소달구지
Carro de bueyes
Menú de set
Carne masticable (200g) + Piel de cerdo con 100 cortes (200g)
쫄깃살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
Lo mejor (Origen nacional) (Origen nacional)
Un menú de set que permite disfrutar de cortes especiales de cerdo con una textura masticable y piel de cerdo con cortes finos y densos. Se puede sentir el sabor sabroso y masticable al asarlo a la parrilla de carbón.
₩19,000
≈ $13.00Carne de flor (200g) + Piel de cerdo con 100 cortes (200g)
꽃 살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
Éxito
Un set compuesto por carne de res de flor con buen marmoleado y piel de cerdo con cortes. Puede disfrutar de la armonía de la tierna carne de res y la piel masticable.
₩25,000
≈ $17.00Carne de costilla (200g) + Piel de cerdo con 100 cortes (200g)
갈비살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
Un menú de set que permite probar la sabrosa carne de costilla de res y la piel de cerdo juntas. Es popular como acompañamiento para bebidas.
₩19,000
≈ $13.00Menú de carne
※ 200g por porción (pedir según el número de porciones) ※ Venta limitada de 200g de carne de flor por mesa
Carne masticable (200g)
쫄깃살 (200g)
Un corte de cerdo con una textura masticable, como su nombre indica. Cuanto más se mastica, más sabroso se vuelve y se asa a la parrilla de carbón.
₩12,000
≈ $8.00Carne de flor (200g)
꽃 살 (200g)
Un corte tierno de carne de res con un marmoleado que se extiende como copos de nieve. Es rico en jugo y tiene una textura suave.
₩19,000
≈ $13.00Carne de costilla (200g)
갈비살 (200g)
Un corte de carne magra extraída de entre las costillas de res, con una mezcla de grasa y carne magra que lo hace sabroso y masticable.
₩10,000
≈ $7.00Yukhoe (carne cruda marinada) (180g)
육 회 (180g)
(Origen nacional)
Un plato coreano de carne de res fresca cruda, cortada en rodajas finas y sazonada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor agridulce y salado.
₩20,000
≈ $14.00Piel de cerdo con 100 cortes (200g)
백번칼집껍데기 (200g)
Piel de cerdo con innumerables cortes para maximizar su textura tierna y crujiente. Es rica en colágeno y es una delicia si se moja en harina de soja.
₩10,000
≈ $7.00Menú de comidas
Guiso de doenjang a la parrilla
화로 된장찌개
Un guiso de doenjang que se disfruta caliente sobre la parrilla. Su sabroso caldo es excelente y es bueno para comer con arroz.
₩6,000
≈ $4.00Naengmyeon de agua
물냉면
Un fideo frío servido en un caldo frío con fideos masticables. Es un final refrescante y limpio después de comer carne.
₩5,000
≈ $3.00Menú adicional
※ Arroz blanco ilimitado para el almuerzo
Guiso de huevo al vapor
계란찜
Un plato tierno y esponjoso hecho con huevos batidos al vapor. Es un buen acompañamiento para platos picantes o carne.
₩5,000
≈ $3.00Paldo Bibim Myeon
팔도비빔면
Un fideo ramen frío que se come mezclado con una salsa picante, agridulce y dulce. Sabe aún mejor si se envuelve con la carne.
₩4,000
≈ $3.00Guiso de doenjang a la parrilla
화로 된장찌개
Un pequeño guiso de doenjang, ideal para acompañar la carne. Se mantiene caliente sobre la parrilla.
₩3,000
≈ $2.00Champiñón seta
새송이버섯
Champiñones seta que se pueden asar a la parrilla con la carne. Al asarlos, la textura masticable y el sabor del champiñón se realzan.
₩2,000
≈ $1.00Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Se come como comida junto con guisos o carne.
₩1,000
≈ $1.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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