SHIKIN HANTEN Harajuku






Shibuya, Jingumae, 2 Chome−35−9 原宿リビン 1f
MENÚ PRINCIPAL
Fideos / Sopa
Ramen
らーめん
Un plato de fideos japonés representativo con un sabor sencillo pero profundo. La sopa a base de salsa de soja se cubre con fideos chinos, char siu, menma y cebolleta. Se come con la sopa mientras está caliente.
Tantanmen
担々麺
Un plato de fideos chino picante y rico con carne picada, cacahuetes y aceite de chile. El picante y el sabor a sésamo estimulan el apetito. Se mezcla bien antes de comer.
Tantanmen frío
冷やし担々麺
Un Tantanmen perfecto para el verano, servido con sopa fría. La rica salsa de sésamo y aceite de chile se mezcla bien con los fideos fríos, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Mézclelo bien y disfrútelo frío.
Tanmen picante y ácido
酸辣湯麺
Un plato de fideos chino tradicional caracterizado por su acidez y picante. La sopa espesa y caliente contiene brotes de bambú, shiitake, huevo batido, etc., y su sabor agridulce estimula el apetito. Se recomienda para cuando quieras calentarte.
Tanmen picante y ácido ligero
酸辣湯麺ライト
Una versión ligera del clásico Tanmen picante y ácido, con un acabado más suave. Conserva la acidez y el picante, ofreciendo un sabor ligero que no resulta pesado. Se recomienda para cuando quieras una comida ligera o para probar el Tanmen picante y ácido por primera vez.
Tsukemen picante y ácido
酸辣つけ麺
Un tsukemen donde se mojan los fideos en una sopa agridulce. La elasticidad de los fideos y el umami de la sopa se combinan a la perfección, estimulando el apetito. La sopa no se enfría fácilmente, por lo que puedes disfrutarla caliente hasta el final.
Tanmen
たんめん
Un plato de fideos japonés ligero con sabor a salsa de soja, cubierto con abundantes brotes de soja crujientes. Se caracteriza por la textura de los brotes de soja y la sopa sencilla, ofreciendo una comida ligera pero satisfactoria. Se recomienda para cuando quieras comer muchas verduras.
Tanmen de miso
みそたんめん
Un plato de fideos abundante con muchas verduras y cerdo salteado en una sopa a base de miso. La rica profundidad del miso y la dulzura de las verduras se combinan a la perfección, ofreciendo una comida sustanciosa. Es especialmente delicioso en los meses fríos.
Soba de brotes de soja
もやしそば
Un plato de fideos ligero con sabor a salsa de soja, cubierto con abundantes brotes de soja crujientes. Se caracteriza por la textura de los brotes de soja y la sopa sencilla, ofreciendo una comida ligera pero satisfactoria. Se recomienda para cuando quieras comer muchas verduras.
Mapo Ramen
麻婆麺
Un plato de fideos picante y delicioso con Mapo Tofu caliente sobre fideos chinos. El Mapo Tofu picante, realzado con Doubanjiang y pimienta de Sichuan, se mezcla con los fideos, y el cuerpo se calienta con cada bocado. Se recomienda para los amantes de la comida picante.
Ma Dan Mian
麻担麺
Un plato de fideos que combina Mapo Tofu y Tantanmen, caracterizado por su picante y la riqueza del sésamo. Puede disfrutar del picante del Mapo y el aroma del Tantanmen al mismo tiempo. Es especialmente recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.
Gomoku Soba
五目そば
Un plato de fideos estilo cantonés con una colorida mezcla de ingredientes (mariscos, carne, verduras, etc.). La sopa a base de salsa de soja ligera tiene un sabor rico, con el umami de los ingredientes disuelto en ella. Es visualmente atractivo y popular entre todas las edades.
Fideos Rou Si
ルース麺
Un plato de fideos con abundante Chinjaro-su (cerdo y pimientos salteados) cortado en juliana. El sabroso condimento a base de salsa de ostras se mezcla bien con los fideos y es sustancioso. Disfruta de un clásico chino en formato de fideos.
Fideos Borou
ボーロー麺
Un plato de fideos sustancioso cubierto con ingredientes como carne de cerdo a la parrilla, cebolleta y otras carnes salteadas. El umami fragante de la carne se disuelve en la sopa y se recomienda para cuando quieres comer mucho. Mezcle generosamente los ingredientes y los fideos.
Wontonmen
ワンタン麺
Un plato de fideos chinos con abundantes wontons de textura suave y resbaladiza. Se caracteriza por su sopa ligera y el suave sabor de los wontons, y es amado por personas de todas las edades. Disfruta de la textura resbaladiza de los wontons junto con los fideos.
Tianjin Ramen
天津麺
Un plato de fideos con tamagoyaki de cangrejo esponjoso (tortilla de huevo) cubierto con salsa agridulce. El suave sabor del tamagoyaki de cangrejo y el equilibrio de la salsa combinan bien, y también es popular como plato de arroz. Mezcle bien los fideos calientes con la salsa.
Sopa Wonton
ワンタンスープ
Una sopa china con abundantes wontons de textura suave y resbaladiza. La sopa ligera es perfecta como acompañamiento de una comida. Es un plato que te calentará desde el interior.
MENÚ DE BEBIDAS
Cerveza
Cerveza de botella
瓶ビール
Una cerveza lager clásica de Sapporo, la "Akaboshi", en botella mediana. Se caracteriza por su rica profundidad y amargor, ofreciendo el sabor tradicional de la cerveza. Disfrútela con la comida o tranquilamente después.
Cerveza de barril
生ビール
Servimos cerveza de barril Sapporo Black Label en un vaso. Se caracteriza por su espuma cremosa y el equilibrio entre el sabor a malta y el aroma refrescante del lúpulo. Se vierte cuidadosamente para disfrutar de su espuma fina. Combina perfectamente con la comida china.
Cerveza de barril
生ビール
Servimos cerveza de barril Sapporo Black Label en una jarra mediana. Se caracteriza por su espuma cremosa y el equilibrio entre el sabor a malta y el aroma refrescante del lúpulo. Es sustancioso y se recomienda para quienes disfrutan bebiendo mucho con la comida.
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Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.1
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