Suki Ti Noi Ratchada 18

Carne de res en rodajas finas con un poco de grasa. Ideal para sumergir en caldo shabu caliente por unos segundos para que la carne quede tierna y cocida al punto. Comer con salsa suki o ponzu.

Carne de cerdo de la parte del cuello con vetas de grasa como mármol. La hace especialmente tierna y jugosa al hervir. Adecuado para quienes gustan de la carne de cerdo con grasa.

Carne de cerdo magra de la parte del lomo. Textura firme, tierna. Adecuado para quienes prefieren carne de cerdo menos grasosa.

Panceta de cerdo en rodajas finas con capas de grasa y carne intercaladas. Proporciona un sabor dulce y cremoso y una textura suave y agradable al paladar al hervir.

Pechuga de pollo baja en grasa en rodajas del tamaño de un bocado. Carne firme, alta en proteínas. Ideal para los preocupados por la salud. Hervir en caldo para comer fácilmente.

Hígado de cerdo fresco en rodajas. Al hervir, tiene un dulzor único y una textura suave y elástica. Hervir solo hasta que esté cocido para evitar que se endurezca.

Cerdo marinado en salsa especial con huevo o salsa de condimento. Al hervir, la carne se vuelve tierna y elástica, con el aroma de los condimentos.

Pechuga de pollo marinada en salsa especial. Carne tierna y jugosa. Sabor equilibrado que penetra la carne, se puede comer sin salsa adicional.

Carne de cerdo picada sazonada servida en un cilindro de bambú. Se usa una cuchara para formar bolas en el caldo. Textura elástica similar a albóndigas de cerdo caseras.

Cerdo picado sazonado envuelto en algas marinas. Aroma a algas y sabor a cerdo elástico en cada bocado.

Calamares crujientes en salmuera. Textura crujiente y agradable de masticar. Ideal para hervir en caldos de Yen Ta Fo o Tom Yum.

Mejillones chilenos de concha negra. Piezas grandes con carne firme. Sabor dulce a mar. Hervir y comer enteros.

Camarones frescos con cáscara. Carne dulce y elástica. Hervir en caldo hasta que cambie a color naranja. Pelar y comer con salsa de mariscos picante.

Medusa encurtida suave. Al hervir, tiene una textura crujiente y elástica. Sin sabor propio, pero absorbe bien el sabor del caldo.

Calamares cortados en trozos. Carne tierna y masticable, no gomosa. Hervir hasta que esté cocido y comer con salsa.

Filete de pescado Dolly blanco y suave. Carne tierna que casi se derrite en la boca. Sin espinas, fácil de comer.

Fideos hechos de carne de pescado picada, sabor equilibrado, masticables y suaves como albóndigas de pescado pero en forma de fideos largos.

Albóndigas de pescado firmes y elásticas. Hechas puramente de carne de pescado, sin mucha harina. Sabor dulce a pescado.

Dumplings de masa fina rellenos de queso crema y espinacas. Sabor cremoso y salado que contrasta maravillosamente con la dulzura del caldo.

Albóndigas rellenas de queso de trufa o huevas. Al morder, el relleno se derrama. Aromático, cremoso e intenso.

Gyoza de cerdo picado sazonado. Hervido en la olla de suki. Masa suave, relleno abundante. Aroma a jengibre y condimentos.

Tofu de pescado en forma cuadrada. Textura fina y suave, aroma a pescado. Ligeramente frito por fuera para darle aroma.

Palitos de cangrejo de alta calidad. Carne suave y fibrosa. Se puede comer ligeramente hervido para mantener su dulzor natural.

Palitos de cangrejo rellenos de queso en el centro. Añade cremosidad y elasticidad al queso cuando se calienta.

Rollito de pescado relleno de huevo salado derretido. Sabor salado y cremoso intenso, contrasta con la carne de pescado masticable y suave.

Tofu de pescado tierno relleno de queso. Al hervir, el queso se derrite y fluye, delicioso y aromático.

Tofu de huevo en tubo. Textura fina y suave, tierna. Hervir en caldo por un momento. Fácil de comer y suave para tragar.

Tofu de pescado relleno de mariscos sazonados. Absorbe bien el caldo. Textura jugosa y sabor equilibrado.

Fideos de huevo con espinacas verdes. Fideos masticables y suaves. Hervir y comer en lugar de arroz. Combina bien con el caldo de suki.

Fideos instantáneos con forma ondulada. Combinan muy bien al hervir en caldo mala o tom yum.

Dumpling hecho de carne de pescado envuelta en carne picada sazonada. Masticable y sabroso. Sabor equilibrado.

Fideos de frijol mungo. Transparentes, masticables y suaves. Absorben bien el sabor del caldo.

Queso mozzarella rallado. Elástico, suave, aromático y cremoso. Se usa comúnmente para espolvorear sobre carne o derretir y envolver la carne.

Arroz blanco cocido, grano a grano. Para comer con Suki o con otros platos.

Huevo fresco. Romper en la olla para espesar el caldo, o usar para mojar carne escaldada y añadir ternura.

Conjunto de verduras mixtas. Aumenta el valor nutricional y la dulzura del caldo.

Verdura de tallo crujiente con hojas verdes, sabor dulce y crujiente. Se mantiene crujiente incluso después de hervir.

Espinacas de agua chinas frescas. Tallos crujientes. Combina perfectamente con sukiyaki y salsa de tofu yee.

Col china de hojas grandes. Dulzor natural. Al cocinarse hasta ablandarse, absorbe muy bien el caldo.

Champiñón pequeño y denso. Crujiente. Sabor suave, combina con cualquier caldo.

Ostra real en rodajas. Carne gruesa y tierna similar a la carne, con un aroma único.

Champiñón pequeño y alargado en racimos. Textura masticable y divertida. Popular en platos de suki.

Maíz dulce cortado en trozos. Hervido para realzar el dulzor natural del caldo.

Zanahoria en rodajas. Añade color y dulzura crujiente a la olla de suki. Alta en betacaroteno.

Repollo finamente rallado. Se cocina fácilmente, proporciona dulzura suave. Combina bien con la carne.

Algas marinas de color verde oscuro. Textura suave y resbaladiza, con un ligero aroma a mar. Rico en minerales.

Maíz tierno. Crujiente y dulce. Se puede comer entero, añadiendo una textura diferente a cada bocado.

Caldo claro y equilibrado. Aroma a bonito seco y alga kombu. Estilo japonés tradicional. Fácil de comer y suave para tragar.

Caldo Sukiyaki negro. Sabor dulce y salado intenso, con aroma a salsa de soja japonesa y mirin. Ideal para escaldar carne y mojar en huevo crudo.

Caldo mala picante y vigorizante. Aroma a chiles y especias chinas que adormecen la lengua. Un caldo popular para los amantes de los sabores intensos.

Caldo Tom Yum cremoso. Sabor ácido y picante con hierbas tailandesas. Aroma a galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Salsa Suki de Cantón picante y deliciosa. Equilibrada en ácido, dulce y picante. Aroma a sésamo y ajo frito. Combina bien con todo tipo de Suki.

Salsa de mariscos picante. Ácida y picante con chiles frescos y lima. Ideal para mojar mariscos y contrarrestar la grasa.

Buffet de bebidas para adultos. Relleno ilimitado. Opciones incluyen refrescos, jugos y té.

Buffet de bebidas para niños. Relleno ilimitado a un precio especial.

Helado de leche de coco cremoso, dulce y sabroso, mezclado con postres tailandeses como lod chong y yaca. Refrescante.

Helado de mango maduro triturado. Sabor agridulce, refrescante. Sin lácteos.

Helado de chocolate intenso. Dulce y cremoso. Gusta a los amantes del chocolate.

Helado de ciruela. Ácido, salado y dulce, refrescante. Excelente para limpiar el paladar y contrarrestar la grasa.

Helado de leche con aroma a miel. Sabor suave y dulce, aromático.

Gelatina de palma tierna en leche fresca dulce. Fácil de comer, con aroma a palma y leche.