Sole di Sardegna


Pizza para comer en el local o para llevar. Ingrediente adicional: 1 €.
Antipasti all'italiana
Antipasti all'italiana
Pimientos asados, berenjenas asadas, jamón crudo de Italia, bruschetta al pomodoro
Un surtido completo de especialidades italianas que incluye verduras a la parrilla y embutidos. Este plato ofrece una variedad de texturas y sabores mediterráneos. Ideal para compartir al principio de la comida.
Misto Legumi
Misto Legumi
Pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil y aceite de oliva
Una fuente de verduras asadas al horno, aliñadas con ajo y hierbas. Las verduras están tiernas e impregnadas de aceite de oliva. Un entrante ligero y vegetariano.
Misto Salumi
Misto Salumi
Jamón crudo de Italia, salami, mortadela y salchichas picantes
Una selección de embutidos italianos tradicionales. Incluye jamón crudo salado, salami y mortadela. Perfecto para los amantes de la carne, para disfrutar con pan.
Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta al Pomodoro
Pan tostado, ajo, tomates frescos, sal y aceite de oliva
Rebanadas de pan tostado frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos picados. Crujiente y refrescante con un buen sabor a aceite de oliva. Un entrante italiano clásico y sencillo.
Crottin al Pecorino
Crottin al Pecorino
Sobre una cama de ensalada verde, tomates, queso de cabra
Queso de cabra servido caliente o frío sobre una ensalada fresca. El queso aporta una textura cremosa y un sabor característico. Combina bien con tomates y verduras.
Ensalada caprese
Salade caprese
Tomates, mozzarella, anchoas y alcaparras
Ensalada compuesta de rodajas de tomate y mozzarella, realzada con anchoas y alcaparras. Fresca y ligera con un toque salado. Un clásico de la cocina italiana.
Ensalada mixta
Salade mixte
Ensalada verde y tomates
Una ensalada de acompañamiento sencilla con lechuga y tomates. Fresca y crujiente. Ideal para acompañar un plato principal o una pizza.
Ensalada verde
Salade verte
Ensalada sencilla de lechuga aliñada. Ligera y refrescante. Suele servir como acompañamiento o entrante ligero.
Ensalada sole di Sardegna
Salade sole di Sardegna
Tomates frescos, mozzarella, pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil, aceite de oliva y bruschetta al pomodoro
Una ensalada grande y completa, rica en verduras a la parrilla y queso. Combina la frescura de los tomates con el sabor ahumado de las verduras asadas. Una comida completa y sabrosa.
Malloreddus campidanese
Malloreddus campidanese
tomate, hinojo, salchicha
Pasta sarda típica en forma de pequeñas conchas estriadas. Servida con una rica salsa de tomate, hinojo y salchicha. Un plato rústico y aromático.
Malloreddus gorgonzola
Malloreddus gogonzola
nata, gorgonzola
Gnocchi sardos servidos en una cremosa salsa de gorgonzola. El queso azul aporta un sabor potente y cremoso. Un plato reconfortante para los amantes del queso.
Gnocchi de tomate, albahaca
Gnocchi tomate, basilic
Pequeñas bolas de masa de patata tiernas. Servidas con una sencilla y aromática salsa de tomate y albahaca. Un clásico italiano suave y apreciado por todos.
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi de patata cubiertos con una salsa cremosa de gorgonzola. Textura tierna y sabor intenso a queso. Rico y sabroso.
Tagliatelle con nata y champiñones, champiñones
Tagliatelles champignons crème, champignons
Pasta larga y plana servida con una salsa de nata y champiñones. Sabor terroso y textura cremosa. Un plato de pasta clásico y reconfortante.
Tagliatelle gorgonzola
Tagliatelles gorgonzola
nata, gorgonzola
Tagliatelle cubiertos con una rica salsa de nata y gorgonzola. El sabor pronunciado del queso azul domina el plato. Cremoso y satisfactorio.
Tagliatelle carbonara
Tagliatelles carbonara
nata, panceta ahumada
Pasta servida con una salsa de nata y panceta ahumada. Rica, salada y contundente. Una versión popular y cremosa de la carbonara.
Tagliatelle salmone
Tagliatelles saumone
nata, salmón ahumado
Tagliatelle acompañados de trozos de salmón ahumado y nata. El sabor ahumado del pescado se combina perfectamente con la dulzura de la nata. Un plato elegante y sabroso.
Tagliatelle 5 quesos
Tagliatelles 5 fromages
Pasta servida con una salsa que mezcla cinco quesos diferentes. Muy rica, fundente y cremosa. La elección definitiva para los amantes del queso.
Tagliatelle con atún
Tagliatelles au thon
Tagliatelle servida con salsa de atún. Sabor marino pronunciado. Un plato de pasta sencillo y proteico.
Platos del día: ver las pizarras
Ingrediente adicional: 1 €
Margherita
Margherita
Salsa de tomate, queso
La pizza más clásica, cubierta simplemente con salsa de tomate y queso. Masa crujiente y sabores equilibrados. Ideal para quienes aman la sencillez.
Reina
Reine
Salsa de tomate, queso, champiñones, paleta
Pizza con salsa de tomate, queso, jamón (paleta) y champiñones. Un clásico francés muy popular. Sabrosa y jugosa gracias a los champiñones.
Prosciutto crudo
Prosciutto crudo
Salsa de tomate, queso, jamón crudo de Italia
Pizza a base de tomate y queso, cubierta con jamón crudo italiano después de hornear o ligeramente cocido. El jamón aporta un toque salado y refinado.
Truffaut
Truffaut
Salsa de tomate, queso, champiñones, gorgonzola
Pizza que combina el sabor terroso de los champiñones y la fuerza del gorgonzola. Rica y aromática. Una buena opción para los amantes de los sabores intensos.
Vegetariana
Végétarienne
Salsa de tomate, tomate fresco, pimientos, champiñones, alcachofas, cebolla
Pizza colorida con una variedad de verduras frescas y marinadas. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas. Ligera y saludable.
Pescador
Pêcheur
Salsa de tomate, queso, atún, huevo
Pizza con sabores del mar con atún, completada con un huevo y cebolla. Rica y proteica.
Cuatro quesos
Quatre fromages
Salsa de tomate, quesos variados
Pizza cubierta con una generosa mezcla de cuatro quesos diferentes. Fundente, rica y muy sabrosa. Imprescindible para los amantes del queso.
Chef
Chef
Salsa de tomate, queso, merguez, huevo
Pizza picante con salchichas merguez y un huevo. Sabores fuertes y textura rica. Un plato contundente.
Sole di Sardegna
Sole di Sardegna
Salsa de tomate, queso, paleta, berenjenas, ajo
La pizza insignia de la casa, con jamón, berenjenas y un toque de ajo. Una sabrosa mezcla de sabores mediterráneos.
Bianca
Bianca
Nata fresca, queso, carne de ternera picada
Pizza de base blanca (sin tomate) con crema fresca y carne picada. Cremosa y nutritiva. Un cambio de las pizzas clásicas de tomate.
Pizza Mario
Pizza Mario
Salsa de tomate, queso, merguez, panceta, carne de ternera picada, nata fresca
Una pizza muy rica con varias carnes (merguez, panceta, ternera) y suavizada con nata fresca. Para grandes apetitos.
Pizza Tony
Pizza Tony
Salsa de tomate, queso, pollo, huevo, champiñones
Pizza con pollo, champiñones y huevo. Sabores suaves y textura variada. Una opción rica en proteínas.
Napolitana
Napolitaine
Salsa de tomate, queso, anchoas, alcaparras
Pizza tradicional con sabores salados y marcados gracias a las anchoas y las alcaparras. Sencilla pero con carácter.
Cuatro estaciones
Quatre saisons
Salsa de tomate, queso, champiñones, alcachofas, pimientos, paleta
Pizza dividida en porciones o mezclada con diversos ingredientes (verduras y jamón) que representan las estaciones. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza.
Salmone
Salmone
Salsa de tomate, queso, salmón ahumado
Pizza cubierta con salmón ahumado. El pescado aporta un sabor rico y ligeramente salado que combina con el queso.
Calzone (pizza cerrada)
Calzone (pizza fermée)
Salsa de tomate, queso, paleta, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla y cocida al horno. Rellena de jamón y huevo por dentro, manteniendo el relleno jugoso y caliente.
Scorpion
Scorpion
Salsa de tomate, queso, salchichas picantes
Pizza picante con salchichas picantes (tipo pepperoni o chorizo). Una opción ideal para quienes les gusta un poco de picante.
Rue des Dames
Rue des Dames
Salsa de tomate, queso, cebolla, huevo, panceta
Pizza sabrosa que combina el sabor ahumado de la panceta, la dulzura de la cebolla y la riqueza de un huevo. Un equilibrio clásico de sabores rústicos.
Oriental
Orientale
Salsa de tomate, queso, pimientos, merguez, huevo
Pizza de inspiración norteafricana con merguez picante y pimientos. El huevo añade riqueza al conjunto.
Royale
Royale
Salsa de tomate, queso, carne de ternera picada
Pizza sencilla y contundente con carne de ternera picada. Ideal para los amantes de la carne.
Pizza 4 jamones
Pizza 4 jambons
Salsa de tomate, queso, jamones
Pizza generosamente cubierta con diferentes tipos de jamón. Salada y carnívora.
Pizza Marco
Pizza Marco
Salsa de tomate, queso, champiñones, merguez, huevo
Pizza que combina el picante de la merguez y la dulzura de los champiñones, ligada con un huevo. Rica en sabores.
Pizza Carpacciosa
Pizza Carpacciosa
Salsa de tomate, queso, paleta, champiñones, gorgonzola
Pizza rica con jamón, champiñones y gorgonzola. El queso azul aporta un toque de carácter a esta mezcla clásica.
Menú mediodía
Menu midi
Solo al mediodía. Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.
Menú de almuerzo económico que incluye un plato principal (pizza u otro) y un postre. Disponible solo al mediodía.
Menú mediodía y noche
Menu midi et soir
Excepto sábados, domingos y festivos, hasta las 22h. Ensalada a elegir + Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.
Menú completo entrante-plato-postre disponible mediodía y noche entre semana. Ofrece una amplia selección de ensaladas, pizzas, platos y postres.
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Clásico postre francés a base de chocolate negro batido y huevos. Textura aireada y sabor intenso a cacao.
Pastel de chocolate
Gâteau au chocolat
Porción de bizcocho de chocolate esponjoso. Rico y dulce, perfecto para terminar la comida con una nota golosa.
Plátano flameado
Banane flambée
Plátano cocinado en mantequilla y azúcar, luego flameado con alcohol (a menudo ron). Caliente, dulce y caramelizado.
Tiramisù
Tiramisù
Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao. Cremoso y energizante.
Tarta de manzana caliente
Tarte aux pommes chaudes
Tarta dulce rellena de rodajas de manzana asada, servida caliente. Masa crujiente y fruta tierna.
Tarta de plátano caliente
Tarte aux bananes chaudes
Tarta rellena de plátanos y servida caliente. Sabor dulce y afrutado, a menudo caramelizado.
Gorgonzola
Gorgonzola
Porción de queso azul italiano cremoso y picante. Servido tal cual, a menudo con pan.
Queso de cabra
Chèvre
Queso de cabra, probablemente servido en porción individual. Sabor caprino característico.
Camembert
Camembert
Queso francés de pasta blanda y corteza enmohecida. Textura cremosa y sabor pronunciado.
Mezcla de quesos
Méli-mélo de fromages
Surtido de diferentes quesos de la carta. Ideal para probar un poco de todo.
Vermut tinto o blanco
Vermouth rouge ou blanc
5 cl
Vino aromatizado con hierbas, servido fresco como aperitivo.
Pastis / Ricard
Pastis / Ricard
2,5 cl
Licor anisado típicamente francés, se bebe diluido con agua fresca.
Whisky J&B
Wisky J&B
5 cl
Whisky escocés blended, servido solo o con hielo.
Kir
Kir
12 cl
Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.
Marsala con huevo
Marsala à l'œuf
5 cl
Vino de licor siciliano enriquecido con yema de huevo, dulce y cremoso.
Marsala de almendras
Marsala aux amandes
5 cl
Vino de licor siciliano perfumado con almendra amarga.
Campari / Suze
Campari / Suze
5 cl
Amargos a base de hierbas (Campari es rojo e italiano, Suze es amarillo y francés de genciana).
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Alergia al maní
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4.4
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