SUPER - DÖNER & KEBAB




SÜPER es un nuevo kebab inspirado en las recetas de papá. Brochetas caseras montadas cada día, patatas fritas de la granja Touchard a 150 km de aquí, salsas caseras, cervezas bretonas ecológicas y vinos naturales. ¡Que aproveche!
DÖNER Y PATATAS FRITAS
DÖNER & FRITE
En un pan redondo de panadero y con una súper salsa a elegir.
Un sándwich kebab clásico servido en pan redondo. Relleno de carne a la parrilla (pollo o ternera/pavo) o una opción vegetariana, y acompañado de patatas fritas.
PLATO
ASSIETTE
Con todo dentro, verduras asadas, ensalada crujiente, una cucharada de hummus y patatas fritas caseras. Una salsa a elegir y pan caliente al lado.
Un plato abundante compuesto de carne de kebab o opción vegetariana, acompañado de verduras asadas, ensalada fresca, hummus y patatas fritas caseras. Servido con pan caliente.
SÜPER ESTUDIANTE
SÜPER ÉTUDIANT
Döner + patatas fritas + bebida 33cl
Menú estudiante que incluye un döner kebab, patatas fritas y una bebida de 33cl. Una comida completa y económica.
MENÚ SÜPER DÖNER
FORMULE SÜPER DÖNER
Döner + patatas fritas + bebida 33cl
Menú completo que incluye un döner kebab, una ración de patatas fritas y una bebida refrescante.
DÖNER SOLO
DÖNER SEUL
Tu döner súper solo, sin patatas fritas.
El sándwich döner servido solo, sin acompañamiento. Pan redondo relleno de carne o alternativa vegetariana y crudités.
ENSALADA
SALATA
Súper ensalada del agricultor con: col lombarda, tomate, pepino, cebolla roja, lechuga iceberg, hojas de roble rojo y un poco de queso feta de leche de vaca. Vinagreta casera de granada y menta fresca.
Una ensalada fresca y variada con diversas verduras crujientes y queso feta. Aliñada con una vinagreta ácida de granada.
SÜPER FRITA
SÜPER FRITE
Buenas patatas de circuito corto de la granja Touchard a 150 km de aquí. Recién cortadas cada día y fritas 2 veces en aceite 100% de girasol.
Patatas fritas caseras preparadas con patatas locales. Crujientes y doradas gracias a una doble cocción.
TÜRLÜ
TÜRLÜ
Surtido de verduras asadas al horno: berenjenas, calabacín, pimientos, cebollas y patatas de la granja. Todo cocinado lentamente al horno en una salsa casera y ligeramente rociado con mantequilla vegetal.
Un guiso de verduras asadas al horno estilo ratatouille turca. Sabroso y tierno, servido con una salsa casera.
HUMMUS
HOUMOUS
Puré de garbanzos, tahini, ajo, aceite de oliva y limón exprimido.
Un puré cremoso de garbanzos y pasta de sésamo (tahini). Aliñado con ajo y limón, ideal para disfrutar con pan.
BÖREK ENROLLADO
BÖREK ROULÉ
Dos hojaldres enrollados fritos con dos quesos y perejil. Servidos bien crujientes y tiernos.
Pasteles salados de masa filo enrollada, rellenos de queso y hierbas. Fritos para que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.
TURŞU
TURŞU
Encurtidos de verduras avinagrados al estilo pepinillo.
Surtido de verduras marinadas en vinagre. Aporta un toque de acidez crujiente para acompañar la comida.
Buenas botellas seleccionadas para acompañar tus brochetas y tus platos para chuparse los dedos. Suministro según producción y temporada, consulta con el personal lo que tenemos. Servido por copa de 12,5cl o en botella.
Vino Natural
Vin Naturel
Selección de vinos naturales que varían según la disponibilidad. Pregunte al personal por las opciones del día.
EFES PILSNER 5% 33CL
EFES PILSENER 5% 33CL
La cerveza del país, prestigiosa, rubia y ligera. (TURQUÍA)
Cerveza rubia turca tipo Pilsner. Ligera y refrescante, perfecta para acompañar un kebab.
EFES DE BARRIL 5% 50CL
EFES DRAFT 5% 50CL
¡La misma pero más grande! (TURQUÍA)
Versión botella de 50cl de la cerveza rubia turca Efes. Sabor a malta suave y fácil de beber.
RUBIA DE SAFRÁN 5% 33CL
BLONDE SAFRAN 5% 33CL
PAHLAVANBEERS ECOLÓGICA - Recién elaborada con agua de las montañas de Alta Saboya con azafrán de Irán o limón negro.
Cerveza artesanal ecológica aromatizada con azafrán. Un sabor único y ligeramente especiado.
RUBIA LIMÓN NEGRO 5% 33CL
BLONDE CITRON NOIR 5% 33CL
PAHLAVANBEERS ECOLÓGICA
Cerveza rubia artesanal con notas de cítricos secos (limón negro). Sabor ácido y aromático.
ÁMBAR DE SAFRÁN 5.5% 33CL
AMBRÉE SAFRAN 5.5% 33CL
PAHLAVANBEERS ECOLÓGICA
Cerveza ámbar con azafrán. Color más oscuro con notas de caramelo y especias.
BLANCA DE SAFRÁN 4.5% 33CL
BLANCHE SAFRAN 4.5% 33CL
PAHLAVANBEERS ECOLÓGICA
Cerveza blanca ligera infusionada con azafrán. Suave y floral.
RUBIA ECOLÓGICA DREMMWEL 5%
BLONDE BIO DREMMWEL 5%
Ligera y equilibrada con aromas a malta y afrutados.
Cerveza rubia de barril de Bretaña, certificada ecológica. Perfil equilibrado entre la malta y la fruta.
IPA ECOLÓGICA DREMMWEL 6%
IPA BIO DREMMWEL 6%
Rubia lupulada tipo India Pale Ale (IBU 40). Refrescante y afrutada.
Cerveza IPA ecológica con un amargor pronunciado y aromas afrutados. Refrescante y lupulada.
LATA
CANETTE
Refrescos clásicos en formato lata.
AGUA SIN GAS
EAU PLATE
Botella de agua mineral sin gas.
BOTELLA
BOUTEILLE
Refrescos servidos en botella de cristal.
AGUA CON GAS
EAU PÉTILLANTE
Botella de agua mineral con gas.
CAFÉ EN GRANO ECOLÓGICO
CAFÉ EN GRAINS BIO
Aromas a avellana tostada y un final achocolatado de granos ecológicos sudamericanos. Mezclados y recién tostados por Loutsa del barrio de Mouffetard.
Café espresso preparado con granos orgánicos recién tostados.
CAFÉ TURCO MEHMET EFENDI
CAFÉ TURC MEHMET EFENDI
Elaborado a partir de habas de alta calidad que dejan una ligera espuma y posos de café para leer tu futuro. Predicción no contractual.
Café turco tradicional, fuerte y sin filtrar, servido en una tacita con posos en el fondo.
DOBLE ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
Un café espresso doble para mayor intensidad.
TÉ NEGRO ÇAY
THÉ ÇAY NOIR
Recogido en las orillas del Mar Negro en Rize y preparado aquí cada mañana. El primero es para ti, después es ilimitado.
Té negro turco tradicional, servido caliente en un pequeño vaso curvo.
CAFÉ/TÉ + UN LOUKOUM
CAFÉ/THÉ + UN LOUKOUM
Menú que incluye una bebida caliente (café o té) acompañada de un dulce turco (loukoum).
LOUKOUM
LOUKOUM
Directamente de la fábrica artesanal de Maison Bayram en Estambul. Dulce tipo malvavisco, relleno de múltiples sabores. Puedes preguntar los sabores al personal o echar un vistazo a la campana.
Dulce turco suave y azucarado, aromatizado con diversos sabores y espolvoreado con azúcar glas.
KAYMAK
KAYMAK
Crema de yogur untuosa cubierta con miel de las montañas de los Pirineos y espolvoreada con trozos de cacahuete.
Postre cremoso tradicional a base de producto lácteo rico, servido con miel y nueces.
HELADO ARTESANAL LIBANÉS DE LA CASA SIROV
GLACE ARTISANALE LIBANAISE DE LA MAISON SIROV
Pistacho de Irán | Flores de azahar | Rosa
Helado con sabores orientales tradicionales como pistacho, flor de azahar o rosa.
SÜPER BAKLAVA
SÜPER BAKLAVA
De nuestro pastelero artesano Deniz. ¡Un milhojas con nueces y muchos pistachos, servido con su cremosa crema de yogur!
Dulce rico compuesto de finas capas de masa filo, relleno de pistachos picados y bañado en almíbar dulce.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.8
604 customers praised this place. (Google)
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