彬龍華66(ハンリュウカ ロクロク)








彬龍華66(ハンリュウカ ロクロク)
"Un toque de corazón" Con un "corazón" +1 (plus one) para los cinco sentidos y los cinco sabores, Entregamos "la verdadera delicia única en el mundo, solo para usted".
Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−14−13 リバーサイドニックハイム五反田 1階
Cerveza
ビール
≪Cervezas≫
Una cerveza rubia espumosa elaborada con malta y lúpulo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su amargor moderado. Disfrútela fría con platos fritos o salteados.
Vino blanco del día
本日の白ワイン
≪Vinos≫ Vino blanco del día seleccionado por el sommelier
Un vino blanco elaborado por la fermentación de jugo de uva. Se caracteriza por su acidez afrutada y su aroma, y combina bien con mariscos y aperitivos. Se sirve frío en copa.
Vino tinto del día
本日の赤ワイン
Vino tinto del día seleccionado por el sommelier
Un vino tinto elaborado con uvas negras. Se caracteriza por su sabor profundo con taninos y cuerpo, y combina perfectamente con platos de carne. Se sirve a temperatura ambiente o ligeramente frío.
Vino de Shaoxing añejo en tinaja
甕出し紹興酒
≪Licores chinos≫ (Temperatura ambiente, con hielo, caliente)
Un vino de arroz chino tradicional elaborado con arroz glutinoso. Tiene un aroma profundo y añejo, un sabor único y una dulzura suave. Refresca la grasa de los platos chinos.
Licor de albaricoque
杏露酒
(Con hielo, con soda)
Un licor dulce hecho infusionando albaricoques. Se caracteriza por su sabor afrutado y agridulce, y se puede disfrutar como postre.
Vino de flor de olivo
桂花陳酒
(Con hielo, con soda)
Un licor hecho infusionando flores de osmanthus en vino blanco. Se caracteriza por su fragante aroma floral y su dulzura elegante. Es popular como aperitivo o digestivo.
Whisky
ウィスキー
≪Whisky≫ Con soda, con agua, con hielo
Un licor destilado elaborado a partir de granos fermentados y añejados en barrica. Tiene un aroma rico y un cuerpo profundo. Servido con soda (highball) combina bien con la comida.
Takohai
タコハイ
≪Sour≫
Un sour de patata con un sabor sencillo. Se caracteriza por un ligero aroma cítrico y un regusto refrescante, lo que lo hace fácil de maridar con cualquier comida.
Té oolong helado
アイスウーロン茶
≪Refrescos≫
Una bebida de té oolong enfriado. Se caracteriza por su aroma tostado y su regusto refrescante, que limpia la grasa de la boca.
Té helado de jazmín
アイスジャスミン茶
Té verde con aroma a flor de jazmín enfriado. Su aroma floral proporciona un efecto relajante y tiene un sabor refrescante.
Té verde helado
アイス緑茶
Té verde japonés enfriado. Tiene un dulzor y una ligera astringencia agradables, y es refrescante. Ideal como bebida durante la comida.
Aperitivos seleccionados Sopa de aleta de tiburón Pato Pekín "Lao Beijing" 3 tipos de Dim Sum "Sugiryuuka 66" Albóndigas de pescado al vapor en salsa satay Wagyu salteado en salsa satay Tantanmen de nueces 66 Postre pequeño "Sugiryuuka 66"
Surtido de 4 aperitivos especiales
特製前菜4種の盛り合わせ
3 aperitivos
Un plato que combina 4 tipos de aperitivos especiales preparados por el chef. Utiliza ingredientes de temporada y permite disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez. Ideal para el comienzo de una comida.
Sopa con aleta de tiburón
ふかひれ入りスープ
Sopa
Una sopa espesa hecha con aleta de tiburón, un ingrediente de lujo. Disfrute de la textura crujiente de la aleta de tiburón y su rico sabor. Por favor, consúmalo mientras esté caliente.
Crepes chinos para Pato Pekín
北京ダックのチャイナクレープ
Pato Pekín
Un plato que consiste en piel de pato crujiente enrollada en finas tortitas de trigo (kaoyaping). Se disfruta con condimentos como pasta de judías dulces y cebolleta para un sabor intenso.
Surtido de 3 dim sum especiales
特製 飲茶三種の盛り合わせ
Dim sum
Una selección de dumplings al vapor y shumai hechos a mano por el chef. Disfrute del sabor jugoso del relleno y la masa masticable. Sírvalo con salsa de soja y vinagre o mostaza.
Pescado fresco del día al vapor con aceite de oliva
本日の鮮魚のオリーブ蒸し
Pescado fresco al vapor con aceite de oliva y verduras aromáticas. La carne del pescado está tierna y el aroma del aceite de oliva es un acento. Tiene un sabor refrescante.
Wagyu de solomillo y verduras de temporada salteadas
和牛もも肉と季節野菜炒め
2 platos principales Salsa barbacoa
Un plato de solomillo de wagyu tierno y verduras de temporada salteadas, sazonado con una salsa barbacoa especial. La riqueza de la carne y la dulzura de las verduras se mezclan bien con la salsa, creando un sabor que combina bien con el arroz.
Famoso Tantanmen de nueces original 66
名物 元祖66くるみ担々麺
Fideos y Arroz
Un Tantanmen caracterizado por una rica sopa hecha con generosas cantidades de nueces. El aromático sabor de los frutos secos y el picante equilibran perfectamente. Por favor, mezcle bien los fideos y la sopa antes de comer.
Surtido de postres del día
本日のデザート盛り合わせ
Postre
Un surtido de postres chinos especiales que cambian diariamente. Disfrute de dulces perfectos para el final de la comida, como pudín de mango o panna cotta de almendras.
Selección de Fideos y Arroz HAN RYU KA 66
Famoso Tantanmen de nueces original 66
名物 元祖 66くるみ担々麺
Un plato de担々麺 con una sopa cremosa y rica hecha con muchas nueces. Es un plato estrella de este restaurante, donde la riqueza de los frutos secos y el picante del aceite de chile se armonizan.
Plato de fideos o arroz del día
本日の麺飯料理
Un plato de fideos o arroz que se ofrece diariamente. Es un menú recomendado por el chef con ingredientes de temporada. Pregunte al personal para más detalles.
Arroz Mapo Tofu de Wagyu
和牛麻婆豆腐ご飯
(con sopa)
Un cuenco de arroz cubierto con un lujoso Mapo Tofu hecho con carne picada de wagyu. El picante adormecedor del pimiento de Sichuan y la riqueza del wagyu estimulan el apetito. Se incluye sopa.
Plato especial del día
本日の逸品料理
(con arroz y sopa)
Un set de almuerzo que incluye un plato principal del día con arroz y sopa. Disfrute de auténtica cocina china a un precio asequible para el almuerzo.
Yakimeshi con mariscos y cinco ingredientes
海鮮五目あんかけ焼きそば
(con sopa)
Un yakisoba con una abundante salsa espesa de mariscos como camarones y calamares, servida sobre fideos crujientes. Es un plato abundante y sustancioso.
Arroz frito con mariscos y cinco ingredientes
海鮮五目チャーハン
(con sopa)
Un arroz frito donde el sabor a marisco impregna cada grano de arroz. Se cocina a fuego alto para obtener una textura suelta. Disfrútelo con sopa.
Arroz Hitsumabushi con Wagyu y cerdo asado en salsa dulce
和牛と蜜焼きチャーシューのひつまぶしご飯
Un plato de arroz de lujo cubierto con wagyu y cerdo asado en salsa dulce y salada. Se puede disfrutar al estilo "hitsumabushi", primero solo, luego con condimentos, y finalmente con caldo.
Pollo "saliva"
よだれ鶏
(con arroz y sopa)
Un plato de Sichuan de pollo al vapor cubierto con una salsa picante hecha con aceite de chile, pimienta de Sichuan y especias. Como su nombre indica, es un plato frío tan delicioso que hace la boca agua.
Menú de bebidas para el almuerzo
Cerveza de barril
生ビール
(Suntory Premium Malt's)
Una cerveza de barril premium que permite disfrutar de una espuma fina, un sabor profundo y un aroma floral. Disfrute de una copa de lujo durante el almuerzo.
Champán
シャンパン
Un vino espumoso elaborado en la región de Champagne, Francia. Sus finas burbujas y su sabor elegante realzan la comida.
Vino blanco
白ワイン
Un vino blanco que permite disfrutar de una acidez refrescante y un aroma afrutado. Combina bien con platos de mariscos y dim sum.
Vino tinto
赤ワイン
Un vino tinto afrutado con taninos moderados. Su sabor realza la riqueza de los platos de carne.
Vino de Shaoxing añejo en tinaja Gu Yue Long Shan
古越龍山 甕出し紹興酒
Un vino de Shaoxing añejado en una tinaja. Se caracteriza por su sabor suave y su aroma rico. Se puede pedir en copa o en garrafa.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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Shinagawa City, Nishigotanda, 2 Chome−14−13 リバーサイドニックハイム五反田 1階
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