SHARI HIGASHIGINZA

Un lujoso menú de degustación que permite disfrutar de una variedad de platos japoneses como tempura, sushi nigiri, filete de wagyu y sashimi en pequeñas porciones. Recomendado para quienes desean saborear la cocina japonesa a fondo durante la cena.

Un menú con filete de res como plato principal. Disfrute del jugoso sabor de la carne. Puede disfrutar de una comida equilibrada con arroz y sopa.

Un menú "Gozen" visualmente atractivo que permite disfrutar de una variedad de guarniciones en pequeñas porciones. Incluye arroz, sopa de miso y postre, para una comida equilibrada.

Un "donburi" (bol de arroz) de carne de res japonesa. La carne de res asada a la perfección y la salsa combinan maravillosamente con el arroz. Recomendado para quienes desean disfrutar de un plato de carne japonesa de forma sencilla.

Un set de "Gozen" (menú japonés tradicional) elaborado con ingredientes seleccionados por el chef, que permite disfrutar de 9 tipos de pequeños platillos. Incluye arroz, sopa de miso y postre, para degustar una variedad de sabores japoneses en pequeñas porciones.

Ginger ale especial de SHARI. Caracterizado por su refrescante aroma a jengibre y su picanteza, estimula el apetito. Ideal para acompañar comidas o para refrescarse.

Vino espumoso sin alcohol. Disfrute de sus burbujas efervescentes y su aroma afrutado. Recomendado para quienes no toleran el alcohol o van a conducir.

Limonada casera hecha con jugo de limón fresco. Caracterizada por su sabor agridulce y refrescante, es perfecta especialmente en días calurosos. Recomendada para cuando se desea refrescarse.

Vino de ciruela sin alcohol. Disfrute de su dulce y ácido aroma a ciruela y su sabor suave. Adecuado como aperitivo o para disfrutar con la comida.

Jugo hecho con naranjas frescas. Caracterizado por su sabor agridulce y refrescante, es rico en vitamina C. Ideal para el desayuno o cuando se desea refrescarse.

Un té semifermentado tradicional de China. Caracterizado por su sabor limpio y aroma tostado, combina bien con las comidas. Se esperan efectos digestivos.

Un té japonés representativo, caracterizado por su sabor refrescante y su distintivo amargor. Rico en catequinas, se esperan beneficios para la salud. Perfecto para después de comer o durante una pausa.

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Siente el picante del jengibre en su dulzor, ofreciendo una sensación refrescante. No solo es ideal para acompañar comidas, sino también para refrescarse.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. La original se caracteriza por su dulzor único y su efervescencia estimulante. La versión Zero no contiene azúcar ni calorías, para disfrutarla sin preocupaciones. Refrescante y combina con cualquier comida.

Agua mineral, bendición de la naturaleza. Suave al paladar y de fácil absorción. Ideal para hidratarse durante las comidas o cuando se tiene sed.

Agua mineral con gas. Caracterizada por sus refrescantes burbujas y su final limpio, refresca la boca. Ideal para acompañar comidas o para un momento de relax.

Un café aromático extraído de granos tostados oscuros. Se sirve caliente o helado, a su elección. Perfecto para un descanso después de comer o para refrescarse.

Té negro con aroma a bergamota. El té caliente despliega un aroma rico, mientras que el té helado ofrece un sabor refrescante. Disfrútelo en momentos de relajación o con un tentempié.

Una bebida de sabor suave hecha con espresso y leche caliente. El dulzor de la leche y el amargor del café se armonizan perfectamente. Recomendado para el desayuno o durante una pausa.

Una bebida hecha con espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Caracterizada por su rica espuma y el buen equilibrio entre café y leche. Se puede disfrutar como un postre.

Un sake Junmai especial elaborado en Niseko, Hokkaido. Caracterizado por su suave aroma y el sabor del arroz, con un paladar suave. Combina bien con platos de pescado y cocina japonesa de sabor delicado.

Un sake Junmai Ginjo elaborado en una bodega de Miyagi. Caracterizado por su aroma floral y su sabor transparente, con un trago limpio. Combina perfectamente con platos que realzan el sabor de los ingredientes, como sashimi y sushi.

Un sake Junmai especial de Aomori. Caracterizado por su sabor suave pero potente, que evoca la luz de las hogueras de pesca, y el sabor del arroz. Combina bien con mariscos, especialmente con pescado estofado o a la parrilla.

Un sake Junmai Daiginjo representativo de Fukushima. Caracterizado por su aroma transparente y elegante, y su sabor delicado y profundo al paladar. Considerado la cúspide del sake, es una joya para disfrutar lentamente en ocasiones especiales.

Un sake Junmai Daiginjo de Kubota, una marca representativa de Niigata. Destaca por su refrescante y elegante aroma, y su sabor suave y limpio. Combina bien con una variedad de platos y es recomendable para principiantes en el sake.

Un sake Junmai elaborado por "Ohmine Shuzo" en la prefectura de Yamaguchi. Caracterizado por su aroma frutal que se expande al paladar y su rico sabor concentrado de arroz. Su diseño moderno también es atractivo, y es adecuado como regalo para los amantes del sake.

Un sake Junmai Daiginjo elaborado por "Manjyo Jozo" en la prefectura de Aichi. Caracterizado por su aroma floral y refinado, y su sabor complejo pero armonioso. Es un sake que se puede disfrutar en maridaje con cocina occidental, como la francesa.

Una versión espumosa y turbia del sake Junmai Daiginjo 45 de Dassai, elaborado por "Asahi Shuzo" en la prefectura de Yamaguchi. Caracterizado por su refrescante efervescencia y su complejo sabor donde se mezcla el dulzor del arroz. Se puede disfrutar como aperitivo o como vino de postre.

Un sake Junmai Daiginjo elaborado por "Asahi Shuzo" en la prefectura de Yamaguchi. Pulido hasta el 45% de su grano, se caracteriza por su aroma floral y su sabor transparente y refrescante. Es popular como introducción al sake y es versátil para acompañar cualquier comida.

Un sake Junmai Daiginjo elaborado por "Asahi Shuzo" en la prefectura de Yamaguchi. Pulido hasta el 39% de su grano, se caracteriza por su aroma floral aún más refinado y su sabor delicado y equilibrado. Es especialmente popular entre los Dassai y realza las comidas especiales.

Un set para degustar 3 tipos diferentes de sake Dassai. Permite disfrutar de las diferencias en sabor y aroma de cada uno, experimentando la profundidad del sake. Recomendado tanto para principiantes como para conocedores del sake.

Un sake Junmai Daiginjo elaborado en la prefectura de Fukuoka. Como sugiere su nivel de "nihonshu-do" de +14, es muy seco pero con un claro sabor a arroz. Destaca por su final limpio y combina bien con platos fritos o de sabor intenso.

Una cerveza de barril japonesa representativa, caracterizada por su sabor seco y limpio. Tiene un trago agradable y es versátil para acompañar cualquier comida. Perfecta para una copa después del trabajo o con la comida.

Una cerveza premium de sabor exquisito ofrecida por Asahi Beer. Equilibrada en cuerpo y aroma, destaca por su profundo sabor. Recomendada para ocasiones especiales o cuando se desea disfrutar de una cerveza lentamente.

Una cerveza artesanal japonesa de estilo Pale Ale. Caracterizada por su aroma floral a lúpulo, su amargor moderado y su delicado sabor que evoca el "wabi-sabi" japonés. Recomendada para los amantes de la cerveza artesanal.

Una versión sin alcohol de Asahi Super Dry. Mantiene el sabor seco y refrescante de la cerveza, pero con 0% de alcohol. Recomendado para quienes van a conducir o desean reducir el consumo de alcohol.

Un whisky bourbon representativo de América. Caracterizado por su rico aroma y sus notas dulces a caramelo y vainilla. Se recomienda disfrutarlo lentamente solo o con hielo.

Un whisky escocés mezclado de Escocia, envejecido en barricas de Mizunara de origen japonés. Caracterizado por el aroma único a "kyara" y sándalo del Mizunara, y su sabor suave y elegante. Combina bien con la cocina japonesa.

Un whisky de mezcla de malta escocés. Una edición limitada que añade un toque ahumado al Monkey Shoulder normal. Destaca por su aroma rico y su suave sabor ahumado, disfrutable solo o con hielo, o en highball.

Whisky de malta única producido en la destilería Yoichi de Nikka Whisky en Hokkaido. Caracterizado por su sabor potente y robusto, y el aroma a turba que recuerda a la brisa marina. Es un referente del whisky japonés, con un sabor para conocedores.

Whisky de malta única producido en la destilería Miyagikyo de Nikka Whisky. Caracterizado por su aroma floral y afrutado, y su paladar suave y ligero. Su delicado sabor permite disfrutarlo también con la comida.

Whisky de malta única producido en la destilería Hakushu de Suntory. Caracterizado por su aroma fresco a hojas verdes de bosque y su sabor limpio. Al prepararlo como highball, su aroma se realza y se puede disfrutar de su frescura.

Whisky de malta única de 12 años de envejecimiento, producido en la destilería Yamazaki de Suntory. Caracterizado por su dulce y rico aroma de la maduración y su sabor complejo y profundo. Es un referente del whisky japonés y muy valorado en todo el mundo.

Vino espumoso seco del suroeste de Francia. Caracterizado por su refrescante aroma cítrico y sus finas burbujas, ofrece un final limpio. Combina bien como aperitivo o con platos de mariscos.

Vino blanco elaborado con la variedad Chenin Blanc de Sudáfrica. Caracterizado por su rico aroma a frutas tropicales, su suave paladar y un equilibrio de acidez moderada. Combina bien con platos de pollo, pescado y cocina asiática.

Vino blanco de la variedad Chardonnay, representativo de la región de Borgoña, Francia. Caracterizado por su fresco sabor afrutado, mineralidad y un sutil toque de roble, ofrece un sabor equilibrado. Disfrútelo con mariscos, platos de pollo y queso.

Vino blanco elaborado con Koshu, una variedad de uva autóctona de Japón. Caracterizado por su aroma delicado pero profundo, y su suave acidez que combina bien con la cocina japonesa. Especialmente compatible con platos de pescado, verduras y cocina japonesa con "dashi" (caldo).

Vino tinto elaborado con la variedad Nero d'Avola originaria de Sicilia, Italia. Caracterizado por su intenso sabor afrutado y sus potentes taninos, con un toque especiado. Combina bien con platos de sabor intenso como carnes y pastas a base de tomate.

Vino tinto elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon de Australia. Caracterizado por su intenso sabor afrutado a bayas y sus aromas a cassis y mora. Con un cuerpo robusto, es ideal para carnes como filete y "roast beef".

Vino tinto elaborado con la variedad Pinot Noir de Australia. Caracterizado por su delicado sabor afrutado a frambuesa y cereza, y su suave acidez. Es un vino versátil que combina bien con carnes ligeras, platos con champiñones y cocina japonesa.