ซ้งเป็ดพะโล้ ทาวน์อินทาวน์


















ซ้งเป็ดพะโล้ ทาวน์อินทาวน์
Patas de pollo súper
ซุปเปอร์ขาไก่
Sopa picante de patas de pollo
Sopa picante de patas de pollo. Sazonada con chiles y hierbas tailandesas. Sabor ácido y picante intenso. Patas de pollo estofadas hasta que se deshagan en la boca.
Rollitos de cangrejo
หอยจ๊อปู
Rollo de carne de cangrejo frito profundo
Tofu frito relleno de carne de cangrejo picada y sazonada. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Carne de cangrejo abundante. Servido con salsa de ciruela dulce y fragante.
Hojas de Liang salteadas con huevo
ใบเหลียงผัดไข่
Hojas de Liang salteadas con huevos
Verduras del sur, hojas de 'liang' con un ligero dulzor cremoso, salteadas con huevo. Sabor equilibrado, fácil de comer, no amargo. Apto para todas las edades.
Ostras con ingredientes
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas pequeñas
Ostras frescas servidas con acompañamientos: chalotas fritas, chiles, ajo y brotes de leucaena. Cubierto con salsa de marisco picante.
Pescado Mackerel frito
ปลาอินทรีทอด
Mackerel frito profundo con salsa de pescado
Lubina grande frita con salsa de pescado hasta que esté dorada y fragante. Carne de pescado firme y fresca. Sabor salado y dulce de la salsa de pescado. Combina bien con arroz caliente.
Brotes de girasol salteados con huevo
ต้นอ่อนตะวันผัดไข่
Huevos fritos de girasol
Brotes de girasol frescos y crujientes salteados con huevo. Sazonado de manera equilibrada. Las verduras son crujientes y tienen un dulzor natural.
Col con salsa de pescado
กะหล่ำปลีน้ำปลา
Col salteada con salsa de pescado
Col salteada a fuego alto con salsa de pescado de alta calidad hasta que esté crujiente y fragante. Sabor salado, dulce y equilibrado.
Col rizada salteada con pescado salado
คะน้าผัดปลาเค็ม
Col rizada salteada con pescado salado
Brotes tiernos de col rizada crujientes salteados con pescado salado. El aroma del pescado salado contrasta con la crujiente de la col rizada. Sabor salado y equilibrado.
Habas de satay salteadas con gambas
สะตอผัดกุ้ง
Guisantes de satay salteados con gambas
Habas de satay frescas salteadas con gambas y pasta de camarones de alta calidad. Sabor intenso, picante, salado y dulce, con el aroma único del satay.
Col rizada salteada con yema de huevo
คะน้าผัดไข่แดง
Col rizada salteada con huevos
Col rizada salteada con yema de huevo salada. El sabor cremoso y salado de la yema de huevo cubre la col rizada crujiente. Un plato fácil de disfrutar.
Acedera salteada a fuego alto
กะเฉดไฟแดง
Mimosa de agua salteada
Brotes tiernos de acedera seleccionados, salteados a fuego alto con chiles y ajo. Sabor picante, aroma a wok, verduras crujientes y no gomosas.
Gloria de la mañana con panceta de cerdo crujiente
ผักบุ้งหมูกรอบ
Gloria de la Mañana de Cerdo Crujiente
Brotes tiernos de col rizada salteados a fuego alto con generosa panceta de cerdo crujiente. Sabor intenso de pasta de soja. La crujiente de la panceta de cerdo frita combina bien con la gloria de la mañana.
Brócoli salteado con gambas
บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง
Brócoli salteado con gambas
Brócoli fresco y crujiente salteado con gambas frescas. Sazonado con salsa de ostras. Sabor equilibrado, ideal para quienes cuidan su salud.
Huevo de salmuera frito con huevo
ไข่โป๊วผัดไข่
Rábano frito con huevo
Rábano dulce picado fino salteado con huevo hasta que esté seco y fragante. Sabor dulce y salado equilibrado. Delicioso con arroz congee caliente.
Cerdo fermentado salteado con huevo
แหนมผัดไข่
Cerdo fermentado salteado con huevo
Cerdo fermentado agrio salteado con huevo, chiles y chalotas para mayor aroma. Sabor agrio, salado y picante perfectamente equilibrado.
Huevos revueltos
ไข่ขยี้
Huevos revueltos
Huevo batido salteado en sartén hasta que esté cocido. Textura suave y esponjosa. Sabor delicado, fácil de comer.
Huevo al vapor con ingredientes
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
Huevo al vapor
Huevo al vapor suave y sedoso, con ingredientes abundantes como carne picada, gambas o cangrejo desmenuzado. Sabor equilibrado, fragante con caldo.
Tortilla de cebolla y tomate
ไข่เจียวหอมใหญ่ มะเขือเทศ
Tortilla de cebolla y tomate
Tortilla frita esponjosa, con cebolla y tomate para dulzura jugosa. Sabor casero familiar.
Rollitos de jamón y queso
เกี๊ยวห่อแฮมชีส
Rollitos de jamón y queso
Hojas de wonton rellenas de jamón y queso, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Queso derretido por dentro. Un aperitivo fácil de disfrutar.
Intestinos de cerdo fritos con ajo
ไส้ตันทอดกระเทียม
Intestinos de cerdo marinados con especias, fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Fragantes con ajo frito. Sabor salado y cremoso.
Alitas de pollo fritas con salsa de pescado
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Alitas de pollo fritas con salsa de pescado
Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta que la piel esté crujiente y el interior jugoso. Sabor salado y aromático equilibrado.
Panceta de cerdo crujiente frita
หมูกรอบทอด
Panceta de cerdo crujiente
Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté esponjosa y crujiente, la carne tierna. Sabor salado y cremoso. Para mojar en salsa de soja dulce o salsa jaew.
Costillas de cerdo fermentadas fritas
แหนมซี่โครงทอด
Costillas de cerdo fermentadas fritas
Costillas de cerdo marinadas agrias (nam-som) fritas hasta que estén fragantes. Sabor predominantemente agrio, un aperitivo popular.
Lenguado frito
ปลาลิ้นหมาทอด
Gourami frito
Lenguado frito crujiente entero, carne de pescado fresca y dulce, se puede comer entero o deshuesar para comer fácilmente.
Pescado salado frito
ปลาเค็มทอด
Pescado salado frito
Pescado salado frito hasta que esté fragante. Servido con arroz congee o ensalada de mango. Sabor salado intenso.
Salchicha china frita
กุนเชียงทอด
Salchicha china frita
Salchicha de cerdo frita hasta que esté fragante. Sabor predominantemente dulce, fácil de comer. Un buen acompañamiento para el arroz congee.
Ensalada de fideos de marisco
ยำวุ้นเส้นทะเล
Ensalada de fideos de marisco
Ensalada de fideos de cristal con gambas, calamares y mariscos. Sazonada con un aderezo picante, ácido, salado y dulce.
Ensalada de pescado salado
ยำปลาสลิด
Ensalada de Gourami
Pescado salado frito crujiente desmenuzado, mezclado con mango verde ácido, chalotas y chiles. Sabor completo.
Ensalada de yema de huevo
ยำไข่แดง
Ensalada de yema de huevo
Yema de huevo salada en ensalada con aderezo picante. La cremosidad de la yema de huevo contrasta bien con el sabor ácido y picante del aderezo.
Ensalada crujiente de acedera
ยำผักบุ้งกรอบ
Ensalada crujiente de Gloria de la Mañana
Gloria de la mañana rebozada y frita, servida con aderezo de cerdo picado con leche de coco y pasta de chile. Sabor intenso y equilibrado.
Ensalada de yema de huevo salada
ยำไข่เค็ม
Ensalada de huevo salado
Yema de huevo salada mezclada con hierbas, chalotas, chiles. Sabor salado y cremoso, con un toque ácido y picante.
Calamares salteados con huevo salado
หมึกผัดไข่เค็ม
Calamares fritos con huevo salado
Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce que cubre los calamares.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo con anacardos
Pollo frito salteado con anacardos y chiles secos, sazonado con una salsa agridulce equilibrada.
Carne salteada con salsa de ostras
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Ternera salteada con salsa de ostras
Carne de res tierna salteada con salsa de ostras, champiñones y cebolleta. Sabor salado, dulce, aromático y cremoso.
Vejiga de pescado salteada seca
กระเพาะปลาผัดแห้ง
Vejiga de pescado salteada
Vejiga de pescado auténtica salteada en sartén con huevo y brotes de soja hasta que esté seca y fragante. Sabor chino equilibrado.
Pescado salteado con apio
ปลาผัดคื่นช่าย
Lubina salteada con apio
Lubina frita crujiente salteada con apio y jengibre rallado. Aroma a hierbas. Sabor equilibrado.
Pato salteado salado
เป็ดรวนเค็ม
Pato salado
Carne de pato salteada en sartén con condimentos salados y secos. Piel crujiente, carne tierna. Un aperitivo fácil de disfrutar.
Cerdo con limón
หมูมะนาว
Cerdo picante con limón
Cerdo marinado escalfado, cubierto con salsa de marisco picante y ácida. Servido con tallos de col rizada crujientes.
Gambas al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Gambas al horno con fideos de cristal
Gambas frescas horneadas con fideos de cristal en una olla de barro. Sazonado con especias y hierbas. Fideos de cristal tiernos y fragantes con salsa.
Gambas en salmuera de salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones en salmuera de salsa de pescado
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con melón amargo y salsa de marisco picante. Sabor intenso, gambas dulces y crujientes.
Pato estofado
เป็ดพะโล้
Pato estofado chino
Carne de pato cocida en caldo estofado con hierbas chinas hasta que esté tierna, fragante con especias. Sabor salado y dulce equilibrado.
Medio pato
เป็ดครึ่งตัว
Medio pato estofado, para compartir. Carne tierna, fragante con especias estofadas.
Intestinos de pato estofados
ไส้เป็ดพะโล้
Intestinos de pato estofados
Intestinos de pato limpios, cocidos en caldo estofado hasta que estén crujientes, sin olor a pescado.
Patas de pato estofadas
ปากเป็ดพะโล้
Patas de pato estofadas, para picar, con un sabor intenso de la salsa que penetra en la carne.
Alitas de pato estofadas
ปีกเป็ดพะโล้
Alitas de pato estofadas
Alitas de pato estofadas hasta que estén tiernas. El sabor penetra en la carne, fragante con especias.
Intestinos de cerdo estofados
ไส้หมูพะโล้
Intestinos de cerdo estofados
Intestinos de cerdo estofados hasta que estén tiernos, no gomosos, fragantes con especias. Sabor equilibrado.
Tofu estofado
เต้าหู้พะโล้
Tofu estofado
Tofu firme cocido en caldo estofado, absorbe bien el sabor. Tierno y jugoso.
Intestinos de pato + sangre
ไส้เป็ด+เลือด
Plato combinado de intestinos de pato crujientes y sangre de pato tierna en caldo estofado.
Trasero de pato estofado
ตูดเป็ดพะโล้
Trasero de pato estofado, la parte jugosa y grasosa, para los que la disfrutan.
Arroz congee de pescado
ข้าวต้มปลา
Congee de pescado
Arroz congee caliente con carne de pescado fresca y dulce, caldo claro de sabor suave, espolvoreado con cebolleta y ajo frito.
Arroz con congee de gambas cremoso
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
Arroz con huevos revueltos y gambas
Arroz cubierto con huevo cremoso tierno y jugoso, con gambas frescas y elásticas. Sabor delicado.
Carne de cangrejo salteada en polvo de curry sobre arroz
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ราดข้าว
Arroz con cangrejo salteado al curry
Arroz cubierto con cangrejo salteado en polvo de curry, rico en especias, sabor cremoso por el huevo y la leche evaporada.
Arroz frito con cangrejo
ข้าวผัดปู
Arroz frito con cangrejo
Arroz frito suelto con carne de cangrejo, fragante con wok. Sabor equilibrado. Servido con pepino y limón.
Cerdo salvaje picante sobre arroz
หมูป่าผัดเผ็ดราดข้าว
Jabalí picante con arroz
Carne de jabalí salteada con pasta de curry picante, pimienta verde y hierbas. Sabor intenso y satisfactorio.
Arroz congee
ข้าวต้ม
congee
Arroz congee simple y caliente, con arroz tierno. Servido con varios platos.
Arroz
ข้าว
arroz
Arroz jazmín cocido, suave y tierno.
Jugo de naranja 100%
น้ำส้ม 100%
Jugo de naranja
Jugo de naranja 100% recién exprimido. Sabor agridulce, refrescante. Alto en vitamina C.
Té tailandés
ชาไทย
Té tailandés
Té tailandés espeso y naranja, fragante con té. Sabor dulce y cremoso.
Jugo de limón recién exprimido
น้ำมะนาวคั้นสด
Jugo de limón
Jugo de limón recién exprimido, ácido y refrescante. Alivia la sed.
Jugo de crisantemo
น้ำเก็กฮวย
Crisantemo
Jugo de crisantemo hervido, dulce y refrescante. Ayuda a aliviar el calor interno.
Coco helado casero
โกโก้เย็น Homemade
Coco helado espeso, receta casera. Dulce y cremoso equilibrado.
Té tailandés helado casero
ชาไทยเย็น Homemade
Té tailandés helado especial de la casa, espeso, fragante y cremoso.
Coca-Cola
Coca-Cola
Bebida gaseosa con sabor a cola, burbujeante y refrescante.
Sin azúcar
Zero Sugar
Bebida gaseosa con sabor a cola, sin azúcar.
Sprite
Sprite
Bebida gaseosa con sabor a limón, burbujeante y refrescante.
Leo
Leo
Cerveza Leo, sabor suave, fácil de beber.
Heineken
Heineken
Cerveza Heineken, lager premium con un sabor único.
Singha
Singha
Cerveza Singha, sabor intenso con un carácter único.
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