Sushi Shop Paris Secrétan








1 PIEZA
AGUACATE YUZU VEGANO
AVOCAT YUZU VEGAN
AGUACATE, ALGA NORI, SALSA MISO YUZU, LIMA, GUINDILLA ROJA
Sushi vegano relleno de aguacate cremoso y aderezado con yuzu y guindilla. Sabor fresco, cítrico y ligeramente picante. Para disfrutar de un bocado.
SALMÓN
SAUMON
Clásico sushi nigiri con una loncha de salmón fresco sobre arroz avinagrado. Textura fundente y sabor delicado. Sumerja ligeramente el pescado en salsa de soja.
SALMÓN Y QUESO
SALMON CHEESE
SALMÓN, QUESO, 7 ESPECIAS
Sushi de salmón con queso crema y una mezcla de 7 especias japonesas. Combinación cremosa y ligeramente picante. Sabroso y rico en sabor.
ATÚN
THON
Sushi nigiri coronado con una loncha de atún rojo crudo. Sabor rico y textura firme. Un imprescindible para los amantes del pescado crudo.
SALMÓN TERIYAKI
SAUMON TERIYAKI
SALMÓN A LA PLANCHA, SALSA TERIYAKI, SÉSAMO
Sushi de salmón semicocido (a la plancha) cubierto con salsa teriyaki agridulce. Adornado con semillas de sésamo. Textura tierna con un sabor ahumado y caramelizado.
DAURADA
DAURADE
SALSA PONZU, GUINDILLA, CILANTRO
Sushi de dorada aderezado con salsa ponzu, guindilla y cilantro. Un equilibrio entre la dulzura del pescado blanco y las notas cítricas y herbáceas.
GAMBA
CREVETTE
SALSA MISO YUZU, KUMQUAT, CILANTRO
Sushi de gamba cocida con salsa miso-yuzu y kumquat. Sabor dulce y yodado con un toque cítrico. Textura firme y jugosa.
SUSHI OESTE AFRICANO
WEST AFRICA SUSHI
GAMBAS, QUINGOMBO, MAYONESA DE ACEITE DE PALMA ROJA, ESPECIAS BERBERÉ
Sushi creativo que fusiona sabores japoneses y de África Occidental. Contiene gambas, quingombó y mayonesa picante. Sabor único y rico.
TERNERA A LA PLANCHA
BŒUF SNACKÉ
TERNERA, ESPÁRRAGO VERDE, GUINDILLA, SALSA GOMA PONZU
Sushi original de ternera apenas marcado, acompañado de espárragos y salsa de sésamo-ponzu. Textura tierna y sabor umami pronunciado.
GUNKAN DE AZUKI Y SALMÓN
AZUKI AND SALMON GUNKAN
TARTAR DE SALMÓN, AZUKI, GRANADA, CEBOLLETA TAILANDESA, SALSA DE SOJA
Gunkan (sushi rodeado de alga) relleno de tartar de salmón, judías rojas dulces (azuki) y granada. Mezcla audaz agridulce con textura variada.
HUEVAS DE SALMÓN
ŒUFS DE SAUMON
(CAPELÍN DEL PACÍFICO), ALGA NORI
Gunkan coronado con huevas de salmón (Ikura). Las huevas explotan en la boca liberando un intenso y salado sabor marino.
6 PIEZAS / 3 PIEZAS
PEPino
CONCOMBRE
PEPINO, SÉSAMO
Maki simple y fresco relleno de pepino crujiente y semillas de sésamo. Sabor ligero y vegetal. Perfecto para limpiar el paladar.
QUESO Y AGUACATE
CHEESE AVOCAT
QUESO CREMA
Maki cremoso vegetariano con queso fresco y aguacate. Textura cremosa y sabor suave. Muy apreciado por su dulzura.
AGUACATE WASABI
AVOCAT WASABI
AGUACATE, MAYONESA WASABI, PEPINO, RÚCULA, CEBOLLETA.
Maki picante con mayonesa de wasabi, aguacate y verduras verdes. Picante y refrescante con textura crujiente.
SALMÓN
SAUMON
Maki clásico con corazón de salmón fresco. La sencilla alianza de arroz avinagrado, alga nori y pescado. Sabroso y equilibrado.
ATÚN
THON
Maki tradicional de atún rojo. Sabor franco a pescado en un rollo de arroz y alga nori.
ATÚN PICANTE
THON SPICY
MAYONESA PICANTE, CEBOLLETA
Maki de atún aderezado con mayonesa picante y cebolleta. Sabor cremoso con un toque picante.
DAURADA KUMQUAT
DAURADE KUMQUAT
DAURADA, KUMQUAT, CILANTRO, MAYONESA MISO YUZU
Maki refinado de dorada y kumquat (cítrico). Notas frescas y cítricas con un toque cremoso de miso.
ROLL DE SALMÓN
SALMON ROLL
ARROZ Y QUESO CREMA ENVUELTOS EN SALMÓN
Rollo invertido sin alga nori exterior, envuelto en una loncha de salmón fresco. Relleno de queso crema y arroz. Textura muy fundente.
EL PAR
TERNERA Y QUESO
BŒUF FROMAGE
SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Brochetas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Cubiertas con salsa teriyaki dulce. Un clásico gourmet.
POLLO
POULET
SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla, glaseadas con salsa de soja dulce (teriyaki). Tierno y sabroso.
POLLO TSUKUNE
POULET TSUKUNE
SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune). Textura tierna, servidas con salsa teriyaki.
3 PIEZAS
VEGETARIANOS
VÉGÉTARIENS
SERVIdO CON SALSA PARA GYOZAS
Raviolis japoneses a la plancha rellenos de verduras. Masa fina y crujiente por un lado, tierna por el otro. Servidos con salsa avinagrada.
POLLO
POULET
SERVIdO CON SALSA PARA GYOZAS
Raviolis a la plancha rellenos de pollo y hierbas aromáticas. Jugosos por dentro y dorados por fuera.
TERNERA
BŒUF
SERVIdO CON SALSA PARA GYOZAS
Raviolis a la plancha (gyozas) con relleno de ternera. Sabrosos y contundentes, para mojar en la salsa especial.
CURRY POLLO KATSU
CURRY POULET KATSU
POLLO KATSU, CURRY JAPONÉS, ARROZ, CEBOLLETA, 7 ESPECIAS
Plato contundente compuesto de arroz, una salsa de curry japonés espesa y suave, y pollo empanado frito (katsu). Reconfortante y rico en sabores.
CURRY GAMBAS TEMPURA
CURRY CREVETTES TEMPURA
GAMBAS TEMPURA, CURRY JAPONÉS, ARROZ, CEBOLLETA, 7 ESPECIAS
Curry japonés servido con gambas en tempura ligera. El crujiente de las gambas contrasta con la untuosidad de la salsa de curry.
YAKISOBA DE VERDURAS
YAKISOBA LÉGUMES
FIDEO DE TRIGO SALTEADO CON VERDURAS, ZANAHORIA, CEBOLLA ROJA, EDAMAME, BRÓCOLI, PIMIENTO ROJO, COL BLANCA, SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Fideos salteados japoneses con diversas verduras. Aderezados con una salsa agridulce tipo teriyaki/yakisoba. Un plato vegetariano completo.
YAKISOBA DE POLLO KATSU
YAKISOBA POULET KATSU
FIDEO DE TRIGO SALTEADO CON VERDURAS, POLLO KATSU, ZANAHORIA, EDAMAME, BRÓCOLI, PIMIENTO ROJO, COL BLANCA, SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Fideos salteados con verduras cubiertos con lonchas de pollo empanado crujiente. Un plato completo que combina pasta y carne frita.
YAKISOBA DE GAMBAS TEMPURA
YAKISOBA CREVETTES TEMPURA
FIDEO DE TRIGO SALTEADO CON VERDURAS, GAMBAS TEMPURA, ZANAHORIA, EDAMAME, BRÓCOLI, PIMIENTO ROJO, COL BLANCA, SALSA TERIYAKI, CEBOLLETA
Versión de los fideos salteados (yakisoba) con gambas tempura.
YAKISOBA DE SALMÓN
YAKISOBA SAUMON
FIDEO DE TRIGO SALTEADO CON VERDURAS, SALMÓN, SALSA TERIYAKI, SALSA DE SOJA SALADA, CEBOLLETA PICADA, 7 ESPECIAS, SÉSAMO NEGRO Y BLANCO
Fideos salteados acompañados de trozos de salmón. Aderezo rico en soja y especias.
TODAS NUESTRAS CAJAS SE VENDEN CON UNA SALSA DULCE O SALADA, UNA DOSIS DE WASABI Y UNA DOSIS DE JENGIBRE DE REGALO.
SALMÓN CLÁSICO
SALMON CLASSIC
10 SUSHI SALMÓN, EDAMAME, ENSALADA DE COL.
Caja dedicada a los amantes del salmón. Incluye 10 sushis de salmón y acompañamientos. Una comida completa y saludable.
SUPER SALMÓN
SUPER SALMON
6 MAKI SALMÓN, 6 MAKI ROLL DE SALMÓN, 6 CALIFORNIA SALMÓN AGUACATE, 6 SPRING ROLL SALMÓN AGUACATE, EDAMAME, ENSALADA DE COL.
Gran surtido de salmón que incluye makis, california rolls y spring rolls. Ideal para explorar diferentes texturas del salmón.
CALIFORNIA DREAM
CALIFORNIA DREAM
6 CALIFORNIA SALMÓN AGUACATE, 6 CALIFORNIA ATÚN COCIDO AGUACATE, 6 CALIFORNIA GAMBAS TEMPURA, 6 CALIFORNIA POLLO KATSU, EDAMAME, ENSALADA DE COL.
Surtido variado de California Rolls (rollos invertidos con arroz por fuera). Incluye pescado, tempura y pollo.
MEZCLA GOURMET
GOURMET MIX
3 CALIFORNIA FRENCH TOUCH***, 3 CALIFORNIA FRESH SALMON, 3 CALIFORNIA NORDIC ROLL, 3 SPRING ROLL POLLO FRITO AGUACATE, 6 SPRING ROLL TATAKI DE SALMÓN, 4 SIGNATURE DRAGON ROLL, EDAMAME, ENSALADA DE COL.
Caja premium que mezcla creaciones originales y de autor. Ofrece una gran variedad de sabores y estilos de rollos.
MEZCLA FRESCA
FRESH MIX
2 SUSHI SALMÓN QUESO, 4 SUSHI SALMÓN, 6 MAKI ROLL DE SALMÓN, 6 CALIFORNIA PACIFIC, 4 SIGNATURE ROCK N ROLL, EDAMAME, ENSALADA DE COL.
Mezcla generosa de sushi y rolls variados, destacando la frescura de los ingredientes. Contiene salmón en varias formas.
MENÚ SMART
MENU SMART
UNA SUSHI BOX POR 12,90€, UNA BEBIDA**, 33CL O 50CL, UN POSTRE**, ARROZ BLANCO, SOPA MISO O ENSALADA DE ZANAHORIA CON CÍTRICOS.
Menú de almuerzo completo que incluye una caja de sushi, una bebida, un postre y un acompañamiento a elegir. Excelente relación calidad-precio.
MENÚ GOURMET
MENU GOURMET
UNA SUSHI BOX POR 16,90€, UNA BEBIDA**, 33CL O 50CL, UN POSTRE**, ARROZ BLANCO, SOPA MISO O ENSALADA DE ZANAHORIA CON CÍTRICOS.
Menú de almuerzo gourmet que incluye una caja de sushi premium, bebida, postre y acompañamiento. Para una comida más copiosa.
PARA DOS
FOR TWO
2 SUSHI SALMÓN, 2 SUSHI SALMÓN TERIYAKI, 2 SUSHI ATÚN, 6 MAKI SALMÓN, 6 MAKI ROLL DE SALMÓN, 6 CALIFORNIA SALMÓN AGUACATE, 6 CALIFORNIA POLLO KATSU, 6 SPRING ROLL SALMÓN AGUACATE, 6 SPRING ROLL ATÚN COCIDO AGUACATE. 42 PIEZAS
Gran plato para compartir de 42 piezas diseñado para dos personas. Surtido completo de sushi, makis y california rolls.
GOURMET PARA DOS
FOR TWO GOURMET
2 SUSHI SALMÓN, 2 SUSHI SALMÓN TERIYAKI, 2 SUSHI ATÚN, 6 MAKI ROLL DE SALMÓN, 6 CALIFORNIA SALMÓN AGUACATE, 6 CALIFORNIA FRENCH TOUCH*, 6 SPRING ROLL TATAKI DE SALMÓN, 6 SPRING ROLL DE GAMBA, 8 SIGNATURE ROCK N ROLL. 44 PIEZAS
Plato de prestigio para dos (44 piezas) que incluye creaciones de autor e ingredientes variados. Perfecto para una degustación refinada.
SALSA DE SOJA O DOSIS EXTRA DE JENGIBRE
SAUCE SOJA OU DOSE DE GINGEMBRE SUPPLÉMENTAIRE
Porción extra de salsa de soja o jengibre marinado.
DOSIS EXTRA DE WASABI
DOSE WASABI SUPPLÉMENTAIRE
Porción extra de pasta de wasabi picante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.1
669 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google