Shim’ Kafé

Rollitos de arroz coreanos envueltos en una hoja de alga. Rellenos de verduras marinadas y tortilla. Un aperitivo popular y equilibrado.

Gimbap relleno de atún cocido mezclado con salsa. Envuelto en arroz y alga seca. Sabroso y se deshace en la boca.

Rollitos de arroz de algas rellenos de pollo marinado en salsa picante. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas con un toque picante.

Gimbap clásico con buey marinado (bulgogi). También contiene verduras y huevo enrollados en arroz y alga nori.

Bol de arroz caliente cubierto con diversas verduras salteadas y sazonadas. Se sirve con pasta de chile (gochujang) para mezclar antes de comer.

Bibimbap cubierto con tierno buey marinado. Mezcla el arroz, la carne, las verduras y la salsa picante para una comida completa y sabrosa.

Versión del bibimbap con pollo picante. El picante del pollo complementa la dulzura del arroz y las verduras.

Bibimbap servido con trozos de pollo frito crujiente. Un interesante contraste de texturas con el arroz tierno.

Sopa de fideos instantáneos al estilo coreano. Caldo rico y picante, servido caliente. Un plato reconfortante y picante.

Raviolis coreanos a la plancha o al vapor. Rellenos de carne y verduras. Crujientes por fuera o tiernos según la cocción.

Sopa tradicional a base de pasta de soja fermentada. Ligera y salada, a menudo con tofu y algas.

Plato de huevos batidos y cocidos. Puede ser natural o con aderezos. Sencillo y esponjoso.

Sándwich de huevo y queso. Servido entre rebanadas de pan tostado. Un clásico sencillo y nutritivo.

Sándwich de bacon y queso. Sabroso y salado, ideal para un almuerzo rápido.

Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Elige entre los artículos marcados con un asterisco.

Menú completo para el almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Elige entre los artículos marcados con un asterisco.

Porción de pastel casero. El sabor varía según el día. Esponjoso y dulce.

Dos pequeños choux. Masa ligera rellena de crema pastelera.

Tarta de queso rica y cremosa sobre una base de galleta.

Postre cremoso de mascarpone con sabor a sésamo negro. Un toque asiático en un clásico italiano, con un sabor a nuez tostada.

Bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de helado. Textura masticable por fuera y fría por dentro.

Tortita coreana dulce rellena de sirope de azúcar moreno y nueces, servida caliente con una bola de helado de vainilla. Deliciosa mezcla de caliente y frío.

Café corto e intenso preparado con granos Illy. Rico en aroma con una crema dorada.

Espresso diluido con agua caliente o servido con hielo. Sabor a café más suave y mayor volumen.

Café infusionado en frío lentamente. Menos ácido y muy refrescante, servido con hielo.

Espresso con mucha leche caliente y una fina capa de espuma. Cremoso y suave.

Espresso con leche caliente y una gruesa capa de espuma de leche. Textura aireada y rica.

Espresso con leche caliente. Clásico y reconfortante.

Bebida de té verde matcha japonés en polvo mezclado con leche. Color verde vibrante, sabor herbáceo y dulce.

Leche caliente mezclada con chocolate o cacao. Dulce y reconfortante, perfecto para los amantes del chocolate.

Leche fresca mezclada con puré o sirope de fresa. A menudo se sirve helado. Frutal y cremoso.

Latte preparado con ube (ñame morado). Color púrpura distintivo y sabor dulce a vainilla y nuez.

Bebida láctea de frutos rojos. Refrescante y dulce.

Latte con sabor a sirope de vainilla. Dulce y aromático.

Latte de sésamo negro. Rico sabor a nuez tostada y característico color gris.

Té con leche estilo Hong Kong preparado con té negro Assam. Fuerte sabor a té y textura sedosa.

Té con leche rico y cremoso hecho con té Yorkshire Gold. Aroma maltoso y reconfortante.

Té negro clásico con perlas de tapioca. Refrescante con bolitas masticables.

Leche fresca mezclada con sirope de azúcar moreno caramelizado y perlas de tapioca. Dulce y visualmente marmoleado.

Mezcla de café espresso, leche, sirope de azúcar moreno y perlas. Para aquellos que quieren cafeína y dulzura.

Té verde matcha con leche y perlas. Equilibrio entre el amargor del té y la dulzura de la leche.

Té negro con sabor a mango y perlas. Frutal y tropical.

Bubble tea de frutos rojos (fresa o frambuesa). Dulce y ácido.

Bubble tea gourmet con sabor a chocolate y galletas. Rico como un postre.

Bebida mezclada de frutos rojos. Rica en vitaminas y refrescante.

Batido verde saludable compuesto de verduras y frutas. Sabor fresco con un toque de jengibre.

Mezcla tropical de mango y naranja. Dulce y vitaminada.

Clásica combinación de plátano y fresa. Cremoso y dulce.

Té verde mezclado con arroz tostado (Genmaicha). Sabor vegetal con notas de nuez tostada.

Té verde infusionado y servido frío. Refrescante y ligero.

Infusión de hojas de té negro. Sabor robusto y con cuerpo.

Té tradicional coreano hecho con mermelada de yuzu. Dulce, cítrico y reconfortante.

Infusión picante y dulce. Reconfortante gracias al jengibre y la canela, endulzada con miel.

Té de trigo sarraceno tostado (Memil-cha). Sin cafeína, con un distintivo sabor a nuez tostada.