Spider Collection NW303

Un aperitivo clásico. La piel del rollito de primavera se fríe hasta quedar dorada y crujiente, rellena de deliciosa carne de cangrejo. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con un aroma fresco y delicioso. Se suele servir con salsa agridulce.

Un plato tradicional de estilo Teochew. Se seleccionan ostras frescas y carnosas, se cubren con masa y se fríen hasta quedar crujientes. La corteza es crujiente y la carne de ostra interior es tierna y jugosa. Se sirve con una salsa especial para un mejor sabor.

Se selecciona la carne tierna del cuello de cerdo y se saltea con una rica salsa de vinagre negro. Dulce y agrio, abre el apetito, la carne es tierna y no seca. Es un plato que acompaña muy bien el arroz.

Rábano blanco marinado de la casa, crujiente, con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Ideal como aperitivo refrescante y para limpiar el paladar.

Oreja de madera negra refrescante y crujiente, marinada con vinagre y condimentos. Ácida y picante, abre el apetito, es una ensalada fría saludable.

Medusa crujiente marinada en una salsa especial de Shanghai y aceite de sésamo. Textura elástica, aroma intenso a sésamo y sabor único.

Camarones frescos fritos hasta dorados y crujientes, acompañados de una salsa cremosa especial. Camarones dulces y tiernos, exterior crujiente, salsa rica y suave.

Bolas de camarón grandes fritas hasta quedar crujientes, cubiertas con mayonesa de huevo con sabor a wasabi. Ligeramente picante y dulce al gusto, la frescura del wasabi equilibra perfectamente la grasa de la fritura.

Las alas de pollo deshuesadas se rellenan con pasta de camarones y se fríen hasta quedar doradas y crujientes. Se añade trufa negra, con un aroma fragante y una textura rica en capas.

Un plato lujoso. Las alas de pollo deshuesadas se rellenan con precioso nido de ave. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, combinan la frescura del pollo con la nutrición del nido de ave, ofreciendo una textura única.

Un generoso set de hot pot que incluye mariscos, carne de res selecta, cerdo, plato de verduras, fideos y postre. Sumerja los ingredientes frescos en el caldo hirviendo para disfrutar de su sabor original. Ideal para compartir en grupo.