STOKED California Restaurant (Stoked) Azabudai

Un curso que te permite disfrutar de 5 platos en pequeñas porciones. Es una composición adecuada para aquellos que quieren probar una amplia gama de sabores de STOKED.

Un lujoso menú de 7 platos que incluye wagyu y postre, para disfrutar de los platos estrella de la casa. Recomendado para ocasiones especiales.

Ceviche de marisco fresco directamente del mercado de Toyosu, marinado en jugo de cítricos. Se sirve sobre tortilla crujiente para disfrutar del contraste de texturas.

Un taco de pescado frito envuelto en tortilla. La masa crujiente y la salsa combinan bien, y es un plato fácil de comer.

Tacos de gambas tempura crujientes. Disfruta del dulzor y el sabor tostado de las gambas.

Tacos de cerdo desmenuzado guisado en una salsa con sabor a whisky. Tiene un sabor rico y jugoso.

Un entrante de queso burrata cremoso combinado con fruta de temporada. El dulzor de la fruta y la salinidad del queso combinan a la perfección.

Son chips de verduras hechos de patatas (Kita Akari), raíz de loto y raíz de bardana cortadas en rodajas finas y fritas. Disfruta del sabor natural de los ingredientes y su textura crujiente.

Son patatas fritas de patata con piel fritas. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior tierno.

Pollo frito especial hecho con pechuga de pollo. Tiene especias y es jugoso y sustancioso.

Un aperitivo de queso crema mezclado con frutas secas y frutos secos. La combinación agridulce y la textura de los frutos secos combinan bien con el vino.

Un plato caliente de queso Camembert entero horneado con miel y tomillo. Se caracteriza por la combinación agridulce de queso derretido y miel.

Baguette adicional para disfrutar con las salsas de los platos y el queso.

Una selección de varios jamones y salami. Condensado en salinidad y umami, es perfecto como aperitivo para el alcohol.

Una ensalada César con verduras como la lechuga romana, asada para añadir un toque ahumado. Cubierta con un aderezo rico y queso.

Pasta semanal con ingredientes de temporada. Pregunte al personal para más detalles.

Un menú de brunch especial creado por el chef con los ingredientes del día. El precio y el contenido varían según el día.

Filete de diafragma de ternera de EE. UU. a la parrilla. Tiene un sabor a carne intenso y una masticabilidad moderada.

Cerveza lager japonesa fresca con un sabor limpio y seco.

Vino espumoso. Disfruta de su refrescante efervescencia y acidez que realzan la comida.

Vino tinto servido en copa. Tiene un sabor que combina bien con platos de carne.

Vino blanco servido en copa. Combina bien con platos de pescado y ensaladas.

Un cóctel de whisky mezclado con soda. Tiene un sabor limpio que combina bien con las comidas.

Un plato combinado de almuerzo con una selección de los platos infantiles más populares. Incluye platos fáciles de comer para niños como tacos y patatas fritas.

Recarga de bebida para el menú infantil.

Son patatas fritas hechas con patatas con piel. Se sirven como acompañamiento en el brunch.

Un aperitivo de queso mezclado con frutas secas y frutos secos. Se puede disfrutar como postre.

Un postre de galleta de chocolate caliente recién horneada con helado de vainilla frío encima. Disfruta de la combinación de chocolate derretido y helado.

Un sorbete hecho con yuzu, un cítrico japonés. Refresca la boca con su aroma y acidez refrescantes.

Es un sour de limón original de la tienda. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y combina bien con las comidas.

Es un Moscow Mule con un fuerte sabor a jengibre. La estimulación picante abre el apetito.

Un cóctel con abundante menta fresca. Con base de ron, es refrescante y perfecto para días calurosos o después de comidas copiosas.

Un cóctel de cerveza mexicano hecho con cerveza como base, jugo de tomate, lima y especias. Disfruta de su sabor único y acidez.

Es una cerveza lager seca representativa de Japón. Se caracteriza por su final limpio y su sabor claro.

Cerveza lager americana de fama mundial. Tiene un sabor ligero y fácil de beber, que combina bien con cualquier comida.

Una cerveza blanca elaborada con cáscara de naranja y cilantro. Se caracteriza por su aroma afrutado y dulzor sutil.

Una India Pale Ale con un buen equilibrio entre el amargor del lúpulo y el aroma afrutado. Disfruta de su rico sabor.

Cerveza premium mexicana. Tiene un sabor rico pero un final limpio.

Una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Se caracteriza por su sabor espeso y completo, propio de la cerveza pasteurizada.

Bebida sin alcohol con 0,00% de alcohol. Tiene un sabor seco que se asemeja a la cerveza.