Sole di Sardegna

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Sole di Sardegna

Sole di Sardegna

Pizza para comer en el local o para llevar. Ingrediente adicional: 1 €.

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NUESTROS ENTRANTES
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QUESOS
BEBIDAS / CARTA DE VINOS
NUESTROS ENTRANTES

Antipasti all'italiana

Antipasti all'italiana

Pimientos asados, berenjenas asadas, jamón crudo de Italia, bruschetta al pomodoro

Un surtido completo de especialidades italianas que incluye verduras a la parrilla y embutidos. Este plato ofrece una variedad de texturas y sabores mediterráneos. Ideal para compartir al principio de la comida.

10
$12.00

Misto Legumi

Misto Legumi

Pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil y aceite de oliva

Una fuente de verduras asadas al horno, aliñadas con ajo y hierbas. Las verduras están tiernas e impregnadas de aceite de oliva. Un entrante ligero y vegetariano.

7
$8.00

Misto Salumi

Misto Salumi

Jamón crudo de Italia, salami, mortadela y salchichas picantes

Una selección de embutidos italianos tradicionales. Incluye jamón crudo salado, salami y mortadela. Perfecto para los amantes de la carne, para disfrutar con pan.

8
$9.00

Bruschetta al Pomodoro

Bruschetta al Pomodoro

Pan tostado, ajo, tomates frescos, sal y aceite de oliva

Rebanadas de pan tostado frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos picados. Crujiente y refrescante con un buen sabor a aceite de oliva. Un entrante italiano clásico y sencillo.

4.50
$5.00

Crottin al Pecorino

Crottin al Pecorino

Sobre una cama de ensalada verde, tomates, queso de cabra

Queso de cabra servido caliente o frío sobre una ensalada fresca. El queso aporta una textura cremosa y un sabor característico. Combina bien con tomates y verduras.

8
$9.00
NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada caprese

Salade caprese

Tomates, mozzarella, anchoas y alcaparras

Ensalada compuesta de rodajas de tomate y mozzarella, realzada con anchoas y alcaparras. Fresca y ligera con un toque salado. Un clásico de la cocina italiana.

7
$8.00

Ensalada mixta

Salade mixte

Ensalada verde y tomates

Una ensalada de acompañamiento sencilla con lechuga y tomates. Fresca y crujiente. Ideal para acompañar un plato principal o una pizza.

5
$6.00

Ensalada verde

Salade verte

Ensalada sencilla de lechuga aliñada. Ligera y refrescante. Suele servir como acompañamiento o entrante ligero.

4
$5.00

Ensalada sole di Sardegna

Salade sole di Sardegna

Tomates frescos, mozzarella, pimientos asados, berenjenas asadas, ajo, perejil, aceite de oliva y bruschetta al pomodoro

Una ensalada grande y completa, rica en verduras a la parrilla y queso. Combina la frescura de los tomates con el sabor ahumado de las verduras asadas. Una comida completa y sabrosa.

10
$12.00
NUESTRA PASTA FRESCA

Malloreddus campidanese

Malloreddus campidanese

tomate, hinojo, salchicha

Pasta sarda típica en forma de pequeñas conchas estriadas. Servida con una rica salsa de tomate, hinojo y salchicha. Un plato rústico y aromático.

9
$10.00

Malloreddus gorgonzola

Malloreddus gogonzola

nata, gorgonzola

Gnocchi sardos servidos en una cremosa salsa de gorgonzola. El queso azul aporta un sabor potente y cremoso. Un plato reconfortante para los amantes del queso.

9
$10.00

Gnocchi de tomate, albahaca

Gnocchi tomate, basilic

Pequeñas bolas de masa de patata tiernas. Servidas con una sencilla y aromática salsa de tomate y albahaca. Un clásico italiano suave y apreciado por todos.

9
$10.00

Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi de patata cubiertos con una salsa cremosa de gorgonzola. Textura tierna y sabor intenso a queso. Rico y sabroso.

9
$10.00

Tagliatelle con nata y champiñones, champiñones

Tagliatelles champignons crème, champignons

Pasta larga y plana servida con una salsa de nata y champiñones. Sabor terroso y textura cremosa. Un plato de pasta clásico y reconfortante.

9
$10.00

Tagliatelle gorgonzola

Tagliatelles gorgonzola

nata, gorgonzola

Tagliatelle cubiertos con una rica salsa de nata y gorgonzola. El sabor pronunciado del queso azul domina el plato. Cremoso y satisfactorio.

9
$10.00

Tagliatelle carbonara

Tagliatelles carbonara

nata, panceta ahumada

Pasta servida con una salsa de nata y panceta ahumada. Rica, salada y contundente. Una versión popular y cremosa de la carbonara.

10
$12.00

Tagliatelle salmone

Tagliatelles saumone

nata, salmón ahumado

Tagliatelle acompañados de trozos de salmón ahumado y nata. El sabor ahumado del pescado se combina perfectamente con la dulzura de la nata. Un plato elegante y sabroso.

10
$12.00

Tagliatelle 5 quesos

Tagliatelles 5 fromages

Pasta servida con una salsa que mezcla cinco quesos diferentes. Muy rica, fundente y cremosa. La elección definitiva para los amantes del queso.

9
$10.00

Tagliatelle con atún

Tagliatelles au thon

Tagliatelle servida con salsa de atún. Sabor marino pronunciado. Un plato de pasta sencillo y proteico.

9
$10.00
NUESTROS PLATOS

Platos del día: ver las pizarras

NUESTRAS PIZZAS GOURMET

Ingrediente adicional: 1 €

Margherita

Margherita

Salsa de tomate, queso

La pizza más clásica, cubierta simplemente con salsa de tomate y queso. Masa crujiente y sabores equilibrados. Ideal para quienes aman la sencillez.

8
$9.00

Reina

Reine

Salsa de tomate, queso, champiñones, paleta

Pizza con salsa de tomate, queso, jamón (paleta) y champiñones. Un clásico francés muy popular. Sabrosa y jugosa gracias a los champiñones.

10
$12.00

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo

Salsa de tomate, queso, jamón crudo de Italia

Pizza a base de tomate y queso, cubierta con jamón crudo italiano después de hornear o ligeramente cocido. El jamón aporta un toque salado y refinado.

10
$12.00

Truffaut

Truffaut

Salsa de tomate, queso, champiñones, gorgonzola

Pizza que combina el sabor terroso de los champiñones y la fuerza del gorgonzola. Rica y aromática. Una buena opción para los amantes de los sabores intensos.

10
$12.00

Vegetariana

Végétarienne

Salsa de tomate, tomate fresco, pimientos, champiñones, alcachofas, cebolla

Pizza colorida con una variedad de verduras frescas y marinadas. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas. Ligera y saludable.

11
$13.00

Pescador

Pêcheur

Salsa de tomate, queso, atún, huevo

Pizza con sabores del mar con atún, completada con un huevo y cebolla. Rica y proteica.

11
$13.00

Cuatro quesos

Quatre fromages

Salsa de tomate, quesos variados

Pizza cubierta con una generosa mezcla de cuatro quesos diferentes. Fundente, rica y muy sabrosa. Imprescindible para los amantes del queso.

11
$13.00

Chef

Chef

Salsa de tomate, queso, merguez, huevo

Pizza picante con salchichas merguez y un huevo. Sabores fuertes y textura rica. Un plato contundente.

10
$12.00

Sole di Sardegna

Sole di Sardegna

Salsa de tomate, queso, paleta, berenjenas, ajo

La pizza insignia de la casa, con jamón, berenjenas y un toque de ajo. Una sabrosa mezcla de sabores mediterráneos.

11
$13.00

Bianca

Bianca

Nata fresca, queso, carne de ternera picada

Pizza de base blanca (sin tomate) con crema fresca y carne picada. Cremosa y nutritiva. Un cambio de las pizzas clásicas de tomate.

11
$13.00

Pizza Mario

Pizza Mario

Salsa de tomate, queso, merguez, panceta, carne de ternera picada, nata fresca

Una pizza muy rica con varias carnes (merguez, panceta, ternera) y suavizada con nata fresca. Para grandes apetitos.

12
$14.00

Pizza Tony

Pizza Tony

Salsa de tomate, queso, pollo, huevo, champiñones

Pizza con pollo, champiñones y huevo. Sabores suaves y textura variada. Una opción rica en proteínas.

11
$13.00

Napolitana

Napolitaine

Salsa de tomate, queso, anchoas, alcaparras

Pizza tradicional con sabores salados y marcados gracias a las anchoas y las alcaparras. Sencilla pero con carácter.

10
$12.00

Cuatro estaciones

Quatre saisons

Salsa de tomate, queso, champiñones, alcachofas, pimientos, paleta

Pizza dividida en porciones o mezclada con diversos ingredientes (verduras y jamón) que representan las estaciones. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza.

11
$13.00

Salmone

Salmone

Salsa de tomate, queso, salmón ahumado

Pizza cubierta con salmón ahumado. El pescado aporta un sabor rico y ligeramente salado que combina con el queso.

11
$13.00

Calzone (pizza cerrada)

Calzone (pizza fermée)

Salsa de tomate, queso, paleta, huevo

Pizza doblada en forma de empanadilla y cocida al horno. Rellena de jamón y huevo por dentro, manteniendo el relleno jugoso y caliente.

10
$12.00

Scorpion

Scorpion

Salsa de tomate, queso, salchichas picantes

Pizza picante con salchichas picantes (tipo pepperoni o chorizo). Una opción ideal para quienes les gusta un poco de picante.

10
$12.00

Rue des Dames

Rue des Dames

Salsa de tomate, queso, cebolla, huevo, panceta

Pizza sabrosa que combina el sabor ahumado de la panceta, la dulzura de la cebolla y la riqueza de un huevo. Un equilibrio clásico de sabores rústicos.

11
$13.00

Oriental

Orientale

Salsa de tomate, queso, pimientos, merguez, huevo

Pizza de inspiración norteafricana con merguez picante y pimientos. El huevo añade riqueza al conjunto.

11
$13.00

Royale

Royale

Salsa de tomate, queso, carne de ternera picada

Pizza sencilla y contundente con carne de ternera picada. Ideal para los amantes de la carne.

10
$12.00

Pizza 4 jamones

Pizza 4 jambons

Salsa de tomate, queso, jamones

Pizza generosamente cubierta con diferentes tipos de jamón. Salada y carnívora.

11
$13.00

Pizza Marco

Pizza Marco

Salsa de tomate, queso, champiñones, merguez, huevo

Pizza que combina el picante de la merguez y la dulzura de los champiñones, ligada con un huevo. Rica en sabores.

11
$13.00

Pizza Carpacciosa

Pizza Carpacciosa

Salsa de tomate, queso, paleta, champiñones, gorgonzola

Pizza rica con jamón, champiñones y gorgonzola. El queso azul aporta un toque de carácter a esta mezcla clásica.

11
$13.00
NUESTROS MENÚS

Menú mediodía

Menu midi

Solo al mediodía. Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.

Menú de almuerzo económico que incluye un plato principal (pizza u otro) y un postre. Disponible solo al mediodía.

12~

Menú mediodía y noche

Menu midi et soir

Excepto sábados, domingos y festivos, hasta las 22h. Ensalada a elegir + Pizza o plato a elegir + Postre a elegir.

Menú completo entrante-plato-postre disponible mediodía y noche entre semana. Ofrece una amplia selección de ensaladas, pizzas, platos y postres.

17~
POSTRES

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Clásico postre francés a base de chocolate negro batido y huevos. Textura aireada y sabor intenso a cacao.

5
$6.00

Pastel de chocolate

Gâteau au chocolat

Porción de bizcocho de chocolate esponjoso. Rico y dulce, perfecto para terminar la comida con una nota golosa.

5
$6.00

Plátano flameado

Banane flambée

Plátano cocinado en mantequilla y azúcar, luego flameado con alcohol (a menudo ron). Caliente, dulce y caramelizado.

5
$6.00

Tiramisù

Tiramisù

Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao. Cremoso y energizante.

5
$6.00

Tarta de manzana caliente

Tarte aux pommes chaudes

Tarta dulce rellena de rodajas de manzana asada, servida caliente. Masa crujiente y fruta tierna.

5
$6.00

Tarta de plátano caliente

Tarte aux bananes chaudes

Tarta rellena de plátanos y servida caliente. Sabor dulce y afrutado, a menudo caramelizado.

5
$6.00
QUESOS

Gorgonzola

Gorgonzola

Porción de queso azul italiano cremoso y picante. Servido tal cual, a menudo con pan.

4
$5.00

Queso de cabra

Chèvre

Queso de cabra, probablemente servido en porción individual. Sabor caprino característico.

4
$5.00

Camembert

Camembert

Queso francés de pasta blanda y corteza enmohecida. Textura cremosa y sabor pronunciado.

4
$5.00

Mezcla de quesos

Méli-mélo de fromages

Surtido de diferentes quesos de la carta. Ideal para probar un poco de todo.

7
$8.00
BEBIDAS / CARTA DE VINOS

Vermut tinto o blanco

Vermouth rouge ou blanc

5 cl

Vino aromatizado con hierbas, servido fresco como aperitivo.

3.50
$4.00

Pastis / Ricard

Pastis / Ricard

2,5 cl

Licor anisado típicamente francés, se bebe diluido con agua fresca.

3
$3.00

Whisky J&B

Wisky J&B

5 cl

Whisky escocés blended, servido solo o con hielo.

3
$3.00

Kir

Kir

12 cl

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.

3
$3.00

Marsala con huevo

Marsala à l'œuf

5 cl

Vino de licor siciliano enriquecido con yema de huevo, dulce y cremoso.

3.50
$4.00

Marsala de almendras

Marsala aux amandes

5 cl

Vino de licor siciliano perfumado con almendra amarga.

3.50
$4.00

Campari / Suze

Campari / Suze

5 cl

Amargos a base de hierbas (Campari es rojo e italiano, Suze es amarillo y francés de genciana).

3.50
$4.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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