Sunny Side

Una ensalada fresca con uvas verdes y tomates marinados en hierbas. El suave queso mascarpone y la rúcula ligeramente amarga se combinan. Es bueno para estimular el apetito antes de una comida.

Una ensalada con melón dulce y crujiente de temporada y queso ricotta casero y sabroso. Verduras mixtas frescas y nueces confitadas crujientes añaden textura. Un sabor saludable y refrescante.

Una ensalada con champiñones de sabor profundo, horneada a la leña. El salado queso reggiano y las verduras frescas combinan bien con el umami de los champiñones. Una ensalada cálida y sustanciosa.

La pizza italiana más básica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Horneada en horno de leña, la masa es tierna y ligera. Se pueden disfrutar los sabores originales de los ingredientes.

Una pizza cubierta con abundante jamón de pepperoni salado. La cremosidad del queso mozzarella y provolone combina bien con el sabor del jamón. Ideal para disfrutar con cerveza.

Una pizza llena del aroma de champiñones fragantes y aceite de trufa. Tres tipos de queso se combinan para un sabor profundo e intenso. Recomendada para los amantes de los champiñones.

Una pizza fresca con rúcula fresca y tomates cherry. El glaseado balsámico blanco añade un sabor agridulce. No es grasosa y es refrescante.

Una pizza cubierta con una generosa cantidad de cinco tipos de queso, incluyendo mozzarella y gorgonzola. Se puede sentir el rico sabor y la salinidad del queso a la vez. Es aún más deliciosa con miel.

Una pizza a base de una rica salsa boloñesa hecha con carne picada. Se le añaden varios quesos y champiñones para un sabor abundante. Un plato sustancioso.

Una pizza con un huevo semi-crudo en el centro que añade cremosidad. El aroma del jamón y el aceite de trufa se combinan para un sabor lujoso. Es una delicia para mojar y comer con el huevo roto.

Una pizza italiana en forma de empanadilla, doblada por la mitad y rellena. Contiene queso, jamón y salsa ragú en su interior. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un menú que permite disfrutar de una pizza margherita ligera y una pizza de pepperoni salada en una sola. Recomendado para aquellos que quieren probar dos sabores a la vez. Es bueno para compartir.

Una pasta con salsa de tomate rica, hecha cocinando a fuego lento carne de res picada y verduras. El sabor de la carne está profundamente impregnado en la salsa, resultando en un sabor rico. Una pasta clásica que agrada a todos.

Una pasta que combina huevas de bacalao sabrosas con nata suave. Un poco de peperoncino evita que sea pesada. La textura de las huevas de bacalao que explotan es atractiva.

Una pasta al ajillo ligera que resalta el umami de las huevas de bacalao. Tiene un sutil aroma a ajo y aceite de oliva. Se puede disfrutar de un sabor limpio y salado.

Una pasta al aceite con abundantes almejas frescas, con un sabor refrescante. El caldo de almejas y el vino blanco se combinan para un sabor profundo. Recomendado para quienes prefieren un sabor ligero y limpio.

Una pasta rosada hecha con salsa bisque de crustáceos, crema y tomate. Contiene camarones regordetes para una buena textura. Se puede sentir un sabor a marisco rico y sabroso.

Una pasta cremosa con una variedad de champiñones y aceite de trufa. El aroma de los champiñones y la cremosidad se combinan bien. Un sabor profundo y suave.

Un plato de arroz con salsa cremosa hecho con varios champiñones y aceite de trufa. Se puede disfrutar de una textura suave y un intenso aroma a champiñones. Un plato de comida sabroso y sustancioso.

Un risotto cremoso y sabroso hecho con salsa de vísceras de abulón. Se corona con trozos de abulón tierno asado al horno. Una armonía de profundo sabor marino y la cremosidad de la mantequilla.

Una pasta ragú blanco hecha con carne y vino blanco, sin tomate. Utiliza carne de cerdo ibérico de alta calidad para un sabor umami excepcional. Se vuelve espesa y rica con la adición de queso.

Una pasta al aceite con huevas de mújol saladas (bottarga). La salsa de ajo y mantequilla y el limón fermentado añaden un sabor único. Un sabor lujoso que combina umami y acidez.

Una pasta pesto hecha con albahaca fragante y pistachos sabrosos. Se mezcla con queso crema para una textura muy suave. Llena del sabor a nuez y aroma a hierbas.

Una cerveza de trigo con un trago suave y un sutil aroma afrutado. Tiene poca amargura y es refrescante, ideal para disfrutar ligeramente. Combina bien con pizza o pasta.

Una cerveza lager refrescante y limpia. El sabor a malta sabrosa y la efervescencia chispeante están en armonía. Es refrescante cuando se consume con alimentos grasos.

La cerveza lager mundialmente famosa de los Países Bajos. Se caracteriza por su sabor ligeramente amargo y su refrescante carbonatación. Se sirve como cerveza de botella.

Un vino tinto de la casa que se puede disfrutar ligeramente con una copa. Combina bien con platos de carne o a base de tomate.

Un vino blanco de la casa que se puede disfrutar ligeramente con una copa. Ideal para maridar con platos de mariscos o ensaladas.

Vino espumoso español, con poca dulzura y sabor limpio (Brut). Las refrescantes burbujas estimulan el apetito. Ideal para disfrutar como aperitivo.

Vino espumoso italiano (Spumante). Combina aroma afrutado fresco y acidez moderada. Un vino perfecto para celebrar ocasiones especiales.

Un champán de lujo representativo de Francia. Se caracteriza por su rico aroma afrutado y su sabor a pan tostado. Una elección perfecta para celebrar ocasiones especiales.

Vino de la variedad Chardonnay de Chile. Tiene un sabor a fruta tropical y un cuerpo moderado. Combina bien con pasta cremosa o platos de queso.

El vino Sauvignon Blanc representativo de Nueva Zelanda. Tiene un intenso aroma a frutas cítricas como pomelo y maracuyá. Su alta acidez lo hace ideal para maridar con mariscos o ensaladas.

Vino Sauvignon Blanc italiano. Limpio, seco y con un sutil aroma a hierbas. Un vino blanco ligero y refrescante.