Sogosan Jeillu
Sogosan Jeillu
Sogosan Jeillu
Un restaurante especializado en Hot Pot y dumplings caseros con sabor auténtico de China, presentado en el programa "Suyo Misikhoe" de tvN.
40-6 Jandari-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
3.8
Menú destacado en TV
Son los platos representativos presentados en el programa "Suyo Misikhoe" de tvN.
Hot Pot de cordero
양고기 훠궈
Hot Pot de cordero
Un plato de샤-shabu chino donde se cuecen finas láminas de cordero y diversas verduras en un caldo intensamente preparado. Se puede disfrutar de la picantez del caldo rojo y la suavidad del caldo blanco simultáneamente.
₩45,000
≈ $31.00Hot Pot de ternera
소고기 훠궈
Hot Pot de ternera
Un plato que se come con caldo sabroso y profundo, añadiendo ternera y verduras. Los que no están familiarizados con el cordero pueden disfrutarlo sin problemas.
₩45,000
≈ $31.00Guo Bao Rou
꿔바로우
Cerdo cocinado dos veces
Un plato de finas láminas de cerdo cubiertas con masa de arroz glutinoso, fritas hasta quedar crujientes y servidas con una salsa agridulce. Su textura masticable es excepcional.
₩10,000~
Dumplings de carne de Tianjin
천진고기만두
Baozi de Tianjin
Dumplings al estilo de Tianjin, China, con una masa suave y un relleno de carne jugoso. El rico aroma a carne se extiende con cada bocado.
₩4,000~
Dumplings de cebollino fritos
부추군만두
Buns fritos de cebollino chino
Un plato de dumplings a la sartén con cebollino fragante, carne y huevo. La corteza crujiente y el relleno jugoso están en armonía.
₩4,000~
Brochetas de cordero (16 uds.)
양꼬치(16ea)
Brocheta de cordero
Un plato de trozos de cordero ensartados en brochetas y asados a la parrilla de carbón. Al mojarlo en especias características como el comino, adquiere un sabor a nuez y umami.
₩26,000
≈ $18.00Set de menú recomendado
Una combinación de set que permite disfrutar de varios platos a un precio razonable.
Set 1
1 Set
Fideos (Malatang o Nomyeon) + Guo Bao Rou (pequeño) + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un set económico para 1 o 2 personas que permite disfrutar de un plato de fideos, Guo Bao Rou y dumplings a la vez.
₩20,000~
Set 2
2 Set
Malatang (pequeño) + Guo Bao Rou (pequeño) + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un set que destaca por la armonía entre el picante Malatang y el dulce Guo Bao Rou.
₩22,000~
Set 3
3 Set
Malatang (pequeño) + 8 uds. de brochetas de cordero + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un set que permite disfrutar de las brochetas de cordero, un aperitivo representativo junto con el Malatang.
₩24,000~
Set 4
4 Set
Malatang (mediano) + Guo Bao Rou (mediano) + 6 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un set ideal para disfrutar en grupo, que incluye una generosa porción de Malatang y Guo Bao Rou.
₩42,000~
Set 5
5 Set
8 uds. de brochetas de cordero + Guo Bao Rou (pequeño) + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir) (servido asado)
Una popular combinación que permite probar brochetas de cordero, guo bao rou y dumplings a la vez. Las brochetas de cordero se sirven asadas.
₩25,000~
Set 6
6 Set
Hot Pot (selección de carne) + Guo Bao Rou (pequeño) + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un set ideal para 3-4 personas, que combina un abundante Hot Pot con varios platos.
₩55,000~
Set 7
7 Set
Hot Pot (selección de carne) + 8 uds. de brochetas de cordero (pequeño) + 3 uds. de dumplings (relleno a elegir)
Un suntuoso set de festín que permite probar tanto el Hot Pot como las brochetas de cordero.
₩58,000~
Dumplings caseros
Dumplings caseros hechos en el local.
Dumplings de cebollino
부추만두
Baozi de cebollino
Dumplings al vapor con abundante cebollino fragante. La masa suave y el aroma del cebollino se combinan bien.
₩4,000~
Dumplings de carne
고기만두
Baozi de carne
Un dumpling básico al vapor relleno de carne de cerdo. Jugoso y sabroso.
₩4,000~
Dumplings de marisco
해물만두
Baozi de marisco
Dumplings al vapor con un relleno de marisco y carne variados. Destaca el sabor umami del marisco.
₩4,500~
Dumplings de cebollino fritos
부추군만두
Buns fritos de cebollino chino
Un plato de dumplings de cebollino fritos a la sartén para una textura crujiente.
₩4,000~
Dumplings de carne fritos
고기군만두
Buns de carne fritos
Un plato de dumplings de carne dorados a la sartén para maximizar su sabor a nuez.
₩4,000~
Dumplings de marisco fritos
해물군만두
Buns fritos de marisco
Dumplings de marisco fritos para disfrutar de la masa crujiente y el relleno jugoso de marisco.
₩4,500~
Hundun (Sopa de dumplings)
훈돈 (만두국)
Wonton
Un plato de sopa caliente con dumplings (Hundun) de masa fina en un caldo claro. Tiene una textura suave y agradable.
₩8,500
≈ $6.00Panecillos al vapor (6 uds.) y leche condensada
찐꽃빵6P & 연유
Panecillos al vapor (6 uds.) y leche condensada
Un manjar de panecillos al vapor esponjosos, para mojar en leche condensada dulce.
₩5,000
≈ $3.00Panecillos fritos (6 uds.) y leche condensada
튀긴꽃빵6P & 연유
Panecillos fritos (6 uds.) y leche condensada
Un postre hecho de panecillos fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro, servido con leche condensada.
₩6,500
≈ $4.00Hot Pot (Shabu-shabu)
Set Hot Pot de cordero (2-3 personas)
양고기 Set (2~3인분)
Hot Pot de cordero (cordero/setas/verduras/fideos anchos/fideos)
Un set de Hot Pot para 2-3 personas con cordero como ingrediente principal, que incluye setas, verduras, fideos anchos y fideos.
₩45,000
≈ $31.00Set Hot Pot de ternera (2-3 personas)
소고기 훠궈 Set (2~3인분)
Hot Pot de ternera (ternera/setas/verduras/fideos anchos/fideos)
Un set de Hot Pot para 2-3 personas con ternera como ingrediente principal e incluyendo varios ingredientes.
₩45,000
≈ $31.00Set Hot Pot de cordero y ternera (2-3 personas)
양&소고기훠궈 Set (2~3인분)
Hot Pot de cordero y ternera (cordero/ternera/verduras/fideos anchos/fideos)
Un set de Hot Pot mixto que permite probar tanto cordero como ternera.
₩45,000
≈ $31.00Caldo de Hot Pot Yuan Yang
원앙훠궈 탕
Olla de doble sabor (Solo se sirve el caldo de Hot Pot, por lo que se deben añadir los ingredientes de abajo)
Solo se sirven dos tipos de caldo: rojo y blanco. Se deben pedir por separado los ingredientes como carne y verduras.
₩15,000
≈ $10.00Ingredientes adicionales para el Hot Pot.
Brocheta de cordero adicional (200g)
양고기사리(200g)
Cordero
Añadido de cordero en finas láminas para Hot Pot.
₩14,000
≈ $10.00Brocheta de ternera adicional (200g)
소고기사리(200g)
Ternera
Añadido de ternera en finas láminas para Hot Pot.
₩14,000
≈ $10.00Albóndigas de gambas caseras
수제 새우완자
Albóndigas de gambas caseras
Albóndigas hechas de gambas picadas. Tiene una textura elástica y firme.
₩14,000
≈ $10.00Brocheta de langostinos (8 uds.)
대하 사리(8ea)
Langostino
Langostinos grandes.
₩9,000
≈ $6.00Surtido de verduras adicionales
모듬 야채사리
Surtido de verduras
Una mezcla de diversas verduras como col china, pak choi, brotes de soja, etc.
₩9,000
≈ $6.00Bolas de queso (8 uds.)
치즈볼(8ea)
Bolas de queso
Bolas con forma de mochi rellenas de queso.
₩8,000
≈ $5.00Bolas de pescado (8 uds.)
피쉬볼(8ea)
Bolas de pescado
Albóndigas hechas de pasta de pescado.
₩7,000
≈ $5.00Surtido de setas adicional
모듬버섯사리
Surtido de setas
Una mezcla de setas como seta de cardo, shiitake y oreja de Judas.
₩7,000
≈ $5.00Fideos de fenmouza adicionales
분모자사리
Fideos de almidón
Fideos gruesos y masticables hechos de almidón de patata.
₩4,000
≈ $3.00Dumplings adicionales
만두사리
Dumpling
Dumplings para añadir al caldo del Hot Pot.
₩4,000
≈ $3.00Palitos de tofu seco adicionales
푸주사리
Palitos de tofu seco
Un ingrediente hecho de piel de tofu seca y remojada, caracterizado por su textura masticable.
₩4,000
≈ $3.00Calabaza adicional
단호박사리
Pastel de calabaza
Rodajas de calabaza dulce.
₩4,000
≈ $3.00Pastel de pescado adicional
어묵사리
Pastel de pescado
Pastel de pescado en forma de lámina fina.
₩4,000
≈ $3.00Brocheta de Spam
스팸사리
Carne en lata / Spam
Jamón salado (Spam).
₩4,000
≈ $3.00Fideos anchos planos adicionales
납작당면사리
Fideos de arroz planos
Fideos chinos anchos y masticables.
₩3,000
≈ $2.00Palitos de tofu congelado adicionales
동두부사리
Tofu congelado
Tofu descongelado, que absorbe bien el caldo como una esponja.
₩3,000
≈ $2.00Palitos de tofu seco
건두부사리
Tofu seco
Tofu prensado y delgado.
₩3,000
≈ $2.00Brotes de soja adicionales
숙주나물사리
Brotes de soja
Brotes de soja crujientes.
₩3,000
≈ $2.00Tofu frito adicional
통유부사리
Piel de tofu frita
Piel de tofu frita.
₩3,000
≈ $2.00Fideos de maíz adicionales
옥수수면사리
Fideos de maíz
Fideos amarillos hechos de harina de maíz. Son sabrosos y suaves.
₩3,000
≈ $2.00Fideos frescos adicionales
생면사리
Fideos ramen
Fideos ramen normales o fideos frescos.
₩2,000
≈ $1.00Información del Restaurante
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