Shichi Japanese Restaurant - ICONSIAM

Un plato premium de mariscos mixtos, probablemente horneado o chamuscado con una salsa rica y cremosa. Presenta ingredientes de alta calidad como vieiras o cangrejo. Rico, sabroso y decadente.

El rollo de sushi insignia del restaurante. Espere una combinación de pescado fresco y salsas especiales de la casa. Un bocado equilibrado de arroz avinagrado y rellenos sabrosos.

Una selección deluxe de finas lonchas de pescado crudo fresco. Incluye cortes premium seleccionados por el chef. Disfrute con salsa de soja y wasabi para apreciar la dulzura natural del pescado.

Un cuenco de arroz cubierto con dados de carne de res Wagyu premium. La carne de res probablemente se sella o se asa a la parrilla para resaltar su rica grasa y umami. Rico y saciante.

Hamachi Kama Shio

Una ensalada fresca de verduras cubierta con mariscos de calidad sashimi y aderezo de la casa. Las verduras crujientes contrastan con el pescado tierno. Ligera y refrescante.

Un set de sushi premium con ingredientes de primera calidad como otoro, uni o wagyu. Cada pieza está elaborada para resaltar la calidad del aderezo. Una comida lujosa.

Lengua de res a la parrilla, probablemente cortada gruesa. Conocida por su textura única, firme pero tierna, y su profundo sabor a carne de res. A menudo se sirve con una guarnición de sal o limón.

Fideos udon Inaniwa fríos servidos con salsa para mojar y tempura crujiente. El udon Inaniwa es más fino y suave que el udon normal. Refrescante y satisfactorio.

Palitos de cangrejo servidos con un aderezo picante estilo tailandés. Un aperitivo de fusión que combina ingredientes japoneses con audaces sabores tailandeses como lima y chile. Ácido y apetitoso.

Pulpo crudo marinado en wasabi. Textura resbaladiza con un fuerte picor nasal del wasabi. Un acompañamiento clásico para cerveza o sake.

Rodajas de salmón fresco aderezadas con una salsa picante tailandesa. El salmón graso equilibra el aderezo ácido y picante. Un plato de fusión popular.

Rodajas de pulpo servidas con aderezo tailandés picante. Textura masticable con sabores audaces, picantes y ácidos. Refrescante y estimulante.

Alitas de pollo fritas, probablemente sazonadas con un glaseado o especia sabrosa especial de la casa. Piel crujiente y carne jugosa. Un excelente bocadillo para comer con los dedos.

Empanadillas japonesas fritas rellenas de carne de cerdo picada y verduras. Crujientes por abajo, suaves al vapor por arriba. Mojar en salsa de vinagre y soja.

Aleta de raya a la parrilla. Dulce, sabrosa y masticable, similar a la carne seca. Servida con mayonesa y chile en polvo. Bocadillo perfecto para acompañar bebidas.

Pequeños peces (blanquilla) fritos. Ligeros, aireados y crujientes. Servidos simplemente con sal o una rodaja de limón. Sabor a pescado suave.

Nueces de ginkgo asadas a la parrilla. Tienen un sabor único, ligeramente amargo y una textura suave y cerosa. Un bocadillo tradicional de temporada.

Jóvenes habas de soja hervidas en su vaina, ligeramente saladas. Saque los granos de la vaina para comer. A nuez y saludable.

Camarones pequeños fritos. Crujientes y se pueden comer enteros, con cáscara. Sabrosos y llenos de umami.

Set de cuenco de arroz con tempura variada

Cuenco de arroz con curry japonés y una chuleta de cerdo frita (tonkatsu). El curry es rico, suave y ligeramente dulce. Servido como un set de comida completo.

Set de comida con lengua de res estofada en una salsa a base de soja. La lengua es tierna y sabrosa por la cocción lenta. Incluye arroz y sopa.

Set de cuenco de arroz con salmón y salsa picante de huevas de bacalao (mentaiko). La salsa es cremosa y sabrosa. Servido con guarniciones.

Cuenco de arroz cubierto con foie gras rico, sellado a la sartén (hígado de pato). Textura mantecosa y decadente con un glaseado dulce. Un set de comida lujoso.

Set de cuenco de arroz con carne de cangrejo Zuwai (cangrejo de las nieves) dulce. Textura delicada y esponjosa. Servido como set con sopa y guarniciones.

Sopa tradicional clara al vapor en una tetera (dobin). Contiene camarones, pollo, champiñones y nueces de ginkgo. Vierta el caldo en la taza para sorber.

Arroz blanco japonés al vapor. Arroz de grano corto que es pegajoso y esponjoso. Acompañamiento esencial para platos salados.

Arroz frito estilo japonés con ajo y mantequilla. Aromático y sabroso. A menudo se sirve en restaurantes de teppanyaki o de carne a la parrilla.

Sopa tradicional de pasta de soja con tofu, algas y cebolletas. Cálida, sabrosa y reconfortante. Un elemento básico de cualquier comida japonesa.

Custodia de huevo salada al vapor. Textura sedosa y suave, que contiene ingredientes como pollo, camarones y champiñones en su interior. Sabor suave y delicado.

Custodia de huevo al vapor premium cubierta con tres tipos de huevas de pescado (probablemente ikura, tobiko y caviar). Añade una textura salada y efervescente al huevo suave.

Custodia de huevo al vapor cubierta con carne de cangrejo de las nieves (Zuwai) dulce. El delicado sabor del cangrejo complementa la sabrosa custodia.

Un rollo de sushi premium con foie gras y salsa picante. El rico y mantecoso foie gras se une a un toque de picante. Servido en 5 piezas.

Rollo de sushi picante relleno de una mezcla de pescado como atún, hamachi o salmón. Cubierto con salsa picante y trozos crujientes. Sabroso y con textura.

Rollo de salmón frito, probablemente estilo tempura. Crujiente por fuera con salmón cocido por dentro. Servido con una salsa sabrosa.

Rollo de sushi grueso tradicional con múltiples rellenos como tortilla de huevo, pepino, palito de cangrejo y rábano encurtido. Un equilibrio clásico de texturas y sabores.

Rollo de sushi cubierto o relleno de foie gras sellado a la sartén. Ofrece una experiencia lujosa y que se derrite en la boca. Rico y sabroso.