Restaurante de carne Sunflower Gangseo

Un menú surtido donde se pueden probar varios cortes de res (lomo, solomillo, costilla, pecho, paleta) a la vez. Es ideal para compartir entre varias personas. Disfrútelo asado en la parrilla con verduras.

Equivale a la mitad de 'Res entera', este menú permite disfrutar de una variedad de cortes de res en pequeñas porciones. Es adecuado para 2-3 personas. Ofrece el placer de asar.

Carne magra de la parte de la costilla de res, deshuesada. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna. Es rico en jugos y tiene un sabor delicioso y a nuez. Se recomienda asarlo y mojarlo ligeramente en sal.

Parte de la parte del diafragma de res, caracterizada por cortarse en rodajas finas y asarse rápidamente. Una mezcla adecuada de grasa y carne magra produce un sabor delicioso y tierno. Es aún más sabroso mojado en aceite de sésamo.

Similar a la parte de la falda de res, cortada en rodajas finas para disfrutar de una textura tierna y un sabor a nuez. Se recomienda asarla rápidamente y comerla envuelta en verduras.

Un plato de carne cruda fresca de res de origen nacional, cortada en tiras y mezclada con condimentos. Se caracteriza por su sabor delicioso, dulce y salado, y su textura tierna que abre el apetito. También es excelente como aperitivo.

Una pequeña porción de Yukhoe (tartar de res) de origen nacional, ideal si desea probar Yukhoe fresco sin sentirse abrumado.

Un plato reconfortante hecho con arroz pegado al fondo de la olla. Se puede añadir agua caliente para comerlo como gachas o disfrutarlo crujiente tal cual. Alivia el estómago después de comer.

Un plato que ofrece una variedad de setas frescas en una sola porción. Asarlas junto con la carne realza el aroma y la textura de las setas.

Un fideo frío que se disfruta ligeramente después de la comida. El Bibim Naengmyeon se mezcla con una salsa picante y dulce, mientras que el Mul Naengmyeon se sirve en un caldo frío. Permite terminar la comida de forma refrescante.

Un menú surtido donde se pueden probar diversas partes del cerdo como panceta, cuello, obgyeopsal, hangjeongsal y gabri-sal. Su generosa composición es ideal para compartir entre varias personas.

Equivale a la mitad de 'Cerdo entero', este menú permite probar varios cortes de cerdo en pequeñas porciones. Es adecuado para 2-3 personas.

Uno de los cortes de cerdo más populares en Corea, caracterizado por capas alternas de grasa y carne magra que le dan una textura masticable y un sabor delicioso a nuez. Se recomienda asarlo hasta que esté dorado y comerlo en forma de ssam (envuelto) con pasta de miso y ajo.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, con menos grasa que la panceta y carne más gruesa, lo que le da un sabor delicado y una textura masticable. Es rico en jugos y popular para asar.

Un corte de cerdo caracterizado por cinco capas: piel, grasa y carne magra. La textura masticable de la piel se combina con la jugosidad a nuez.

Una parte del lomo de cerdo, conocida por su jugosidad, ternura y excelente textura masticable. Su sabor delicado y a nuez es excepcional.

Preciada carne magra de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por un marmoleado denso. Ofrece una textura única masticable y crujiente, jugosidad abundante y un sabor delicioso a nuez.

Costillas de cerdo de rey marinadas en una salsa especial dulce y salada. La tierna textura de la carne y el profundo sabor de la salsa se combinan a la perfección. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Un bulgogi tradicional hecho con finas rodajas de res marinadas en salsa de soja y salteadas con verduras. Su sabor dulce y tierno lo hace agradable para todas las edades. Es una comida sustanciosa con arroz.

Una sopa clara y caliente hecha de costillas de res cocidas a fuego lento. Contiene una generosa cantidad de costillas y su caldo profundo y rico es excepcional. Comerlo con arroz te dejará satisfecho.

Un menú combinado que permite disfrutar de Jeyuk-bokkeum (cerdo salteado en salsa picante) y Doenjang-jjigae (estofado de miso) con Chadolbagi (falda de res). Combina el picante con la riqueza.

Un plato de sopa picante hecho con res y varias verduras. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo, y es ideal para aliviar la resaca o para sentirse mejor. Se disfruta caliente con arroz.

Un menú combinado que incluye Bibimbap (arroz mezclado) con brotes frescos y Yukhoe (tartar de res), acompañado de un sabroso Chadol Doenjang Jjigae (estofado de miso con falda de res). Permite disfrutar de la frescura y la riqueza a la vez.

Un menú de arroz con cerdo marinado en una salsa especial y asado en una parrilla. Se puede disfrutar del sabor delicado y a nuez del cerdo. Es aún más delicioso envuelto en verduras.

Un estofado picante hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Se puede cocinar y disfrutar en forma de estofado caliente, lo que lo hace ideal para compartir.

Un estofado de miso (Doenjang Jjigae) hecho con Chadolbagi (falda de res). Se caracteriza por un sabor más profundo y a nuez que el Doenjang Jjigae normal. Se puede disfrutar de forma sustanciosa con arroz.

Un menú de comida que permite elegir entre Naengmyeon (fideos fríos) Bibim (mezclado con salsa picante y dulce) o Mul (con caldo frío). Es ideal para abrir el apetito en días calurosos o para terminar una comida de carne de forma refrescante.