Seongwon Dongtae Maeul

Un guiso picante hecho con abadejo congelado como ingrediente principal, junto con varios vegetales como rábano, perifollo y cebolleta. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, y su tierna carne de pescado. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

Estofado hecho con abundantes vísceras de abadejo como huevas y gonadas. La sabrosa textura de las vísceras y el picante del caldo se combinan para crear un sabor profundo y umami. El sabor del caldo se intensifica a medida que se cocina.

Menú de comida individual de estofado de abadejo. Es un plato perfecto para una comida sustanciosa con su caldo picante y refrescante con trozos de abadejo. También es popular para aliviar la resaca.

Sopa hecha con abundantes vísceras de abadejo (huevas, gonadas) en porción individual. Puedes disfrutar del picante caldo y la textura masticable y tierna de las vísceras. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.

Sopa hecha con 황태 (abadejo seco) que se ha congelado y descongelado repetidamente con el viento invernal. El sabor único y sabroso del 황태 y el caldo refrescante reconfortan el estómago. Es suave y fácil de disfrutar.

Plato de 갈치 (pez sable) guisado en una salsa picante con rábano, patatas, etc. La salsa salada y picante penetra en la carne del pez, lo que lo hace ideal para comer con arroz.

Un menú para disfrutar de estofados o sopas de forma más abundante añadiendo vísceras como huevas y gonadas.

Un tazón de arroz blanco.

Fideos ramen para añadir y cocinar en el caldo restante después de disfrutar del estofado.

Añade tofu suave a guisos o estofados.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17% y combina bien con estofados o sopas.

Bebida carbonatada refrescante y efervescente. Acompaña bien las comidas picantes, limpiando el paladar.

Un vino de arroz claro (cheongju) hecho fermentando arroz a baja temperatura. Tiene un sabor más suave y limpio que el soju y combina bien con platos de pescado.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz o trigo cocido al vapor con levadura y agua. Tiene un color lechoso y un sabor dulce y sabroso con efervescencia.

Bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.