Sushi d'Ivry




















Envío gratuito a partir de 15€. Abierto 7 días a la semana. POR FAVOR, INFORME A NUESTRO PERSONAL DE SUS ALERGIAS ALIMENTARIAS. Principales alérgenos alimentarios: Cacahuetes, Apio, Anhídrido sulfuroso, Altramuces, Crustáceos, Leche, Frutos secos, Huevos, Semillas de sésamo, Pescado, Moluscos, Soja, Cereales que contienen gluten.
1 Pl. Léon Gambetta, 94200 Ivry-sur-Seine, France
Coca / zero / light
Coca / zéro / light
33cl
Refresco popular y refrescante.
Orangina
Orangina
33cl
Refresco de naranja con pulpa de cítricos.
Perrier
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas francesa.
Zumo de lichi
Jus de lychee
25cl
Zumo tropical dulce y perfumado, a base de lichi.
Evian
Evian
50cl
Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.
Asahi / kirin
Asahi / kirin
33cl
Cervezas rubias japonesas, ligeras y refrescantes, que combinan bien con el sushi.
Asahi
Asahi
50cl
Botella grande de cerveza japonesa "Super Dry", de sabor puro y seco.
Tsingtao
Tsingtao
33cl
Cerveza rubia china clásica, suave y maltosa.
Lichis Ds1
Ds1 lychees
Frutas tropicales con sabor floral y dulce, servidas en almíbar.
Nugget Ds2
Ds2 nougat
Dulce tierno de semillas de sésamo o cacahuetes, típico de los postres asiáticos.
Perlas de coco Ds3
Ds3 perles de coco
(por 2)
Bolas de arroz glutinoso caliente rellenas de crema de soja dulce y espolvoreadas con coco rallado.
Mochi helado Ds4
Ds4 mochi glacé
(por 2). sabores a elegir: maracuyá mango, vainilla, yuzu, té verde, mango, chocolate
Postre japonés compuesto por una envoltura de masa de arroz (mochi) rellena de helado.
Ensalada royal Ho4
Ho4 salade royal
salmón, gambas, aguacate, crudités
Ensalada mixta compuesta con marisco, aguacate y verduras frescas.
Ensalada de gambas Ho5
Ho5 salade crevettes
gambas, aguacate, crudités
Ensalada fresca con gambas cocidas y aguacate.
Gyoza Ho7
Ho7 gyoza
(6 piezas) raviolis japoneses a la parrilla
Raviolis japoneses en forma de empanadilla, rellenos y fritos por un lado.
Nems de pollo Ho8
Ho8 nêms au poulet
(4 piezas)
Rollos de primavera fritos crujientes, rellenos de pollo.
Nems de gambas Ho9
Ho9 nêms aux crevettes
(4 piezas)
Rollos fritos crujientes rellenos de gambas.
Tempura de gambas Ho17
Ho17 tempura crevettes
(6 piezas)
Gambas rebozadas ligeras y crujientes al estilo japonés.
Beignet de pollo Ho18
Ho18 beignet de poulet
Trozos de pollo rebozados y fritos.
Raviolis de gambas Ho19
Ho19 raviolis aux crevettes
(6 piezas)
Raviolis al vapor (Hacao) rellenos de gambas, masa translúcida.
Xiumai de gambas Ho20
Ho20 xiumai aux crevettes
(6 piezas)
Bocados al vapor abiertos rellenos de gambas.
Patatas Ho21
Ho21 potatoes
Patatas fritas.
Arroz salteado de pollo Ho12
Ho12 riz sauté au poulet
Arroz salteado al wok con trozos de pollo y verduras.
Arroz salteado de salmón Ho13
Ho13 riz sauté au saumon
Arroz salteado al wok con dados de salmón.
Fideos salteados de verduras Ho14
Ho14 nouilles sautées aux légumes
Fideos salteados con surtido de verduras.
Fideos salteados de gambas Ho14a
Ho14a nouilles sautées aux crevettes
Fideos salteados con gambas.
Fideos salteados de pollo Ho15
Ho15 nouilles sautées au poulet
Fideos salteados con trozos de pollo.
Fideos salteados de ternera Ho16
Ho16 nouilles sautées au bœuf
Fideos salteados con tiras de ternera.
Pollo a la citronela Ho22
Ho22 poulet à la citronnelle
Plato de pollo a la parrilla o salteado marinado en citronela.
Sopa miso Ho1
Ho1 soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, tofu y algas.
Ensalada de algas Ho2
Ho2 salade de choux
Ensalada de col blanca marinada, crujiente y ligeramente ácida.
Ensalada de algas Ho3
Ho3 salade d'algue
Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo (Wakame).
Edamame Ho6
Ho6 edamame
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas.
Arroz blanco Ho10
Ho10 riz nature
Arroz blanco cocido al vapor.
Arroz avinagrado Ho11
Ho11 riz vinaigré
Arroz japonés aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal (arroz para sushi).
Menú de Mediodía a Elegir
Menu midi au Choix
2 platos a elegir: 12€90 Cada menú de mediodía se acompaña de arroz blanco, ensalada y sopa.
Fórmula de almuerzo completa con dos platos a elegir, servida con sopa, ensalada y arroz.
2 Piezas
Salmón Su1
Su1 saumon
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de salmón crudo.
Atún Su2
Su2 thon
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de atún crudo.
Dorada Su3
Su3 daurade
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de dorada cruda.
Caballa Su4
Su4 maquereau
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de caballa marinada.
Pulpo Su5
Su5 poulpe
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de pulpo cocido.
Tortilla Su6
Su6 omelette
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de tortilla japonesa dulce (Tamago).
Gambas Su7
Su7 crevette
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de gambas cocidas.
Aguacate Su8
Su8 avocat
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de rodajas de aguacate.
Huevas de salmón Su9
Su9 œuf de saumon
Gunkan maki (arroz rodeado de alga) relleno de huevas de salmón (Ikura).
Anguila Su10
Su10 anguille
Bocados de arroz avinagrado cubiertos de anguila a la parrilla con salsa dulce.
Tartar de salmón Su11
Su11 tartare saumon
Gunkan maki relleno de tartar de salmón picante o natural.
Tartar de atún Su12
Su12 tartare thon
Gunkan maki relleno de tartar de atún.
Rodajas de pescado sobre arroz avinagrado, servido con sopa y ensalada.
Chirashi surtido Ch1
Ch1 chirashi assortis
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con un surtido de pescados crudos.
Chirashi de salmón Ch2
Ch2 chirashi saumon
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con rodajas de salmón crudo.
Chirashi de atún Ch3
Ch3 chirashi thon
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con rodajas de atún crudo.
Chirashi de anguila Ch4
Ch4 chirashi anguille
Bol de arroz avinagrado cubierto de anguila a la parrilla.
Chirashi de tartar de salmón y aguacate Ch5
Ch5 chirashi tartare saumon avocat
Bol de arroz avinagrado con tartar de salmón y aguacate.
Chirashi de salmón y atún Ch6
Ch6 chirashi saumon et thon
Bol de arroz avinagrado con salmón y atún crudos.
Chirashi de salmón a la parrilla Ch7
Ch7 chirashi saumon grillé
Bol de arroz con salmón a la parrilla.
pescado y verduras sobre arroz avinagrado, servido con sopa
Poke - Salmón Pk1
Pk1 Poke -Saumon
salmón, aguacate, edamame, alga, rábano, maíz, salsa casera
Bol hawaiano compuesto de arroz, salmón crudo y verduras variadas.
Poke - Atún cocido Pk2
Pk2 Poke -Thon cuit
atún cocido, aguacate, edamame, alga, rábano, maíz, salsa casera
Poke bowl relleno de atún cocido y verduras.
Poke - Pollo Pk3
Pk3 Poke -Poulet
pollo, aguacate, edamame, alga, rábano, maíz, salsa casera
Poke bowl relleno de pollo y verduras.
6 Piezas. Roll invertido (arroz por fuera).
Salmón y aguacate K12
K12 saumon avocat
California roll de salmón y aguacate.
Atún y aguacate K13
K13 thon avocat
California roll de atún y aguacate.
Surimi y aguacate K14
K14 surimi avocat
California roll de surimi y aguacate.
Gambas y aguacate K15
K15 crevette avocat
California roll de gambas y aguacate.
Cangrejo y mayonesa K16
K16 crabe mayonnaise
California roll de carne de cangrejo y mayonesa.
Atún cocido y mayonesa K17
K17 thon cuit mayonnaise
California roll de atún cocido y mayonesa.
Queso y aguacate K25
K23 cheese avocat
California roll de queso fresco y aguacate.
K24 vegetariano
K24 végétarien
California roll de verduras.
Salmón y queso K25
K25 saumon cheese
California roll de salmón y queso fresco.
Tempura de gambas K26
K26 tempura crevettes
California roll relleno de tempura de gambas.
8 Piezas
Royal salmón K18
K18 royal saumon
Roll especial cubierto de salmón.
Arcoíris K19
K19 arc en ciel
Roll cubierto con un surtido de pescados coloridos.
Royal aguacate K20
K20 royal avocat
Roll especial cubierto con rodajas de aguacate.
Atún cocido K20
K21 thon cuit
California roll de atún cocido.
K22 tempura
K22 tempura
Roll relleno de tempura.
6 Piezas. Roll envuelto en salmón.
Roll de aguacate Sm1
Sm1 avocat
Roll envuelto en salmón, relleno de aguacate.
Roll de pepino Sm2
Sm2 concombre
Roll envuelto en salmón, relleno de pepino.
Queso Sm3
Sm3 cheese
Roll envuelto en salmón, relleno de queso fresco.
Surimi Sm4
Sm4 surimi
Roll envuelto en salmón, relleno de surimi.
Aguacate y queso Sm5
Sm5 avocat cheese
Roll envuelto en salmón, relleno de aguacate y queso.
6 Piezas. Maki empanado y frito (Crousti).
Roll de salmón y aguacate Cr1
Cr1 saumon avocat
Maki frito de salmón y aguacate con cebolla frita.
Atún y aguacate Cr2
Cr2 thon avocat
Maki frito de atún y aguacate.
Atún cocido y aguacate Cr3
Cr3 thon cuit avocat
Maki frito de atún cocido y aguacate.
Surimi y aguacate Cr4
Cr4 surimi avocat
Maki frito de surimi y aguacate.
Tempura Cr2
Cr5 tempura
Maki frito relleno de tempura.
Queso y aguacate Cr3a
Cr3a chesse avocat
Maki frito de queso y aguacate.
6 Piezas. Roll envuelto en una fina tortilla.
Roll de salmón y aguacate
Eg1 saumon avocat
Maki de tortilla de salmón y aguacate.
Salmón y queso Eg2
Eg2 saumon cheese
Maki de tortilla de salmón y queso.
Atún y aguacate Eg3
Eg3 thon avocat
Maki de tortilla de atún y aguacate.
Atún cocido y aguacate Eg4
Eg4 thon cuit avocat
Maki de tortilla de atún cocido y aguacate.
Queso y aguacate Eg5
Eg5 cheese avocat
Maki de tortilla de queso y aguacate.
Roll de pepino y aguacate Eg6
Eg6 concombre avocat
Maki de tortilla de pepino y aguacate.
Queso Eg7
Eg7 cheese
Maki de tortilla de queso.
Gambas y aguacate Eg8
Eg8 crevettes avocat
Maki de tortilla de gambas y aguacate.
Surimi y aguacate Eg9
Eg9 surimi avocat
Maki de tortilla de surimi y aguacate.
2 Piezas. Parrilladas japonesas (Yakitori).
Pollo Y1
Y1 poulet
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla.
Albóndigas de pollo Y2
Y2 boulettes de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo (Tsukune).
Alita de pollo Y3
Y3 aile de poulet
Alitas de pollo a la parrilla en brocheta.
Ternera con queso Y4
Y4 bœuf au fromage
Brochetas de finas rodajas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.
Ternera Y5
Y5 bœuf
Brochetas de trozos de ternera a la parrilla.
Salmón Y7
Y7 saumon
Brochetas de lomo de salmón a la parrilla.
Atún Y8
Y8 thon
Brochetas de atún a la parrilla.
Gambas Y9
Y9 gambas
Gambas grandes a la parrilla en brocheta.
Vieiras Y10
Y10 saint-jacques
Brochetas de vieiras.
Champiñones Y11
Y11 champignons
Brochetas de champiñones de París a la parrilla.
servido con sopa, ensalada y arroz
B1 4 brochetas
B1 4 brochettes
2 pollos, 2 albóndigas de pollo
Menú clásico de brochetas de pollo.
B2 4 brochetas
B2 4 brochettes
2 ternera con queso, 1 ternera, 1 pollo
Menú mixto de ternera con queso y pollo.
4 brochetas de ternera con queso B3
B3 4 brochettes de bœuf au fromage
Menú dedicado a las brochetas de ternera y queso.
B4 5 brochetas
B4 5 brochettes
1 ternera con queso, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 2 pollos
Surtido de 5 brochetas variadas (ternera y pollo).
B5 7 brochetas
B5 7 brochettes
3 pollos, 2 albóndigas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Gran surtido de brochetas de carne.
B6 4 brochetas
B6 4 brochettes
2 salmón, 2 atún
Menú de brochetas de pescado.
B7 7 brochetas
B7 7 brochettes
2 gambas, 2 salmón, 2 vieiras, 1 atún
Menú de brochetas de marisco y pescado.
B8
B8
beignet de pollo, 3 brochetas: 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera con queso
Menú mixto que combina beignets de pollo y brochetas.
servido con sopa y ensalada
Ternera salteada con cebolla sobre arroz blanco H8
H8 Bœuf sauté aux oignons sur riz nature
Bol de arroz cubierto con ternera salteada y cebolla (Gyudon).
BO-BUN H5
H5 BO-BUN
fideos y pollo, o albóndigas de pollo, o ternera a elegir
Ensalada vietnamita de fideos de arroz, crudités, nems y carne.
H2 gran pieza de salmón a la parrilla
H2 grand pièce de saumon grillé
con arroz blanco
Lomo de salmón a la parrilla servido con arroz.
H3 8 tempura de gambas
H3 8 tempura crevettes
con arroz blanco
Plato de gambas rebozadas servidas con arroz.
Fideos salteados de pollo o ternera, 4 nems de pollo H6
H6 nouilles sautées au poulet ou au bœuf, 4 nêms au poulet
Plato completo con fideos salteados y nems.
Arroz salteado de pollo o ternera, 6 raviolis japoneses H7
H7 riz sauté au poulet ou au bœuf, 6 raviolis japonais
Plato completo con arroz salteado y gyoza.
Pollo a la citronela H9
H9 poulet à la citronnelle
sobre arroz blanco, con salsa casera
Pollo marinado y perfumado con citronela servido sobre arroz.
Pollo al curry con zanahoria y patata sobre arroz blanco H10
H10 poulet curry avec carotte et pomme de terre sur riz nature
Curry japonés suave de pollo y verduras sobre arroz.
Sopa de udon con gambas U1
U1 soupe de udon aux crevettes
Sopa de fideos gruesos (Udon) con gambas.
Sopa de udon con ternera U2
U2 soupe de udon au bœuf
Sopa de fideos gruesos (Udon) con ternera.
Sopa de udon con verduras U3
U3 soupe de udon au poulet
Sopa de fideos gruesos (Udon) con pollo.
Sopa de udon con verduras U4
U4 soupe de udon aux légumes
Sopa de fideos gruesos (Udon) con verduras.
S7
S7
10 rodajas de salmón poco hecho, 1 arroz blanco
Menú de salmón tataki (poco hecho).
S8
S8
10 rodajas de atún poco hecho
Menú de atún tataki (poco hecho).
S6
S6
4 sushi: 2 salmón, 1 atún, 1 dorada, 9 sashimi: 3 salmón, 3 atún, 3 dorada, 6 maki de salmón, 1 arroz blanco
Surtido mixto de sushi y sashimi.
8 dragón rolls D1
D1 8 dragon rolls
tempura de gambas, salmón, queso, aguacate, cebolla frita
Roll especial ricamente relleno de tempura y salmón.
8 dragón milhojas D2
D2 8 dragon mille feuilles
tempura de gambas, aguacate, queso, cebolla frita
Roll especial crujiente con tempura.
Sp1
Sp1
para 2 personas. 2 sopas. 2 ensaladas y 2 arroces. 6 california de salmón y aguacate, 6 sushi variados, 6 maki de salmón, 16 sashimi surtido, 8 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 pollos, 2 ternera con queso, 2 terneras
Gran barco surtido para 2 personas que incluye sushi, sashimi y brochetas.
Sp2
Sp2
para 2 personas. 2 sopas, 2 ensaladas y 2 arroces. 6 maki de salmón, 8 royal salmón, 8 sushi variados, 21 sashimi variados, 6 raviolis de pollo y verduras
Barco de lujo para 2 personas, centrado en pescado crudo.
Sp3
Sp3
para 3 o 4 personas. 3 sopas, 3 ensaladas y 3 arroces. 16 sushi surtido, 20 sashimi surtido, 6 maki de salmón, 6 primavera de salmón y aguacate, 6 california de salmón y aguacate, 6 rolls de salmón con queso
Gran plato familiar variado.
servido con sopa y ensalada
C1
C1
6 california de salmón y aguacate, 5 brochetas: 2 pollos, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Menú mixto de rolls California y brochetas.
C2
C2
10 sashimi surtido, 5 brochetas: 2 pollos, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Menú mixto de Sashimi y brochetas.
C3
C3
6 sashimi: 3 salmón, 3 atún, 3 sushi: 2 salmón, 1 atún, 3 brochetas: 2 ternera con queso, 1 pollo
Menú mixto completo: sushi, sashimi y brochetas.
C4
C4
6 maki de salmón, 3 sushi variados, 3 sashimi de salmón, 2 brochetas de ternera con queso, 1 de pollo
Menú mixto variado con maki, sushi, sashimi y brochetas.
C5
C5
6 maki de salmón, 4 sushi: 2 salmón, 1 atún, 1 dorada, 3 brochetas: 2 ternera con queso, 1 pollo
Menú mixto de maki, sushi y brochetas.
C6
C6
3 sushi de salmón, 6 roll de salmón y aguacate, 2 brochetas de salmón
Menú todo salmón: sushi, roll de huevo y brochetas.
H1
H1
9 sashimi: 3 salmón, 3 atún, 3 dorada, 6 raviolis de pollo y verduras
Menú de sashimi y gyoza.
H4
H4
2 sushi de salmón, 6 roll de salmón y aguacate, 6 raviolis de pollo y verduras
Menú de sushi, roll y gyoza.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.4
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Moderate
1 Pl. Léon Gambetta, 94200 Ivry-sur-Seine, France
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