Xie Guay Tiao Ped Rama 4

Fideos en un sabroso caldo de pato estofado con especias, con carne de pato estofado, menudillos y sangre de pato. Sabor equilibrado.

Arroz blanco servido con carne de pato estofado en rodajas, cubierto con salsa de pato estofado salada y dulce. Se sirve con jengibre encurtido y vinagre de chile.

Carne de pato estofada en caldo de hierbas chinas hasta que esté tierna, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Sabor intenso y aromático a especias.

Set de varias partes del pato estofado en hierbas chinas, como alas, patas y menudillos. Sabor penetrante, aroma a hierbas chinas.

Sangre de pato coagulada cocida en caldo de pato estofado. Textura suave y elástica.

Arroz blanco cocido

Dumplings de camarones y cerdo picado, al vapor, textura elástica.

Dumplings de cerdo y cangrejo, al vapor

Cerdo picado sazonado envuelto en algas marinas, cocido al vapor

Masa fina rellena de camarones, cocida al vapor hasta que la masa esté translúcida. Textura suave y elástica.

Albóndigas de cerdo a la parrilla en brochetas, cubiertas con salsa picante.

Col china de Hong Kong escaldada, cubierta con sabrosa salsa de ostras, espolvoreada con ajo frito.

Brotes tiernos de girasol salteados o escaldados, cubiertos con salsa de ostras. Crujientes y deliciosos.

Fruta de palma tierna en almíbar dulce y frío, servida con hielo.

Postre mixto frío de cereales, como judías rojas, cebada perlada, azufaifo chino, cubierto con sirope de longan o almíbar.

Fruta de salak deshuesada flotando en almíbar, sabor agridulce, aroma a salak.

Fruta de Santol tierna y esponjosa en almíbar dulce y frío, sabor agridulce refrescante (según temporada)

Teo Tueng con ingredientes de cereales, servido con leche fresca y cremosa.

Bebidas de hierbas tailandesas y tés antiguos, dulces y fríos. Hay varios sabores para elegir, como flor de crisantemo, flor de hibisco y longan.

Té chino caliente o helado, con un aroma suave, para aliviar la pesadez.

Hielo solo en vaso

Agua embotellada

Agua con gas

Cerveza lager tailandesa de sabor original

Cerveza lager premium

Cerveza lager tailandesa