Sungari Shinjuku Sanchome

Entrante frío donde la suavidad del aguacate y la salinidad del caviar Osetra combinan a la perfección. Un plato colorido, adecuado para el inicio de la comida.

Un plato lujoso de langostinos cocidos a baja temperatura con caviar de alta calidad. Disfruta del delicado sabor con una salsa amarilla translúcida (consomé clarificado).

Rollitos de col rusos rellenos de carne y cocidos a fuego lento en salsa de crema de tomate. La col tierna y la salsa son exquisitas.

Un plato ruso mundialmente famoso de filete de ternera tierno guisado en una rica salsa de crema. Se sirve con arroz de azafrán.

Guiso de ternera en cazuela cubierto con masa de pan. Disfruta rompiendo el pan y sumergiéndolo en el guiso.

Cordero asado con sabor a crema agria, cubierto con pan rallado de hierbas.

Chuleta de cerdo envuelta en champiñones y queso, frita. El queso se derrite al cortarla.

Pollo Kiev: pechuga de pollo rellena de mantequilla de hierbas y frita. La mantequilla caliente se derrama al cortarlo.

Lengua de ternera cocida a fuego lento hasta que esté tierna. Una salsa ácida realza el sabor de la carne.

Brochetas de cordero marinadas en especias y vino, un plato famoso del Cáucaso. Sabor aromático y jugoso.

Brochetas de filete de ternera a la parrilla con especias especiales. El aroma especiado estimula el apetito.

Sufle frío que se derrite en la boca. Disfruta del refrescante sabor a naranja y la salsa de caramelo ligeramente amarga.

Tarta tradicional rusa de queso Tvorog (requesón). Dulzor simple y suave.

Pudín de chocolate intenso con aroma a "Amaretto", un licor de almendras.

Mousse suave de queso Mascarpone. El crujiente crumble de chocolate es un acento.

Tarta de pera horneada. Disfruta de la combinación de la dulzura de la fruta y la masa crujiente.

Crema brûlée con miel y azafrán. Presenta una capa crujiente de caramelo y una rica crema.

Postre frío mezclado con frutos secos y frutas confitadas. Disfruta de diversas texturas y sabores.