Sorsi & Morsi
Sorsi & Morsi
Sorsi & Morsi
BIENVENIDOS, @ENJOYVIPS ESTAMOS EMOCIONADOS DE RECIBIRLOS ESTA NOCHE. SU APOYO SIGNIFICA EL 🌍 MIENTRAS HACEMOS CRECER ESTE RINCÓN DE 🇮🇹 EN THONG LOR.
5.0
Menú
MOZZARELLA DEL DÍA
MOZZARELLA DEL GIORNO
Nuestra mozzarella destacada del día, rotando entre frita, derretida, burrata, caprese o estilo milanés. Pregunte a su camarero por la preparación de hoy.
Plato de queso mozzarella fresco italiano. Sabor suave y lácteo con textura suave y elástica. La preparación varía diariamente, a menudo se sirve con tomates o albahaca.
฿350
≈ $11.00TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
SALUMI & CHEESE PLATTER
Nuestros embutidos y quesos se elaboran íntegramente en casa, sin aditivos ni atajos. Una verdadera tabla de degustación de kilómetro cero de carnes curadas y quesos artesanales, más rica en honestidad y paciencia que cualquier importación.
Un surtido de carnes curadas y quesos caseros. Sabores salados y ricos que van de suaves a fuertes. Típicamente se come como entrante compartido con pan o galletas.
฿880
≈ $27.00CROSTINI DE HÍGADO DE POLLO
CROSTINI DI FEGATO DI POLLO
Paté de hígado de pollo suave y terroso sobre crostini tostados, cubierto con cebollas caramelizadas encurtidas para un bocado equilibrado de riqueza y acidez.
Tostadas de pan cubiertas con paté de hígado de pollo. Sabroso, rico y terroso con una textura cremosa sobre pan crujiente. Adornado con cebollas para aportar dulzura y acidez.
฿420
≈ $13.00VIEIRAS EN AGUACHILE VERDE
CAPESANTE IN AGUACHILE VERDE
Vieiras crudas aderezadas con un aguachile brillante de chile verde y lima, con cilantro y pepino para un acabado limpio y picante.
Vieiras crudas servidas en una salsa picante de chile verde y lima (aguachile). Fresco, ácido y picante con vieiras suaves y tiernas. Un refrescante aperitivo de marisco.
฿640
≈ $20.00ESPAGUETI AL BISQUE CON ½ LANGOSTA (500G)
SPAGHETTI AL BISQUE CON ½ ASTICE (500G)
Un plato refinado para el conocedor: espagueti en un delicado bisque de langosta, elaborado sin crema ni brandy, donde la dulzura y la profundidad provienen únicamente del propio marisco. Servido con media langosta de 500g, una elegante expresión del sabor del mar en su forma más pura.
Pasta de espagueti servida con media langosta en salsa de bisque. Rico sabor a marisco con dulzura natural de la langosta. La pasta está cubierta con la sabrosa salsa.
฿1,280
≈ $40.00FILETE DE ATÚN A LA BRASA
FILETTO DI TONNO ALLA BRACE
Filete de atún cortado grueso, sellado poco hecho con una costra ahumada quemada, terminado con una delicada salsa de ajo, una audaz expresión mediterránea de tierra y mar.
Filete de atún a la parrilla cortado grueso. Sellado por fuera con una costra ahumada, quedando crudo y tierno por dentro. Servido con una sabrosa salsa de ajo.
฿1,380
≈ $43.00TARTAR DE TERNERA CON TUÉTANO ASADO
TARTARE DI MANZO CON MIDOLLO ARROSTO
Tartar de solomillo de ternera cortado a cuchillo, maridado con tuétano asado servido caliente en el hueso. Los comensales equilibran la elegancia magra del filete crudo con la riqueza mantecosa del tuétano, un diálogo de texturas en la mesa.
Tartar de ternera cruda servido con tuétano asado. La ternera es tierna y magra, mientras que el tuétano es rico, graso y mantecoso. Úntelo o cómalo con la ternera para un contraste de texturas.
฿1,280
≈ $40.00CANOLO SICILIANO – PREPARADO EN LA MESA
CANNOLO SICILIANO – PREPARATO AL TAVOLO
El clásico siciliano, preparado ante sus ojos: ricotta casera mezclada con chips de chocolate, introducida en una masa crujiente, coronada con cáscara de naranja confitada, una cereza y un velo de azúcar glas.
Una masa frita en forma de tubo rellena de queso ricotta dulce y cremoso. La masa crujiente contrasta con el relleno suave. Contiene chips de chocolate y fruta confitada.
฿460
≈ $14.00CARRO DE POSTRES VARIADOS
CARRELLO DEI DOLCI ASSORTITI
Una selección itinerante de postres italianos caseros, desde el tiramisú tradicional y la torta de temporada hasta ricos pasteles de crema, helados y las últimas creaciones del chef. Elija a la vista, no por lista.
Una selección de postres italianos variados servidos desde un carrito. Las opciones pueden incluir tiramisú, pasteles y helado. Sabores dulces y variados. Elija su artículo preferido visualmente.
฿380
≈ $12.00BABA AL RON – PREPARADO Y FLAMBEADO EN LA MESA
BABA AL RUM – PREPARATO E FLAMBÉ AL TAVOLO
Baba napolitana cortada y rellena en la mesa con nuestra crema diplomatica, empapada en ron añejo, luego flambada antes de servir. Un ardiente tributo a la tradición dulce italiana.
Bizcocho de levadura saturado en licor fuerte, típicamente ron. Dulce, húmedo y con alcohol. Servido con crema y flambeado para un acabado cálido y caramelizado.
฿620
≈ $19.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
5.0
92 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...