Tienda Sushimatsu Nishiogikubo

Es un nigiri de tora de salmón ligeramente chamuscado. El salmón es rico en grasa, y al chamuscarlo se añade un aroma tostado. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor umami.

Es un nigiri de congrio tierno y cocido, ligeramente chamuscado. Al chamuscarlo, se añade un aroma tostado y se realza el sabor umami y la dulzura del congrio. Sírvalo con un poco de tsume dulce (salsa de soja reducida).

Es un nigiri de vieira fresca ligeramente chamuscada. Al chamuscarla, la dulzura de la vieira se concentra y se añade un aroma tostado. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su sabor aromático. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de toro de atún rojo ligeramente chamuscado. Al chamuscarlo, se añade un aroma tostado y se realza la dulzura de la grasa. La combinación de su textura que se derrite en la boca y su aroma tostado es exquisita.

Es un sushi espectacular de una pieza entera de congrio. El congrio, tierno y cocido, se combina con un tsume dulce (salsa de soja reducida) para un sabor exquisito. Es muy sustancioso.

Es un nigiri de tortilla de huevo dulce y esponjosa. Es un plato clásico popular entre todas las edades, con una dulzura suave que llena la boca y un sabor reconfortante. Sírvalo con un poco de salsa de soja si lo desea.

Es un sushi de arroz avinagrado envuelto en tofu frito dulce. El equilibrio entre la dulzura jugosa del tofu frito y el arroz avinagrado refrescante ofrece un sabor suave. Es un plato popular entre los niños.

Es un nigiri de brotes de cebolleta con una textura crujiente y un refrescante sabor a cebolleta. Es ligero y se recomienda cuando quiera refrescar el paladar. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Es un nigiri de berberecho Aka gai fresco. Su textura única y su rico aroma marino ofrecen un sabor refinado. Su vibrante color rojo estimula el apetito. Sírvalo de forma sencilla con wasabi y salsa de soja.

Es un nigiri de berberecho Mirus fresco. Su textura única y su aroma marino se expanden en la boca. Se caracteriza por su dulzura y sabor umami característicos del marisco, siendo una especialidad para conocedores. Sírvalo con wasabi y salsa de soja para realzar el sabor de los ingredientes.

Es una parte de la sección del vientre del atún rojo con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Puede disfrutar de su textura que se derrite en la boca y la dulzura refinada de la grasa. Sírvalo con un poco de wasabi y salsa de soja.

Es la parte más grasa del vientre del atún rojo, caracterizada por una textura exquisita que se derrite en la boca. Se expande un rico sabor umami y dulzura de la grasa, siendo conocido como el rey del sushi. Disfrútelo de forma sencilla con un poco de wasabi y salsa de soja.