Shān nèi jī ròu Nán jiāng chǎng yè shì diàn

Plato estrella de la tienda, rodajas de pollo blanco cortado al estilo de la casa sobre arroz. El pollo tiene una textura firme y elástica, la piel es gomosa, rociado con salsa de soja especial para realzar el sabor. Se acompaña con una botella de té frío para refrescar el paladar.

Se seleccionan muslos de pollo de carne tierna, deshuesados. Porción generosa, ideal para los amantes de la carne que no quieren huesos. Servido con arroz con salsa y té frío.

Trozos de cerdo estofados hasta obtener sabor, con el aroma de cebolla tierna. Sabor salado y sabroso que combina bien con el arroz, la carne se cocina hasta que esté tierna. Viene con una botella de té frío.

Curry clásico de estilo japonés o taiwanés. Salsa de curry rica rociada sobre arroz blanco, simple pero satisfactorio. Viene con una botella de té frío.

Se estofa carne de res y tendones con piel. La textura es masticable, la piel es gomosa y la carne es firme. Servido con arroz con salsa y té frío.

Rodajas de panceta de cerdo escaldadas, rociadas con una rica salsa de soja espesa de ajo picado. Sabor intenso a ajo, las rodajas de carne con vetas de grasa y magra son muy apetitosas con arroz blanco. Viene con una botella de té frío.

Plato especial de la sucursal de Guting. Cerdo estofado en forma de media luna, generalmente rico en colágeno, con una textura suave y pegajosa. Ideal para quienes disfrutan de la textura del colágeno. Viene con té frío.

Edición limitada de la sucursal de Guting. Ramen a base de caldo de pollo, con un sabor dulce y refrescante. Los fideos absorben la sopa, cálidos y suaves. Viene con una botella de té frío.

Edición limitada de la sucursal de Guting. Fideos secos mezclados con trozos de pollo de la casa. La salsa se mezcla con los fideos, salada y sabrosa, acompañada de tiernos trozos de pollo. Viene con una botella de té frío.

Edición limitada de la sucursal de Guting. Fideos secos mezclados con carne de res estofada y tendones. La carne de res y tendones tiene una textura firme y combina bien con la salsa de los fideos. Viene con una botella de té frío.

Plato de pollo blanco cortado al estilo de la casa, pedido por separado. No incluye arroz. Ideal para quienes desean añadir un plato o simplemente disfrutar del delicioso sabor del pollo. Piel crujiente, carne elástica, rociado con salsa de soja especial.

Plato de muslos de pollo tiernos deshuesados, pedido por separado. La carne es tierna y jugosa, fácil de comer. Ideal para ancianos o niños, o para quienes no quieren huesos.

Plato de tendones de cerdo con piel estofados, pedido por separado. La salsa de estofado está sabrosa, la textura es rica y en capas. Ideal como acompañamiento.

Botella de salsa casera de la tienda. Combina la salinidad y el umami de la salsa de soja con el picante del chile, es la clave del delicioso pollo de la tienda. Ideal para llevar a casa y mojar carne o mezclar con fideos.

Base de sopa de pollo rica y abundante, de color blanco lechoso. Sabor delicioso y rico, ideal como base de sopa para hot pot para familias o reuniones grandes.

Incluye base de sopa de pollo玉 (Yù) y caldo de pollo adicional. Aumenta la cantidad y la riqueza de la sopa.

Base de sopa de pollo玉 (Yù) con la salsa de soja con chile especial de la tienda. Se puede usar como salsa para mojar, realzando el sabor de los ingredientes del hot pot.

El combo más completo, incluye base de sopa de pollo, caldo de pollo adicional y salsa de soja con chile especial. Ideal para reuniones grandes.

Brotes de bambú tiernos cocidos a fuego lento en caldo de pollo o consomé. Textura crujiente y tierna, empapada en el sabor umami del caldo. Es un acompañamiento clásico común en Taiwán.

Col china fresca escaldada, generalmente rociada con un poco de salsa de soja espesa o aceite de pollo. Textura crujiente y dulce, equilibra la grasa de la carne.

Huevos cocidos a fuego lento en salsa de estofado. La clara es elástica y coloreada, la yema es sabrosa y cremosa. Un acompañamiento clásico para el arroz.

Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano. Es el plato principal para acompañar el pollo u otros platos salados.

Té oolong con aroma tostado, preparado en frío. El té tiene un color dorado, un sabor rico y dulce, muy refrescante.

Té negro con miel y "Makau" (pimienta de montaña de Taiwán). Tiene un aroma único a hierba limón y la dulzura melosa del té negro, refrescante y único como bebida fría.

Bebida fría de té verde refrescante. Conserva la frescura y el sabor original de las hojas de té, con un color verde esmeralda. Sabor ligero y refrescante.

Huevo de pollo marinado medio cocido. La clara es tierna, la yema es semi-líquida. Empapado en salsa para darle sabor, textura suave y deliciosa.