Sato NBF Shinagawa Tower

Sushi de lujo con mariscos frescos desbordantes sobre el arroz. Sabor fresco y gran volumen. Ideal para compartir.

Tendones de res tiernos estofados con un huevo onsen cremoso encima. El sabor dulce y salado combina bien con la suavidad del huevo. Perfecto para acompañar bebidas.

Tempura de chikuwa con alga aonori en la masa. Textura crujiente y aroma a alga, un clásico aperitivo japonés.

Plato de mariscos al estilo japonés con chikuwa. Método de cocción único de la casa.

Sardinas enteras o en trozos, fritas hasta quedar crujientes. Sabor intenso y concentrado. Se sirve con un chorrito de limón.

Brochetas de vieiras y cebolleta, 2 unidades. Dulzor de la vieira y aroma fragante de la cebolleta asada.

Gyoza frita crujiente por fuera, jugosa por dentro. Un aperitivo popular.

Pescado blanco frito cubierto con una salsa agridulce y abundante cebolla picada. Versión de pescado del Yurinchi chino.

Panceta de cerdo y taro estofados lentamente en una salsa dulce y salada. La carne de cerdo es tan tierna que se deshace, y el taro absorbe bien el sabor.

Pollo de corral asado con cebolla y hierbas aromáticas. Textura elástica del pollo y dulzor de las verduras.

Menú especial con el nombre de la casa. Un lujoso set que incluye sashimi, tempura y otros platos.

Filete de Atka mackerel graso a la parrilla. Carne tierna y jugosa, perfecta con arroz.

Pollo karaage japonés marinado en salsa de soja y mirin, cubierto con almidón de patata y frito. Masa crujiente y pollo jugoso.

Set de pollo frito cubierto con una salsa de cebolla agridulce. Combina perfectamente con el arroz.

Set de costillas de res de origen nacional a la parrilla. Disfruta de la grasa sabrosa y el sabor intenso.