Sakemichi Nozakiya

Cerveza de barril fresca servida del grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su frescura helada, ideal para el primer brindis.

Es una cerveza embotellada. Se puede servir en un vaso para compartir y es adecuada para beber tranquilamente.

Es un whisky hecho con Suntory Kakubin. Se disfruta en highball (mezclado con soda) o en las rocas.

Es un licor destilado japonés. El shochu de batata tiene un aroma y dulzor únicos, mientras que el shochu de cebada tiene un sabor tostado y limpio.

Es un licor de frutas hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Tiene un sabor agridulce y fácil de beber.

Son licores hechos con frutas japonesas, etc. Son afrutados y dulces, y se pueden disfrutar como postre.

Es una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Es refrescante y combina bien con las comidas.

Es un sour hecho mezclando shochu con té oolong y añadiendo umeboshi. Al machacar el umeboshi mientras se bebe, la acidez y la salinidad se expanden.

Es un sour clásico hecho con shochu mezclado con soda y limón. Se caracteriza por su acidez refrescante.

Es una bebida tipo cerveza sin alcohol. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso a quienes no beben alcohol.

Son bebidas sin alcohol como té oolong y jugos.

Es el sake de más alta gama de Kokuryu Shuzo en la prefectura de Fukui. Es extremadamente difícil de conseguir, una copa premium caracterizada por su aroma refinado y sabor profundo.

Es un Daiginjo de Kokuryu Shuzoten. Se elabora puliendo arroz de alta calidad y madurándolo lentamente a baja temperatura, resultando en un sabor claro y libre de impurezas.

Es un sake elaborado por Okazaki Shuzo en la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su aroma fragante y su dulzor transparente, y ha ganado mucha popularidad en los últimos años.

Es un sake de Ryōzeki Shuzo en la prefectura de Akita. Es conocido por haber recibido instrucción técnica de Takagi Shuzo de "Juyondai", y se puede disfrutar de su elegante dulzor y umami.

Es la marca representativa de Asahi Shuzo en la prefectura de Yamaguchi. El arroz se pule hasta el extremo (tasa de pulido del 23%), resultando en un sabor libre de impurezas, fragante y con un dulzor similar a la miel.

Es un sake de Nanyo Jozo en la prefectura de Saitama. Se caracteriza por su intenso aroma a frutas tropicales como la piña y su dulzor jugoso.

Es un sake de Kamei Shuzo en la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su fragancia ginjo floral y afrutada, y su elegante dulzor.

Es un Daiginjo de Hokushin Shuzo en la prefectura de Niigata. Se caracteriza por su aroma rico desarrollado a través de la fermentación a baja temperatura a largo plazo y su sabor delicado y suave.

Es un sake de la prefectura de Iwate. Al calentarlo, la acidez se suaviza y tiene un sabor vigoroso que corta la grasa de los alimentos.

Es un sake Junmai de Shinkame Shuzo en la prefectura de Saitama. Tiene un rico umami y sabor desarrollado a través de la maduración, y es una marca representativa que muestra su verdadero potencial al calentarse.

Es un sake Junmai súper seco de Tsukasa Botan Shuzo en la prefectura de Kochi. Es muy seco y tiene un final limpio, y su sabor se vuelve aún más nítido al calentarlo.

Es un sake de Saishiya Shuzoten en la prefectura de Akita. Se caracteriza por su sabor fino y elegante, y al calentarlo ligeramente, su dulzor suave se acentúa.

Es un sake de Hinochi Shuzo en la prefectura de Niigata. Valora el umami original del arroz, y al calentarlo, se expande un aroma suave como el del arroz recién cocido.

Es un sake de la prefectura de Akita. Normalmente se disfruta frío como un sake afrutado, pero al calentarlo, el dulzor se acentúa, creando un sabor único.

Es un sake de Nishida Shuzoten en la prefectura de Aomori, una marca hermana de "Denshu". Tiene un buen equilibrio, con un umami de arroz sólido a pesar de su sabor limpio.

Es un sake de Raifuku Shuzo en la prefectura de Ibaraki. Utiliza levadura floral natural y se caracteriza por su aroma fragante y su sabor nítido.

Es un sake de Kangiku Meijo en la prefectura de Chiba. Ha ganado atención recientemente y se caracteriza por su dulzor jugoso y moderno, y su frescura burbujeante.

Es un sake representativo de la región de Tokio, elaborado por Toyoshima Shuzo en Higashimurayama, Tokio. Tiene un umami rico y una estructura sólida.

Es un Doburoku de Wakamatsuya en Minato-ku, Tokio. Elaborado en el corazón de la ciudad, es un sake turbio que permite disfrutar de la textura granulada del arroz y su sabor agridulce.

Es un sake de Nanyo Jozo en la prefectura de Saitama. Se caracteriza por su intenso aroma frutal similar a la piña y su rico dulzor, siendo un sake popular y difícil de conseguir.

Es una marca local producida por Nanyo Jozo en la prefectura de Saitama. En contraste con Hanayoe, tiene un sabor tranquilo y es un sake ideal para acompañar comidas, que no cansa.

Es un sake Junmai de Shinkame Shuzo en la prefectura de Saitama. Se enfoca en Junmai, y se caracteriza por el umami del arroz desarrollado a través de la maduración. Es especialmente delicioso caliente.

Es un sake de Kubota Shuzo en la prefectura de Kanagawa. Es un sake seco caracterizado por su frescura, umami moderado y un final limpio.

Es un sake de Hanaizumi Shuzo en la prefectura de Fukushima. Al usar arroz glutinoso en la fermentación cuádruple, se logra un dulzor suave y elegante, así como un sabor rico.

Es un sake de Miyamae Meijo en la prefectura de Fukushima. Es una marca popular caracterizada por su aroma fresco similar a la fruta y un equilibrio de dulzor y acidez.

Es un sake de Kokken Shuzo en la prefectura de Fukushima. Tiene un sabor suave y apacible, y es como un actor secundario que acompaña cualquier plato.

Es un sake de Matsuzaki Shuzo en la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por su umami transparente y un final limpio, siendo un sake muy bien equilibrado y de alta calidad.

Es un sake de Niida Honke en la prefectura de Fukushima. Se enfoca en arroz natural (sin pesticidas ni fertilizantes) y agua pura, y se caracteriza por el umami y la acidez vigorosos propios de los productos naturales.

Es un sake de Daishichi Shuzo en la prefectura de Fukushima. Se adhiere al tradicional "Kimoto-zukuri", permitiendo disfrutar de un umami cremoso y complejo, un sabor rico y un largo final.

Es un sake de Shirai Shuzoiten en la prefectura de Fukushima. Aunque es Yamahai-shikomi, es fácil de beber y armoniza una acidez limpia con el umami del arroz.

Es un sake de Hiroki Shuzo Honten en la prefectura de Fukushima. Combina un umami con presencia y un final limpio, siendo un sake famoso que ha impulsado el boom actual del sake japonés.

Es un sake de Aramasa Shuzo en la prefectura de Akita. Fusiona métodos tradicionales con sabores innovadores, siendo una marca muy popular con un equilibrio exquisito entre la acidez similar al vino blanco y el dulzor.

Es un sake de Fukurokuju Shuzo en la prefectura de Akita. Se caracteriza por su transparencia derivada del agua de alta calidad, su jugoso sabor afrutado y su final limpio.

Es un sake de Akita Seishu en la prefectura de Akita. Es muy seco, con un alto contenido de alcohol, y ofrece una experiencia de bebida contundente y un final agudo.

Es un sake de Saishiya Shuzoten en la prefectura de Akita. Utiliza levadura cultivada internamente, y su sabor delicado y equilibrado es aclamado como una "obra maestra del sake".

Es una marca elaborada por Saishiya Shuzoten en la prefectura de Akita para el mercado local. Tiene una textura suave y fácil de beber, ideal para acompañar las comidas diarias.

Es un sake de Akita Jozo en la prefectura de Akita. Elaborado con equipos de última generación, tiene un sabor moderno que armoniza una acidez limpia y el umami del arroz.

Es un sake de Yamamoto Shuzoten en la prefectura de Akita. Tiene una acidez refrescante similar a los cítricos y un dulzor jugoso, siendo una marca popular y muy fácil de beber.

Es un sake de Kuribayashi Shuzoten en la prefectura de Akita. Su aroma apacible, dulzor suave y acidez moderada realzan la comida.

Es un sake de Akura Shuzo en la prefectura de Akita. Tiene un umami sólido pero un final seco y limpio, lo que lo hace muy satisfactorio.

Es un sake de Ryōzeki Shuzo en la prefectura de Akita. Es una marca hermana de "Hana Musume", caracterizada por su aroma rico, dulzor voluptuoso y un final limpio.

Es un sake de Asamai Shuzo en la prefectura de Akita. Se elabora con poco pulido de arroz (baja tasa de pulido), extrayendo el umami vigoroso y rico del arroz para obtener un sabor intenso.