Especial

Un plato de pollo frito con un sabor picante. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es perfecto como aperitivo.

Pollo y anacardos salteados hasta quedar crujientes. La textura de los anacardos añade un toque especial y el sabor es suave. Un plato que va muy bien con el arroz.

Un plato de Sichuan con pollo, cacahuetes y chiles salteados. Caracterizado por su sabor agridulce y picante, va muy bien con el arroz. Puede disfrutar del sabor auténtico.

Cerdo frito crujiente bañado en una rica salsa de vinagre negro, un plato cantonés. Su sabor agridulce y profundo es característico y va muy bien con el arroz. Un plato popular que disfrutan tanto niños como adultos.

Una tortilla de cangrejo esponjosa hecha con abundante cangrejo de las nieves y huevo. El sabor del cangrejo y la salsa espesa se extienden por la boca. Tiene un sabor suave y se recomienda para todas las edades.

Costillas de cerdo fritas con chile picante, un plato que concentra el sabor de la carne con hueso. El picante estimula el apetito y marida bien con bebidas como la cerveza. Es carnoso y saciante.

Un plato chino clásico de camarones crujientes mezclados con una salsa agridulce. El sabor de los camarones y la riqueza de la salsa de chile combinan a la perfección, y va muy bien con el arroz. Ligeramente picante para estimular el apetito.

Un plato de grandes camarones mezclados con nuestra salsa especial de mayonesa, suave y fácil de comer. La combinación de camarones crujientes y salsa cremosa es exquisita y popular entre los niños. También se recomienda como aperitivo.

Un plato de grandes camarones salteados de forma lujosa con nuestra salsa XO casera. El rico sabor y el profundo picante de la salsa XO realzan aún más el sabor de los camarones. Caracterizado por su aroma y textura crujiente, marida bien con el alcohol.

Un tofu de almendras especial, suave y cremoso. El suave aroma de las almendras se extiende, siendo perfecto como postre después de la comida. Un postre clásico que agrada a todos con su dulzura refrescante.

Un postre de Hong Kong hecho con abundante mango Alfonso, sopa de mango concentrada con tapioca y pomelo. La dulzura del mango y el amargor refrescante del pomelo crean una armonía exquisita. Un postre frío y suave.

Un pastel tradicional de Hong Kong hecho con azúcar negro de "Rōshi" (tienda antigua), fermentado y cocido al vapor durante 3 días. Caracterizado por su textura esponjosa y la dulzura suave del azúcar negro. Disfrútelo con té caliente.

Un pollo entero frito crujiente, preparado con una técnica especial. Jugoso por dentro y con un sabor concentrado, su apariencia es lujosa y es perfecto para fiestas. Es un plato especial que requiere reserva.

Un plato de lujo hecho estofando cuidadosamente aleta de tiburón de alta calidad. La textura que se derrite en la boca y el profundo sabor de la sopa llenan la boca. Un plato de alta cocina china digno de una ocasión especial.

Una paloma joven frita crujiente, marinada en nuestra salsa especial. Caracterizada por su piel fragante y carne tierna, se puede disfrutar de su sabor único. Un plato hecho con ingredientes chinos de alta calidad.

Un plato de pato frito entero, preparado con técnicas tradicionales de la cocina cantonesa. La piel queda crujiente y fragante, y la carne jugosa. Su apariencia es lujosa y es perfecto para banquetes especiales. Requiere reserva.

Un plato profundo hecho estofando lentamente abulón de alta calidad y pepino de mar (haishen). Se caracteriza por su rica salsa, en la que se disuelven los sabores de cada ingrediente, y se dice que es bueno para la salud. Un plato que permite saborear la esencia de la cocina china.

Un plato hecho rehidratando cuidadosamente pepinos de mar secos durante mucho tiempo y estofándolos en salsa de soja tostada y fragante. Se caracteriza por la textura única del pepino de mar y la salsa de profundo sabor. Es un plato de alta cocina que requiere reserva.

Un plato de lujo supremo hecho con abulón seco entero de Ensen de la más alta calidad. El abulón, rehidratado con esmero y cocido lentamente, se caracteriza por su profundo sabor y textura única. Es un plato especial con precio variable y requiere reserva.

Un plato de Sichuan con pollo tierno cubierto con aceite de chile adormecedor y una salsa de sésamo tostado. Como su nombre indica, se dice que es tan delicioso que hace salivar. Disfrútelo como aperitivo frío.

Camarones frescos con cabeza marinados lentamente en vino Shaoxing. El rico aroma del vino Shaoxing realza la dulzura de los camarones, y se puede disfrutar de su textura pegajosa. Ideal como aperitivo.

Hígado blanco tierno al vapor en vino tinto estilo cantonés. El rico sabor del hígado y la dulzura del vino tinto se armonizan maravillosamente, creando un sabor profundo. Es rico en nutrientes y se dice que es bueno para la belleza.

Un plato que presenta tres tipos de aperitivos de temporada de nuestra especialidad. Recomendado para aquellos que desean probar varios sabores en pequeñas porciones. El contenido varía según la temporada.

Calamar Aori fresco y verduras de temporada salteados de forma sencilla con sal de roca. Resalta la dulzura del calamar y la frescura crujiente de las verduras, y la sal de roca maximiza el sabor de los ingredientes. Sabor ligero.

Un plato de solomillo de res Black Angus de alta calidad salteado con una rica salsa de ostras. El sabor de la carne y la riqueza de la salsa de ostras se mezclan, maridando bien con el arroz y el alcohol. Caracterizado por su tierna textura.

Un plato estilo "Bifengtang" de Hong Kong, hecho salteando cangrejos de caparazón blando recién mudados con ajo, chiles y frijoles negros fermentados. Caracterizado por su aroma tostado y sabor picante, se puede comer con la cáscara. Marida perfectamente con la cerveza.

Una sopa de sabor suave con verduras de primavera de temporada y huevo al vapor en forma de flor de loto. Es ligera pero el sabor de los ingredientes está bien integrado. Un plato reconfortante.

Un plato sencillo de nabana fresca直送 de la granja, salteada con sal de roca. Puede disfrutar del ligero amargor y la textura crujiente de la nabana, y la sal de roca realza la dulzura natural de las verduras. Es saludable y perfecto como intermedio.

Un plato de pollo joven marinado en un estilo picante de la región de Hunan. Caracterizado por el picante de las especias, estimula el apetito. Perfecto como plato principal o como aperitivo.

Plato elaborado con Sujiarra de Kagoshima (pez de alta calidad). La carne es firme y grasosa, con un sabor concentrado. Disfrútelo con su método de cocción preferido.

Un plato de alitas de pollo marinadas en nuestra salsa especial con abundante miso de camarones, fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, el sabor y el umami de los camarones llenan la boca. Perfecto como aperitivo.

Un arroz frito estilo risotto hecho con lujosos brotes de bambú de primavera de Kagoshima y calamares de fuego. El aroma de la primavera y el sabor del mar se impregnan en el arroz, creando un sabor que evoca la temporada. También se puede disfrutar de la textura.

Un plato de fideos picante y elástico, hecho con el tradicional fideo Daoxiao de Chongqing. La salsa especial y los ingredientes se mezclan bien con los fideos, con un aroma y sabor que estimulan el apetito. Disfrute de la textura masticable de los fideos.

Un plato representativo de la comida callejera taiwanesa, Lu Rou Fan. Contiene abundante cerdo estofado agridulce sobre arroz, y el aroma de especias como el anís estrellado estimula el apetito. Un sabor suave donde el arroz y la carne se fusionan.

Grandes gyoza a la plancha con tres tipos de mariscos frescos (por ejemplo, camarones, calamares, vieiras). El jugo de marisco rebosa de la piel masticable. Un plato que se puede compartir entre varias personas.

Dongpo Rou (cerdo estofado) que se derrite en la boca, cocido lentamente durante mucho tiempo con cerdo Yotsumotobuta de Hokkaido. El sabor agridulce realza al máximo el sabor del cerdo y marida bien con el arroz y el alcohol. Disfrute de la textura tierna que se derrite en la boca.