Strip Bar Chicken Wings
Alitas de Pollo Strip Bar.
Alitas de pollo fritas o asadas, probablemente sazonadas con una sabrosa mezcla de especias o salsa. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Un clásico aperitivo perfecto para compartir.
Gratinado de Espinacas (con Queso Cheddar)
Spinach Gratin (with Cheddar Cheese)
Gratinado de Espinacas Picadas Horneado Cubierto con Queso Cheddar.
Espinacas picadas horneadas en una salsa cremosa y cubiertas con queso cheddar derretido. Rico, cremoso y sabroso. Servido caliente como guarnición reconfortante o dip.
Langostinos Bikini
Bikini Shrimps
Langostinos Bikini Salteados con Ajo, Hierbas y Puerro.
Langostinos marinos salteados con ajo aromático, hierbas y puerros. Los langostinos son tiernos con un perfil de sabor sabroso y herbal. Un plato de mariscos ligero pero sabroso.
Gratinado de Patatas y Bacon
Potatoes and Bacon Gratin
Gratinado de Patatas y Bacon Picados Horneado Cubierto con Queso Cheddar.
Patatas en rodajas o picadas horneadas con tocino en una salsa cremosa, terminadas con una capa de queso cheddar. Sustancioso, salado y cremoso. Un plato reconfortante y saciante.
Sopa de Cebolla Francesa
French Onion Soup
Sopa de Cebolla Francesa.
Una sopa clásica hecha con cebollas caramelizadas en un rico caldo de ternera, típicamente cubierta con pan tostado y queso derretido. Sabrosa y dulce por las cebollas. Servida caliente en un cuenco.
Sopa de Calabaza
Pumpkin Soup
Sopa de Calabaza.
Una sopa suave y cremosa hecha de calabaza triturada. Dulce, terrosa y aterciopelada en textura. A menudo se sirve con un chorrito de crema o picatostes.
Sopa de Setas Silvestres
Wild Mushroom Soup
Sopa de Setas Silvestres.
Una sopa cremosa con el sabor terroso de las setas silvestres. Rica y sabrosa con una textura suave. Un entrante reconfortante para una comida.
Sopa Minestrone del Cazador
Hunter Minestrone Soup
Minestrone del Cazador del centro de Italia.
Una sustanciosa sopa de verduras italiana, que a menudo contiene legumbres, pasta y verduras de temporada en un caldo a base de tomate. Robusta y sabrosa. Una opción saciante y saludable.
Ensalada Original de la Casa TFK
TFK Original House Salad
Ensalada servida con Aderezo Casero de Jengibre o Aderezo Balsámico.
Verduras frescas mixtas servidas con una selección de aderezos. Verduras crujientes y refrescantes. Un comienzo ligero para la comida.
Ensalada de Pollo Asado
Roasted Chicken Salad
Ensalada de Pollo a la Parrilla Receta Especial de TFK Servida con Aceite de Tomillo.
Ensalada de pollo a la parrilla preparada según una receta especial de la casa y aderezada con aceite de tomillo. El pollo sabroso complementa las verduras frescas. Una opción de ensalada rica en proteínas.
Ensalada César
Caesar's Salad
Lechuga Romana Fresca servida con Aderezo César y espolvoreada con tocino y queso Parmesano.
Lechuga Romana crujiente salteada en aderezo César cremoso, cubierta con trocitos de tocino salado y queso Parmesano. Rico, sabroso y crujiente. Una opción de ensalada universalmente popular.
Ensalada Diosa
Goddess Salad
Ensalada Ligera Diosa Verde Cubierta con Aderezo Cremoso de Anchoas y Camarones Crujientes Fritos.
Una ensalada verde fresca cubierta con un aderezo cremoso a base de anchoas y camarones crujientes fritos. Sabroso y salobre con un crujido satisfactorio de los camarones. Un toque único en una ensalada verde.
Solomillo de Cerdo
Tenderloin Pork
en Aceite de Oliva con Pasta Linguine Solomillo de Cerdo a la Plancha en Aceite de Oliva con Pasta Linguine y Champiñones en Salsa Doble Crema.
Pasta linguine servida con solomillo de cerdo a la plancha y champiñones en una rica salsa de doble crema. Cremoso y sabroso con carne tierna. Un plato de pasta sustancioso.
Espagueti de Mariscos en Salsa de Tomate Casera
Spaghetti Seafood Homemade Tomato Sauce
Espagueti con Camarones, Almejas, Mejillones y Calamares en Salsa de Tomate Casera.
Espagueti salteado con una mezcla de mariscos que incluye camarones, almejas, mejillones y calamares en salsa de tomate. Ácido y sabroso con los sabores del océano. Una pasta de mariscos clásica.
Espagueti de Anchoas
Spaghetti Anchovy
Espagueti de Anchoas con Aceituna Negra y Bacon en Aceite de Oliva.
Espagueti cocido en aceite de oliva con anchoas saladas, aceitunas negras y tocino. Rico, sabroso y aromático sin una salsa pesada. Una pasta a base de aceite sabrosa.
Espagueti a la Boloñesa
Spaghetti Bolognese
Espagueti a la Boloñesa (El Plato Clásico de Bolonia).
Espagueti servido con una clásica salsa de tomate a base de carne. Rico, sabroso y reconfortante. Un plato de pasta italiano básico conocido en todo el mundo.
Salsa Pesto Original sobre Pasta Linguine
Original Pesto Sauce On Linguine Pasta
Lubina Blanca con Pasta Linguine en Salsa Pesto.
Pasta linguine salteada en una salsa pesto a base de albahaca, servida con pescado lubina blanca. Sabores herbáceos y a nuez combinados con pescado escamoso. Una comida fresca y aromática.
Piratas del Caribe
Pirates of the Caribbean
Piratas del Caribe (Espagueti de Tinta de Calamar con Camarones, Calamares, Mejillones y Almejas en Aceite de Oliva con Chile).
Espagueti de tinta de calamar negro salteado con mariscos mixtos en aceite de oliva picante. Salobre y ligeramente picante con una apariencia llamativa. Para aquellos que disfrutan de los mariscos y un poco de picante.
Langostino Negro Mar
Blacken Sea Prawn
Langostino Negro a la Parrilla (Picante) Servido con Especias Cajun y Verduras.
Langostinos recubiertos de especias Cajun y asados a la parrilla hasta que estén ennegrecidos. Ahumado y picante con carne firme y jugosa. Servido con verduras para un plato completo.
Dolly Limón Mantequilla Amandina
Dolly Lemon Butter Almandine
Dolly Amandina servida con Espinacas Cremosas, Almendras Crujientes y Patatas con Mantequilla de Limón.
Filete de pescado Dolly preparado al estilo amandina con almendras crujientes y mantequilla de limón. Servido con espinacas cremosas y patatas. Rico, mantecoso y a nuez.
Lubina Blanca Marina
Sea White Snapper
Lubina Blanca con Limón, Mantequilla y Salvia Lubina a la parrilla con mantequilla de limón y salvia.
Filete de lubina blanca a la parrilla cubierto con una salsa de mantequilla de limón y salvia. El pescado es suave y escamoso, mientras que la salsa añade notas cítricas y herbales. Un plato de mariscos ligero y elegante.
Lubina Blanca Tunecina
Tunisian White Snapper
Lubina Blanca a la Parrilla Estilo Tunecino. (Especias).
Lubina blanca a la parrilla con especias tunecinas aromáticas. Sabroso y exótico con una mezcla de especias sabrosas. Un plato de pescado con un condimento distintivo.
Trucha de Salmón a la Parrilla
Grilled Salmon Trout
Filete de Salmón Hibachi Servido con Patatas y Verduras.
Filete de trucha de salmón a la parrilla estilo hibachi. Pescado rico y aceitoso servido con patatas y verduras. Una preparación sencilla que resalta el sabor natural del pescado.
Trucha de Salmón en Salsa de Vino Tinto
Salmon Trout Red Wine Sauce
Filete de Salmón en Salsa de Mantequilla Roja Servido con Puré de Patatas y Verduras.
Filete de salmón servido con una rica salsa de mantequilla y vino tinto. Acompañado de puré de patatas y verduras. Una lujosa combinación de pescado graso y una salsa compleja.
Mero en Salsa Vierge
Grouper In Vierge Sauce
Mero a la Parrilla con Salsa Vierge (Anchoas en Aceite de Oliva).
Filete de mero a la parrilla servido con Salsa Vierge, hecha de aceite de oliva, limón y aromáticos picados como anchoas. Ligero, fresco y de estilo mediterráneo.
Pollo Hibachi
Hibachi Chicken
Pollo a la parrilla con salsa Hibachi servido con Patatas y verduras en aceite de sésamo.
Pollo a la parrilla con una sabrosa salsa Hibachi, servido con guarniciones sazonadas en aceite de sésamo. Sabroso, ligeramente dulce y aromático. Un plato de pollo a la parrilla de inspiración japonesa.
Pollo al Ajo a la Parrilla
Grilled Garlic Chicken
Pollo al Ajo a la Parrilla servido con Cebolla a la Parrilla y Pimiento Rojo.
Pollo marinado en ajo y a la parrilla, servido con cebollas y pimientos chamuscados. Aromático y sabroso con un toque ahumado. Un plato de ave sencillo pero satisfactorio.
Costilla de Cerdo a la Parrilla Estilo XIN JIANG
Grilled Pork Rib XIN JIANG STYLE
Costilla de Cerdo Baby Back con Hierbas al Estilo Xin Jiang.
Costillas de Cerdo Baby Back sazonadas con especias Xin Jiang, probablemente incluyendo comino y chile. Aromático y picante con carne tierna. Un giro sabroso a las costillas a la parrilla.
Lomo de Cerdo Cajun
Porkloin Cajun
Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa Cajun.
Lomo de cerdo a la parrilla servido con una salsa Cajun picante. Carne magra con sabores audaces, ahumados y picantes. Servido como plato principal.
Stroganoff de Paleta de Cerdo Asada
Roasted Pork Shoulder Stroganoff
Stroganoff de Cerdo servido sobre Espagueti Linguine con Hierbas y Sabrosa Salsa Cremosa.
Paleta de cerdo asada en una cremosa salsa Stroganoff servida sobre pasta. Rica, cremosa y reconfortante con tiernos trozos de cerdo. Un plato de pasta sustancioso.
Cuello de Cerdo Hibachi
Hibachi Pork Neck
Cerdo Hibachi (Cuello de Cerdo a la Parrilla Estilo Japonés) Servido con Patatas y Verduras.
Cuello de cerdo a la parrilla preparado al estilo japonés Hibachi. La carne es masticable y sabrosa, a menudo salada y ligeramente dulce. Servido con patatas y verduras.
Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza
Tenderloin Pork Mustard Sauce
Solomillo de Cerdo a la Parrilla Cubierto con Salsa de Mostaza Dijon.
Solomillo de cerdo a la parrilla cubierto con una salsa de mostaza Dijon ácida. Carne magra combinada con el sabor agudo y picante de la mostaza. Una combinación de sabores clásica.
Costillas de Cerdo BBQ Baby Back
BBQ Pork Baby Back Rib
Costillas Baby Back con Salsa BBQ Original TFK servidas con Ensalada Verde y patatas fritas al lado.
Costillas baby back clásicas cubiertas con salsa BBQ de la casa. Carne dulce, pegajosa y sabrosa que se desprende del hueso. Servido con ensalada y patatas fritas para una comida completa.
El Filete Más Tierno y Sabroso De la Parrilla Servido con Patatas y Verduras de Temporada
London broil (TF), Filete de Ojo de Bife en Rodajas a la Parrilla Acompañado de Ensalada Verde
London broil (TF), Grilled Sliced Rib Eye Steak Side with Green Salad
London broil (TF), Filete de Ojo de Bife en Rodajas a la Parrilla Acompañado de Ensalada Verde
Filete de ojo de bife en rodajas a la parrilla y servido con una ensalada verde fresca. La carne es tierna y sabrosa, probablemente marinada antes de asarla. Un plato con predominio de proteínas.
Brocheta de Ojo de Bife (TF) Xin Jiang con Cebolla y Champiñones
Xin Jiang's broil, Rib Eye (TF) Skewer with Onion and Mushroom
Brocheta de Ojo de Bife (TF) Xin Jiang con Cebolla y Champiñones
Brochetas de filete de ojo de bife a la parrilla con cebollas y champiñones, sazonadas al estilo Xin Jiang (comino y especias). Ahumado, picante y aromático. Servido en brochetas.
Asado Dominical, Filete de Solomillo (TF) Servido con Salsa y Puré de Patatas
Sunday Roasted, Sirloin Steak (TF) Served with Gravy and Mashed Potato
Asado Dominical, Filete de Solomillo (TF) Servido con Salsa y Puré de Patatas
Un asado dominical tradicional con filete de solomillo. Servido con una sabrosa salsa y puré de patatas cremoso. Una comida reconfortante y sustanciosa.
El Stroganoff de Ternera, Ternera de Solomillo Alimentada con Vidrio Servida sobre Espagueti Linguine en Sabrosa Salsa Cremosa
The Beef Stroganoff, Tenderloin Beef Glass Fed Served on the Linguine Spaghetti in Tasty Cream Sauce
El Stroganoff de Ternera, Ternera de Solomillo Alimentada con Vidrio Servida sobre Espagueti Linguine en Sabrosa Salsa Cremosa
Stroganoff de ternera de solomillo servido sobre pasta linguine en una rica salsa cremosa. La carne tierna y la pasta cremosa hacen un plato satisfactorio. Utiliza ternera alimentada con pasto.
Filete Chimichurri (Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla con Hierbas y Chile al Estilo Argentino)
Chimichurri Steak (Grilled Rib eye (TF) Steak with Herb and Chili in Argentine Style)
Filete Chimichurri (Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla con Hierbas y Chile al Estilo Argentino)
Filete de ojo de bife a la parrilla cubierto con Chimichurri, una salsa argentina hecha de hierbas, ajo y chile. La salsa añade un toque fresco, ácido y picante a la rica carne de res.
Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla Hibachi
Hibachi Steak (Grilled Rib Eye (TF))
Filete de Ojo de Bife (TF) a la Parrilla Hibachi
Filete de ojo de bife a la parrilla estilo hibachi. Sabroso y probablemente servido con salsas o sabores de sésamo. Una preparación tierna de filete.
Filete T-Bone
T-Bone Steak
Filete T-Bone
Un corte grande de filete que contiene tanto el lomo como el solomillo separados por un hueso en forma de T. A la parrilla al gusto. Ofrece dos texturas de carne de res en un solo filete.
Contiene lácteos
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