甩三小羊肉專賣店


甩三小羊肉專賣店
(Olla mini con arroz o fideos de cristal)
Olla mixta de Angélica
當歸綜合鍋
Caldo de hierbas medicinales cocido con hierbas medicinales como Angélica, combinado con varios cortes de cordero (como trozos de carne, costillas, etc.). El caldo es suave y dulce, con un rico aroma a hierbas. Debe cocinarse antes de comer, adecuado para nutrirse cuando hace frío.
Olla de carne estofada con Angélica
當歸燉肉鍋
Caldo de hierbas de Angélica con trozos de cordero estofados hasta que estén tiernos. La carne es fresca y sabrosa, el caldo es dulce y suave. Adecuado para comer con salsa para mojar.
Olla de costillas de cordero con Angélica
當歸羊排鍋
Costillas de cordero con hueso cocidas a fuego lento con caldo de Angélica. La carne de las costillas es firme, el sabor de la carne junto al hueso es único.
Olla de Angélica con hueso de tuétano
當歸大骨鍋
Olla cocinada con huesos de cordero grandes, caracterizada por poder chupar el tuétano. El caldo está lleno de colágeno y calcio, rico y aromático. Generalmente se incluye una pajita para disfrutar del tuétano.
Olla de panceta de cerdo con piel y Angélica
當歸帶皮三層肉鍋
Panceta de cerdo con piel (panceta de cerdo), piel elástica, carne tierna, rica en grasa. Combinado con caldo de Angélica, graso pero no grasoso, con capas de sabor ricas.
Olla de cordero estofado
紅燒羊肉鍋
Caldo rico estofado con salsa de soja, pasta de judías y especias. El sabor es fuerte, salado y ligeramente picante. El cordero absorbe el jugo, es muy bueno con arroz.
Cordero con salsa Shacha
沙茶羊肉
Filetes de cordero salteados a fuego alto con salsa Shacha, generalmente acompañados de espinacas de agua o pak choi. Sabor salado y rico, con el aroma único de la salsa Shacha, es un plato clásico salteado de Taiwán.
Cordero salteado con cebolleta
蔥爆羊肉
Filetes de cordero salteados con una gran cantidad de cebolleta. El aroma a cebolleta es rico, el cordero es tierno, el sabor salado es moderado, muy bueno con arroz.
Cordero con jengibre rallado
薑絲羊肉
Filetes de cordero salteados con una gran cantidad de jengibre rallado. El picante del jengibre elimina el olor a cordero, el sabor es fresco y ligeramente picante, calienta el estómago y abre el apetito.
Cordero con albahaca tailandesa
九層羊肉
Cordero salteado con albahaca tailandesa (albahaca taiwanesa). El aroma único de la albahaca tailandesa es fuerte y tentador, dando al cordero un sabor único.
Cordero con aceite de sésamo
麻油羊肉
Cordero salteado después de sofreír aceite de sésamo negro y rodajas de jengibre viejo. Tiene un rico aroma a aceite de sésamo, adecuado para comer cuando hace frío, con efectos tónicos.
Cordero con tomate
蕃茄羊肉
Cordero salteado con tomates frescos. El dulzor ácido natural de los tomates equilibra la grasa del cordero, el sabor es agridulce y abre el apetito.
Cordero al curry
咖哩羊肉
Cordero salteado con polvo de curry taiwanés o salsa de curry. Lleno de rico sabor a especias, color dorado, adecuado para acompañar con arroz blanco.
Cordero con melón amargo
苦瓜羊肉
Cordero salteado con rodajas de melón amargo, generalmente con frijoles negros para sazonar. El dulzor del melón amargo y la frescura del cordero se complementan, con un sabor único.
Callos de cordero con jengibre rallado
薑絲羊肚
Callos de cordero cortados en tiras y salteados a fuego alto con jengibre rallado, sazonados con vinagre. Textura crujiente y masticable, sabor agrio y ligeramente picante, muy apetitoso.
Callos de cordero con albahaca tailandesa
九層羊肚
Callos de cordero salteados con albahaca tailandesa. La textura crujiente de los callos combinada con el fuerte aroma de la albahaca tailandesa, es un buen plato para acompañar la cerveza.
Espinacas de agua salteadas
炒空心菜
Espinacas de agua salteadas a fuego alto, generalmente con ajo para sazonar. Textura crujiente, color verde esmeralda.
Repollo salteado
炒高麗菜
Repollo salteado, conserva la dulzura natural y la textura crujiente de las verduras.
Melón amargo salteado
清炒苦瓜
Rodajas de melón amargo fresco salteadas. Sabor refrescante, con un ligero amargor y dulzor, tiene el efecto de reducir el fuego interior.
Espinacas de agua salteadas
炒水蓮
Raíces de loto de agua finas y largas salteadas a fuego alto, generalmente con semillas de brea o carne desmenuzada. Textura extremadamente crujiente y única, con un ligero aroma a loto.
Callos de cordero fríos
涼拌羊肚
Callos de cordero cortados en tiras y fríos con especias y salsa. Textura crujiente y masticable, sabor agrio y picante, muy apetitoso, adecuado como aperitivo.
Cordero Tailandés
羊太泰
Un plato frío de sabor único, que puede combinar sabores tailandeses agridulces y picantes con platos de cordero. Sabor refrescante, sabor único.
Verduras escaldadas
燙青菜
Verduras frescas escaldadas rápidamente en agua hirviendo, escurridas y rociadas con salsa de soja espesa o salsa de estofado. Conserva el sabor original de las verduras, sabor ligero y saludable.
+20 yuanes para añadir fideos finos, fideos de arroz, fideos de cristal, fideos de aceite
Sopa de carne magra dorada
黃金赤肉湯
Sopa clara hecha con carne magra de alta calidad (carne roja). La carne es tierna y dulce, el caldo es fresco y no grasoso, se puede saborear el sabor natural de la carne.
Sopa de hueso de tuétano profundo
深髓大骨湯
Caldo rico cocido a fuego lento con huesos de tuétano, generalmente con un hueso grande. El caldo es rico en colágeno, con un sabor rico y denso.
Sopa de carne estofada
燉肉湯
Sopa a base de trozos de cordero estofado. La carne es tierna y sabrosa, el caldo combina la frescura de la carne y el aroma de las hierbas medicinales.
Sopa de costillas de cordero
羊排湯
Sopa que incluye costillas de cordero con hueso. La carne de las costillas es firme, el caldo es dulce, adecuado para los comensales a los que les gusta roer los huesos.
Sopa de panceta de cerdo con piel
帶皮三層肉湯
Sopa hecha con panceta de cordero con piel. Se puede saborear la textura elástica de la piel, la dulzura de la grasa y la frescura de la carne magra, con una textura rica.
Sopa mixta
綜合湯
Sopa que incluye varios cortes de carne de cordero (como carne magra, costillas, carne con piel, etc.). Satisface varias texturas a la vez.
Arroz salteado con salsa Shacha
沙茶燴飯
Filetes de cordero y verduras salteados con rica salsa Shacha espesada, vertidos sobre arroz blanco caliente. La salsa es salada y húmeda, cada bocado está lleno del aroma de la salsa Shacha.
Fideos salteados con salsa Shacha
沙茶炒麵
Fideos salteados a fuego alto con filetes de cordero y verduras en salsa Shacha. Los fideos absorben la esencia de la salsa Shacha, con una textura suave y un sabor rico.
Fideos de arroz salteados con salsa Shacha
沙茶炒米粉
Fideos de arroz finos salteados con cordero y salsa Shacha. Los fideos absorben el jugo y la grasa, con una textura húmeda y no seca, llenos de aroma.
Udon con salsa Shacha
沙茶烏龍麵
Udon grueso y redondo salteado con cordero y salsa Shacha. El udon tiene una textura elástica y masticable, combinado con una rica salsa, el sabor es excelente.
Arroz salteado al curry
咖哩燴飯
Carne de cordero guisada al estilo curry taiwanés vertida sobre arroz blanco. El curry es picante y abre el apetito, de color dorado, es un plato principal muy saciante.
Udon al curry
咖哩烏龍麵
Udon salteado con salsa de curry. Los fideos están cubiertos con una rica salsa de curry, con una textura elástica y suave.
Fideos finos con aceite de sésamo
麻油麵線
Fideos finos mezclados con aceite de sésamo negro y cebolla frita. Los fideos son finos y resbaladizos, con un aroma a aceite de sésamo que impregna la nariz, es un plato de fideos tradicional y antiguo de Taiwán.
Fideos finos con aceite de cebolla
蔥油麵線
Fideos finos mezclados con aceite de cebolla para sazonar. El sabor es más ligero que los fideos de aceite de sésamo, lleno del aroma de la cebolla frita, simple pero delicioso.
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano, el mejor acompañamiento para las comidas.
Sopa de verduras con Angélica
當歸蔬菜湯
Caldo de hierbas medicinales de Angélica cocido con verduras de temporada. El caldo es refrescante y dulce, sin carne, con un sabor más ligero.
(Carne estofada, costillas de cordero, panceta de cerdo con piel, hueso de tuétano)
Carne de cerdo estofada
紅燒肉
Trozos de cordero estofado extra, se pueden añadir a la olla caliente para aumentar la porción.
Hueso de tuétano seco
乾大骨
Hueso de tuétano de cordero extra, adecuado para los comensales a los que les gusta chupar el tuétano.
Costillas de cordero secas
乾羊排
Costillas de cordero extra, se pueden añadir a la olla para cocinar.
Filetes de cordero lechal
小羔羊肉片
Filetes de cordero lechal cortados en rodajas finas, se cocinan rápidamente, la carne es extremadamente tierna y dulce.
Panceta de cerdo con piel
帶皮三層肉
Panceta de cordero con piel extra.
Carne de cerdo estofada seca
乾燉肉
Trozos de cordero estofado extra.
Carne mixta
綜合肉
Plato de carne mixta extra, que incluye varios cortes de cordero.
Tofu frito
豆皮
Tofu frito, absorberá el caldo cuando se ponga en la olla caliente, textura tierna y jugosa.
Empanadillas de pescado
魚餃
Empanadillas con piel hecha de pasta de pescado, relleno fresco, textura tierna y suave.
Empanadillas Yan
燕餃
Empanadillas para olla caliente con piel fina y relleno sustancioso. Sabor fresco y tierno.
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, el interior está lleno de poros, absorbe fácilmente el caldo.
Albóndigas de bacalao
鱈魚丸
Albóndigas hechas de pasta de pescado, textura elástica y blanca, sabor fresco y delicioso.
Ingredientes mixtos para olla caliente
綜合火鍋料
(Empanadillas Yan, empanadillas de pescado, tofu frito, tofu congelado, albóndigas de bacalao)
Plato combinado de varios ingredientes para olla caliente, puedes probar varias texturas a la vez.
Tomate
蕃茄
Tomates frescos cortados en cubos, añadidos a la sopa para aumentar el sabor agridulce.
Champiñones enoki
金針菇
Champiñón comestible común, textura suave y crujiente, adecuado para cocinar en olla caliente.
Repollo
高麗菜
Hojas de repollo fresco, dulces y tiernas después de cocinarlas.
Lechuga china
大陸妹
Lechuga福山, crujiente y refrescante, se puede comer después de escaldarla ligeramente.
Raíz de loto de agua
水蓮
Verdura acuática tierna y crujiente.
Verdura de crisantemo
茼蒿菜
(Edición limitada de invierno)
Verdura de temporada de invierno, con un aroma único y rico, es un acompañamiento clásico para la olla caliente.
Champiñones mixtos
綜合菇
(Edición limitada de invierno)
Plato combinado de varios tipos de champiñones.
Refresco
汽水
Bebida carbonatada refrescante.
Jugo de ciruela agria
酸梅湯
Bebida tradicional elaborada con ciruelas amargas. Agrio y dulce, refrescante, alivia la grasa, es el mejor compañero para comer olla caliente.
Taipei Beer
台啤
Cerveza taiwanesa clásica. Elaborada con arroz Penglai, sabor refrescante, con un aroma único a arroz.
Medalla de oro
金牌
Cerveza Gold Label de Taiwán. Sabor más suave, menor amargor, muy popular entre la gente.
18 días
18天
Cerveza taiwanesa de barril con una vida útil de solo 18 días. No pasteurizada a alta temperatura, conserva el aroma a malta más fresco y el sabor refrescante de la cerveza.
Heineken
海尼根
Cerveza lager holandesa de renombre internacional. Sabor rico, con un aroma frutal único y un ligero amargor y dulzor.
Oolong de Kai Shi
開喜烏龍茶
Famoso té oolong embotellado de Taiwán. Aroma de té rico, sabor dulce y refrescante, sin azúcar para aliviar la grasa.
Naranja
香吉士
Bebida de jugo de naranja. Dulce y deliciosa, adecuada para todas las edades.
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Alergia al maní
Contiene pescado
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