Solah Spices Tokyo

Ensalada de pollo y aguacate. Aderezada con nuestro aderezo especial de zanahoria, tiene un sabor refrescante pero rico. Recomendado como entrante.

Una ensalada que combina gambas tiernas con cilantro. Los frutos secos y las nueces añaden un toque de sabor étnico y diversas texturas.

Una galleta fina india hecha de harina de lentejas. Se caracteriza por su textura ligera y crujiente y su sabor tostado. Se come sola como snack o triturada sobre la comida.

Un papadum (galleta de lentejas) cubierto con verduras picadas especiadas (tomate, cebolla, etc.). Un plato especiado que abre el apetito.

Un plato casero del sur de la India que consiste en repollo estofado con especias y coco. El dulzor del coco y el aroma de las especias realzan la dulzura natural de las verduras, resultando en un sabor suave.

Una tortilla india especiada con especias y chiles verdes. Caracterizada por su picante y aroma a hierbas. Se disfruta de forma refrescante con la salsa de menta que la acompaña.

Un snack hecho con puré de patatas especiado, recubierto y frito. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Empanadillas fritas rellenas de keema especiado. Un plato originario de Nepal y Tíbet, caracterizado por su jugo de carne y su masa aromática.

Una croqueta al estilo del sur de la India hecha con puré de patatas especiado, recubierta y frita. Tiene forma redonda, es tierna por dentro y crujiente por fuera.

Patatas fritas recién hechas espolvoreadas con nuestra sal especiada especial. Un plato especiado que acompaña bien las bebidas.

Un plato combinado del sur de la India centrado en el Dosa Masala. Incluye pequeñas porciones de curry, sopa, arroz, etc., para disfrutar de diversos sabores mientras se mezclan.

Un set centrado en el "Biryani", un arroz especiado de la India. Disfruta de una comida especiada y aromática con curry y ensalada de yogur (raita).

Un lujoso plato combinado del sur de la India con una variedad de currys, guarniciones, pan frito (puri), arroz, etc. Permite disfrutar de una amplia gama de sabores a la vez.

Un set centrado en "Cheese Kurta", pan relleno de queso. El queso derretido combina perfectamente con el curry.

Un set ligero de "Wada", donuts salados de lentejas, y "Sambar", curry de verduras y lentejas. Lo habitual es mojar el Wada en el Sambar.

Un set de "Dosa Masala" con patatas especiadas y sambar. Disfruta de los cambios de sabor con chutney.

Un postre con sabor a pudin de té especiado "chai". Se caracteriza por su rico aroma especiado y su dulzor moderado.

Helado de vainilla con un toque de cardamomo aromático. Su refrescante aroma es perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Un curry de pollo a base de tomate con coco y anacardos. Un sabor rico y cremoso con una acidez moderada.

Un curry de pollo tradicional de la región de Chettinad, en el sur de la India. Utiliza pimienta negra y muchas especias, caracterizado por su aroma y sabor especiado.

Un curry de gambas de la región de Goa, en el oeste de la India. La dulzura de la leche de coco y la acidez del tamarindo realzan el sabor de las gambas.

Un curry keema de color oscuro hecho con carne de cordero picada gruesa. Un plato rico que permite disfrutar de la riqueza del sésamo y el intenso aroma de las especias.

Un curry del sur de la India hecho con berenjenas enteras. Cocido en pastas de cacahuete y sésamo, tiene un sabor cremoso y rico.

Un curry de pollo con abundante sésamo. El aroma tostado del sésamo y su riqueza añaden un sabor cremoso y denso.

Un curry similar a una sopa de miso del sur de la India, hecho con lentejas y verduras cocidas. Caracterizado por la acidez del tamarindo y el aroma de las especias, se come sobre arroz.

Una sopa del sur de la India a base de tomate, con el picante de la pimienta negra y la acidez del tamarindo. Se dice que estimula el apetito y la digestión.

Un curry de pollo rico y dulce hecho con abundante tomate, mantequilla y nata. Tiene un nivel de picante bajo y es popular entre niños y adultos.

Un curry de pescado del este de la India, de la región de Calcuta (antes Calcutta). Tiene un sabor y una riqueza únicos, realzados con aceite de mostaza y especias.

Un curry de pollo verde a base de una generosa pasta de espinacas. Un sabor suave donde se armonizan la dulzura de las espinacas y las especias.

Un plato de curry de espinacas con gambas. La textura crujiente de las gambas y el sabor de las espinacas combinan bien.

Un curry de espinacas (palak) y queso indio (paneer). Un plato rico y saludable, muy popular entre los vegetarianos.

Curry con paneer (queso) en una rica salsa de tomate y mantequilla. Un sabor rico, similar a un curry de pollo a la mantequilla pero con queso en lugar de pollo.

Una crepe fina del sur de la India hecha de masa fermentada de arroz y lentejas. Crujiente por fuera, tierna por dentro, con un ligero toque ácido.

Un dosa relleno de puré de patatas especiado. Un clásico de la cocina del sur de la India, muy saciante como plato principal.

Dosa relleno de keema especiado. La combinación de la carne sabrosa y la masa crujiente es excelente.

Un dosa relleno de abundante queso. El queso derretido se mezcla con la masa especiada, ofreciendo un sabor rico.

Un donut salado hecho de masa de lentejas, frito. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Se come mojado en curry o chutney.

Pan indio horneado relleno de abundante queso. El queso derretido es exquisito y se puede disfrutar solo.

Pan horneado relleno de frutos secos picados. Un plato que se puede disfrutar como un snack, con el aroma tostado y la textura de los frutos secos.

Un pan relleno de verduras finamente picadas. Tiene el dulzor de las verduras y el sabor de las especias, resultando en un sabor saludable y suave.

Pan hecho de masa integral doblada en múltiples capas. Se caracteriza por sus capas crujientes, similares a las de un hojaldre.

Pan frito hecho de masa fermentada. Se infla considerablemente, quedando ligeramente crujiente por fuera y masticable por dentro.

Un pan pequeño frito hecho de masa integral. Se caracteriza por su sabor tostado y se suele comer con curry o guarniciones.

Un plato hecho con trozos de pollo marinados en yogur y especias, asados en horno tandoor. Aromático, jugoso y en bocados fáciles de comer.

Un plato de pollo frito especiado originario del sur de la India. Pollo marinado en especias y yogur, frito y sazonado con una salsa especiada.

Un plato de cordero (lamb) salteado con abundante pimienta negra y especias. Especiado y contundente, es un aperitivo popular.

Un plato tradicional de gambas de la región de Chettinad, en el sur de la India. Las gambas se envuelven en hojas de plátano con pasta de especias y se asan, conservando su aroma.

Sabor claro y refinado, seco. La cerveza japonesa más representativa.

La cerveza representativa de Nepal. Elaborada con agua de deshielo del Himalaya, se caracteriza por su sabor refrescante y limpio.

Cerveza premium tailandesa reconocida por la realeza. Ofrece un equilibrio entre el rico sabor a malta y el amargor del lúpulo.

Una cerveza negra de Sri Lanka. Se caracteriza por su rico sabor tostado, similar al chocolate o al café, y su rica profundidad.

Una bebida sin alcohol con 0.00% de alcohol, con sabor a cerveza. Disfruta de su final seco y su espuma cremosa.

Una white ale de la marca de cerveza artesanal india "BIRA 91". Elaborada con trigo, se caracteriza por su sabor afrutado y ligero.

Un IPA (India Pale Ale) con un amargor de lúpulo y un aroma a frutas tropicales. Combina bien con platos especiados.

La cerveza nacional más popular de la India. Con un alto nivel de carbonatación y un sabor refrescante y limpio, combina perfectamente con el curry.

La cerveza lager tailandesa más representativa. Se caracteriza por su amargor y riqueza únicos, elaborados con lúpulo propio.

Conocida como "Asahi Nama Beer". Una cerveza japonesa tradicional con un sabor suave y un amargor moderado.

Una cerveza de frutas hecha con "Bonkan", un cítrico especial de Miyazaki. La refrescante acidez y dulzura se armonizan con el amargor de la cerveza.

Un cóctel de cerveza con sirope o jugo de fruta de la pasión. Una cerveza de cóctel con un aroma tropical y un sabor agridulce.

Un cóctel que combina cerveza y ginger ale. Reduce el amargor de la cerveza y es refrescante con el aroma del jengibre.

Un cóctel hecho con "lassi", una bebida de yogur espeso, mezclado con shochu o licor. Dulce y fácil de beber.

Un licor hecho con lassi de mango. Caracterizado por su dulzor afrutado, se puede disfrutar como postre.

Highball o cóctel elaborado con nuestro chai masala casero. Un sabor único con un toque especiado.

Un té oolong fermentado de alta calidad. Disfruta de su rico aroma, similar al té negro, y su final limpio.

Un sour con la refrescante acidez y dulzura de la fruta de la pasión.

Un sour hecho con el jugo de "Bonkan", un cítrico de la prefectura de Miyazaki. Tiene una dulzura y un amargor suaves, similar a un pomelo japonés.

Un cóctel de gin tonic con la adición de cilantro fresco. El aroma único del cilantro combina con los botánicos de la ginebra.

Un gin tonic infusionado con especias enteras como cardamomo y clavo. Una bebida especiada y aromática.

Una bebida clásica de shochu mezclado con soda y jugo de limón. Refrescante y fácil de maridar con la comida.

Un lujoso sour de limón con muchos limones congelados y en rodajas. Disfruta de su intenso sabor a fruta y acidez.

Shochu mezclado con té verde. Un sabor limpio que no interfiere con la comida.

Shochu mezclado con té oolong. Caracterizado por su sabor tostado y refrescante.

Shochu mezclado con té de jazmín. Fácil de beber con su fragancia floral.

Ron indio. Un aguardiente hecho de caña de azúcar, con un aroma dulce y rico. Servido en roca o solo.

Un cóctel de ron y cola. Un cóctel largo clásico, dulce y fácil de beber.

Vino de la casa servido en copa. Puedes elegir tinto o blanco para acompañar tu comida.

Vino en tamaño decantador, una excelente opción. Adecuado para compartir entre varias personas.

Vino servido en vaso con hielo. Frío y fácil de beber, para disfrutar de forma informal.

Vino blanco orgánico italiano. Seco, fresco y afrutado.

Vino tinto francés. Caracterizado por su sabor especiado y afrutado, típico de la variedad Syrah, combina bien con carnes y platos especiados.

Un highball de whisky y soda con el sabor de Bonkan de Miyazaki.

Un highball con la dulzura y acidez de la fruta de la pasión.

Whisky con soda clásico.

Whisky con cola, un "coke high".

Un highball de whisky y ginger ale.

Un highball afrutado con sabor a mango.

Un highball refrescante con la acidez del shikuwasa.

Un highball fácil de beber con la dulzura y el aroma de las uvas.

Un café dulce y lácteo típico del sur de la India. Se elabora con un utensilio de extracción especial, batiéndolo con aire para obtener una textura suave y cremosa.

Té con leche indio hecho hirviendo especias y hojas de té en leche. Caracterizado por el aroma de especias como cardamomo y jengibre.

Té negro aromático. Para cuando quieras relajarte.

Café clásico.

Té Oolong refrescante.

Té de jazmín con una fragancia floral.

Té de jazmín con un toque de melocotón blanco, un té afrutado y refrescante.

Té de hierbas sin cafeína. Refrescante y fácil de beber.

Bebida carbonatada clásica.

Bebida carbonatada con un toque de jengibre.

Jugo de naranja 100%.

Jugo de mango con un dulzor espeso y una textura sedosa.

Agua de coco. Tiene un dulzor ligero y un sabor único, que te transporta a los trópicos.

Una bebida de yogur clásica de la India. Su sabor rico y cremoso alivia el picante del curry.

Lassi con jugo de mango añadido. Una bebida popular, dulce y afrutada, como un postre.

Un lassi con la suave dulzura y el aroma del melocotón blanco.

Un lassi con la dulzura y acidez de las fresas, también adorable a la vista.

Un lassi con el toque refrescante y ácido del kiwi.

Lassi de sabor del día. Pregunta al personal por los detalles.