Sushi Shop Paris Bretagne

Sushi vegano relleno de aguacate cremoso y aderezado con salsa miso de yuzu. Sabor fresco y cítrico con un ligero toque picante. Una opción ligera y aromática.

Loncha de salmón crudo fresco sobre un bocado de arroz avinagrado. Textura tierna y sabor rico característico del salmón. Un clásico imprescindible de los sushis.

Sushi de salmón con queso fresco y una mezcla de siete especias japonesas. La untuosidad del queso complementa el pescado, realzado por las especias.

Loncha de atún rojo crudo sobre arroz avinagrado. Carne firme y sabor yodado sutil. Para degustar tal cual o con un poco de salsa de soja.

Salmón ligeramente hecho (snacké) bañado en salsa teriyaki agridulce y espolvoreado con sésamo. El pescado está poco hecho, ofreciendo una textura fundente y un sabor caramelizado.

Sushi de pagro aderezado con salsa ponzu acidulada, guindilla y cilantro fresco. Una mezcla refinada con notas cítricas y de hierbas.

Sushi de gamba cocida realzado por una salsa miso-yuzu y kumquat. Un bocado afrutado y aromático gracias al cilantro.

Una creación original inspirada en los sabores de África Occidental con gamba, gombo y especias berbéré. Rico y ligeramente picante gracias a la mayonesa especial.

Loncha fina de carne de res apenas hecha, servida con espárrago y salsa de sésamo-ponzu. Textura tierna y sabor umami pronunciado.

Gunkan (arroz rodeado de alga) relleno de tartar de salmón, judías rojas azuki y granada. Una mezcla agridulce con textura variada.

Gunkan coronado con huevas de salmón (Ikura). Las huevas explotan en la boca, liberando un jugo yodado intenso. Envuelto en una hoja de alga nori crujiente.

Pequeños rollos de arroz y alga rellenos de pepino crujiente y sésamo. Fresco, vegetariano y ligero.

Makiss rellenos de aguacate y queso fresco (cream cheese). Textura untuosa y suave.

Maki vegetariano con un toque picante de mayonesa de wasabi, aguacate y hierbas frescas. Picante y cremoso.

Rollos clásicos de salmón crudo. Sencillo y eficaz, resaltando la calidad del pescado.

Makiss rellenos de atún rojo crudo. Sabor franco y textura firme.

Makiss de atún mezclado con mayonesa picante y cebollino. Sabroso con un toque picante.

Combinación fresca de pagro y cítricos (kumquat, yuzu). Aromático y delicado.

Rollo invertido sin alga exterior, donde el arroz y el queso fresco se envuelven en una loncha de salmón. Muy rico y fundente.

Brochetas de finas lonchas de carne de res enrolladas alrededor de queso fundido, bañadas en salsa teriyaki. Una combinación fundente y sabrosa, muy popular.

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla y lacados con salsa teriyaki. Tierno y caramelizado.

Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune), a la parrilla y bañadas en salsa. Textura tierna.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de verduras. Masa fina crujiente por un lado y tierna por el otro. Servidos con salsa vinagreta.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de pollo y verduras. Sabrosos y jugosos.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de carne de res. Sabor rico a carne, ideal como entrante.

Plato caliente compuesto de arroz, una cremosa y suave salsa de curry japonés, coronado con pollo rebozado crujiente (katsu). Un plato reconfortante y copioso.

Variante del curry japonés servida con gambas en tempura en lugar de carne. El crujiente de las gambas contrasta con la salsa rica.

Fideos japoneses salteados (yakisoba) con variadas verduras y salsa agridulce. Un plato vegetariano rico en sabores y texturas.

Fideos salteados acompañados de pollo rebozado crujiente. Un plato completo que combina pasta y carne frita.

Fideos salteados servidos con tempura de gambas.

Fideos salteados con salmón y verduras. Aderezo rico con salsa de soja y teriyaki.

Un surtido centrado en el salmón que incluye 10 sushis de salmón acompañados de edamame y ensalada de col. Ideal para los amantes del salmón puro.

Gran box variada de salmón que ofrece diferentes tipos de rollos (maki, california, spring). Perfecto para descubrir el salmón en todas sus formas.

Surtido de California Rolls con variados toppings (pescado crudo, cocido, rebozado). Los California son rollos invertidos con sésamo por fuera.

Selección premium que incluye recetas originales y sofisticadas como el California con foie gras. Una experiencia de degustación variada.

Bandeja mixta que combina sushis y rollos creativos. Ideal para una comida completa y variada.

Menú de almuerzo completo que incluye una box de sushis, un acompañamiento, una bebida y un postre. Una comida equilibrada y práctica.

Menú de almuerzo superior que incluye una box más elaborada, con acompañamiento, bebida y postre.

Gran bandeja de 42 piezas diseñada para compartir entre dos. Ofrece una amplia variedad de sushis y makis (salmón, atún, pollo) para satisfacer todos los gustos.

Bandeja premium para compartir de 44 piezas. Incluye recetas de autor e ingredientes más nobles como el foie gras (French Touch) y el tataki.