鮨長

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Sushi Cho

鮨長

~Menú~

3 Chome-15-10 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0001, Japan

4.4

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Turno de noche
Rollos
Turno de noche

Incluye sopa y postre

Estándar

Un set de 9 nigiri y rollos finos. Incluye sopa y postre. Permite disfrutar de sushi auténtico hecho por el chef.

¥6,050
$39.00

Superior

Un set de 12 nigiri y rollos finos. Más piezas que el menú estándar, permitiendo probar una mayor variedad de ingredientes. Incluye sopa y postre.

¥8,470
$54.00
Rollos

(Un rollo)

Rollo de Kappa

かっぱ巻

Rollo fino relleno de pepino fresco. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor refrescante, ideal para limpiar el paladar.

¥440
$3.00

Rollo de Oshinko

おしんこ巻

Rollo fino con encurtidos (oshinko) en el centro. La salinidad de los encurtidos y su textura crujiente combinan bien con el arroz avinagrado.

¥440
$3.00

Rollo de Tamago

玉子巻

Rollo de sushi relleno de tortilla dulce. Su suave dulzor se expande en la boca, siendo un plato popular tanto para niños como para adultos.

¥440
$3.00

Rollo de Yamagobo

山ごぼう巻

Rollo fino relleno de raíz de bardana encurtida en miso. Se caracteriza por su sabor y textura únicos, y es un buen acompañamiento para el sake.

¥550
$4.00

Rollo de Ciruela y Pepino

梅キュー

Rollo fino de pasta de ciruela y pepino. Un sabor refrescante donde la acidez de la ciruela y la frescura del pepino se combinan a la perfección.

¥440
$3.00

Rollo de Natto

納豆巻

Rollo fino relleno de natto triturado. El sabor profundo del natto y el aroma de las algas nori estimulan el apetito, siendo un rollo clásico.

¥550
$4.00

Rollo de Kanpyo

かんぴょう巻

Rollo fino tradicional de kanpyo cocido en salsa agridulce. Un sabor sencillo pero profundo, apreciado como plato final.

¥440
$3.00

Rollo de Ciruela y Perilla

梅しそ巻

Rollo de sushi relleno de pasta de ciruela y perilla (shiso). Un plato aromático donde la fragancia refrescante del shiso y la acidez de la ciruela armonizan.

¥550
$4.00

Rollo de Gambas y Pepino

海老キュー

Rollo de sushi relleno de gambas y pepino. Un rollo colorido que permite disfrutar del dulzor de las gambas y la textura del pepino.

¥770
$5.00

Rollo de Tendones de Almeja y Pepino

ヒモキュー

Rollo fino de tendones de almeja y pepino. Permite disfrutar de la textura crujiente y el aroma marino de los tendones de almeja.

¥990
$6.00

Rollo de Tekka

鉄火巻

Rollo fino de akami de atún. Es un menú clásico de sushi que permite saborear directamente la intensidad del atún.

¥1,210
$8.00

Rollo de Congrio y Pepino

穴キュー

Rollo de congrio cocido y pepino. El dulzor agridulce del congrio tierno y la frescura del pepino logran un equilibrio exquisito.

¥1,650
$11.00

Rollo de Almeja

貝巻

Rollo relleno de mariscos frescos. Permite disfrutar del dulzor y la textura característicos de los mariscos en un rollo de nori.

¥1,760
$11.00

Rollo de Negitoro

ネギトロ巻

Rollo de atún picado y cebolleta. La grasa del atún y el sabor de la cebolleta combinan bien, creando una textura que se derrite en la boca.

¥1,760
$11.00

Rollo de Ikura

イクラ巻

Rollo de sushi relleno de huevas de salmón (ikura). La textura crujiente y el rico sabor del ikura llenan la boca.

¥1,760
$11.00

Rollo de Toro Taku

トロたく巻

Rollo de toro graso y takuan (rábano encurtido). La intensidad del toro y la textura/salinidad del takuan combinan a la perfección.

¥1,760
$11.00

Rollo de Hon Wasabi

本山葵巻

Rollo para adultos con wasabi real como protagonista. Se caracteriza por su picante y aroma refrescantes que suben por la nariz, y se puede disfrutar de forma ligera.

¥1,760
$11.00

Rollo de Toro y Pepino

トロキュー巻

Rollo de lujo con toro graso y pepino. La intensidad de la grasa del toro se realza con el pepino, dejando un regusto refrescante.

¥1,980
$13.00

Rollo de Namida

なみだ巻

Rollo con una fuerte dosis de wasabi, para disfrutar del picante. Su picante estimulante es adictivo.

¥1,380
$9.00

Rollo de Unagi

鰻巻

Rollo de sushi de anguila a la parrilla con un sabor agridulce. La anguila y su salsa combinan bien con el arroz avinagrado, ofreciendo un sabor intenso.

¥2,530
$16.00

Rollo de Toro Tekka

トロ鉄火巻

Rollo Tekka de toro de alta calidad. Más graso que el akami, permite disfrutar de un sabor intenso y que se derrite en la boca.

¥3,080
$20.00

Rollo de Uni

ウニ巻

Rollo supremo relleno de erizo de mar fresco. Permite disfrutar plenamente del dulce sabor del uni y su aroma marino.

¥3,630
$23.00
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Contiene mariscos

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