송옥 방배점




Tonkatsu
돈가스
Un plato de cerdo cortado finamente, rebozado y frito hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno, y se suele servir con arroz.
Estofado de Kimchi con Tonkatsu
돈가스김치뚝배기
Un plato de sopa caliente hecho hirviendo kimchi jjigae con tonkatsu en una olla de barro. La combinación del sabor picante y refrescante del kimchi con la riqueza del tonkatsu crea un sabor único. Es una comida picante y sustanciosa.
Estofado de Mandu Songok
송옥만두뚝배기
Un plato de sopa picante hecho hirviendo mandu y vegetales en una olla de barro caliente. El relleno del mandu está lleno y tiene una buena textura al morder, y la sopa caliente reconforta el estómago.
Mandu al vapor
통만두
Un acompañamiento de mandu al vapor con un relleno abundante. La masa de mandu, húmeda y suave, contiene una generosa cantidad de carne picada y vegetales, lo que lo hace sustancioso. Es ideal para acompañar el plato principal.
Rollitos de trigo sarraceno fritos
메밀전병
Un plato tradicional hecho enrollando y friendo tortitas finas de harina de trigo sarraceno rellenas de kimchi, cerdo y brotes de soja. Tiene una textura masticable por fuera y un sabor picante y sabroso por dentro. Combina bien con bebidas alcohólicas como el makgeolli.
Cola. Limonada
콜라.사이다
La Coca-Cola y el Chilsung Cider son las bebidas carbonatadas más populares en Corea. Su sabor dulce y refrescante es ideal para disfrutar con las comidas.
Soju, cerveza, makgeolli
소주,맥주,맥걸리
Son soju, cerveza y makgeolli, las bebidas alcohólicas representativas de Corea. El soju es un soju destilado, claro y fuerte, mientras que la cerveza se caracteriza por su refrescante frescura. El makgeolli es un licor turbio hecho de arroz fermentado, con un sabor agridulce y suave. Es ideal para disfrutar con la cocina coreana.
Pan-memil
판메밀
Un plato de fideos de trigo sarraceno fríos servidos en una bandeja de madera. Los fideos se mojan en un caldo frío y se caracterizan por su sabor limpio y delicado. Es especialmente popular en climas cálidos.
Añadir 1 plato de fideos
면1판추가
Una opción para añadir un plato adicional de fideos a los menús de pan-memil u otros fideos de trigo sarraceno. Puedes pedirlo cuando la porción no sea suficiente para disfrutar de una comida más abundante.
On-memil
온메밀
Un plato de fideos de trigo sarraceno servido en un caldo caliente. El sabor del caldo, delicado y profundo, es excepcional, y es ideal cuando se desea reconfortar el estómago con algo caliente. Generalmente se utiliza un caldo claro a base de salsa de soja.
Bibim-memil
비빔메밀
Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa bibim agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es aún mejor si se disfruta con varios vegetales. Recomendado para los amantes de la comida picante.
Udon Songok
송옥우동
Un udon con fideos de udon masticables y un caldo refrescante y profundo. Su sabor delicado, junto con ingredientes como pastel de pescado y tofu frito, lo hacen abundante. El caldo caliente reconforta el estómago.
Udon en olla de barro
돌냄비우동
Un plato de udon cocinado en una olla de barro para disfrutarlo bien caliente. La combinación de fideos masticables y caldo caliente es muy popular, especialmente en climas fríos. Se sirve abundantemente con varios vegetales.
Bibimbap en olla de barro
돌솥비빔밥
Un plato representativo de Corea que consiste en arroz y varios vegetales y carne colocados en una olla de barro caliente y mezclados con gochujang. El sabor a nuez del arroz pegado al fondo de la olla y el rico sabor del bibimbap son excepcionales.
Bibimbap de pulpo en olla de barro
낙지돌솥비빔밥
Un plato de bibimbap en olla de barro caliente servido con pulpo marinado picante. La textura masticable del pulpo y su sabor picante abren el apetito, ofreciendo un sabor más especial que el bibimbap normal.
Bibimbap en olla de barro con huevas de pez volador
날치알돌솥비빔밥
Un plato de bibimbap en olla de barro caliente cubierto generosamente con huevas de pez volador que explotan en la boca. La riqueza de las huevas de pez volador y su textura explosiva hacen que el sabor del bibimbap sea más rico. Recomendado para los amantes de los mariscos.
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178 Bangbae-ro, Seocho District, Seoul, South Korea
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