Sarakham Indee

Som Tum con cangrejo encurtido. Sabor predominantemente salado, picante y ácido. Los hilos de papaya son crujientes. Es un plato popular para aquellos que disfrutan de sabores intensos.

Som Tum con Pla Ra hervido y cangrejo encurtido. Sabor intenso, rico, con el aroma característico de Pla Ra. Se sirve con Khanom Jeen o arroz pegajoso.

Se utilizan granos de maíz dulce en lugar de hilos de papaya. Mezclados con huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado, equilibrado. No muy picante.

Som Tum que utiliza pepino picado en lugar de papaya. Sabor refrescante, jugoso y crujiente. Combina bien con sabores agrios y picantes.

Som Tum con sabor agridulce, con cacahuetes tostados y camarones secos. No contiene Pla Ra. Adecuado para principiantes en Som Tum.

Som Tum con cangrejo y Pla Ra, con fideos Khanom Jeen mezclados. Sabor rico, los fideos Khanom Jeen absorben el aderezo. Bocados deliciosos.

Se utiliza tallo de loto fresco y crujiente en lugar de papaya. El tallo de loto absorbe bien el aderezo. Sabor crujiente y jugoso con aderezo de Som Tum.

Som Tum con berberechos cocidos al punto. Los berberechos son dulces y crujientes, combinan bien con el aderezo picante y ácido de Som Tum.

Som Tum tailandés con huevo salado. Sabor agridulce y salado. El huevo salado añade riqueza al aderezo de Som Tum.

Som Tum con muchos ingredientes, incluyendo brotes de bambú, rábanos encurtidos, berberechos y más. Sabor intenso, con aroma a hierbas y Pla Ra.

Se utiliza mango verde picado en lugar de papaya. Sabor ácido y refrescante, con aroma a mango. Refrescante y vigorizante.

Som Tum con mariscos frescos como camarones y calamares. El dulzor de los mariscos se mezcla con el picante del aderezo de Som Tum.

Una mezcla de Som Tum tailandés y Som Tum Lao. Es un Som Tum tailandés al que se le añade Pla Ra. Sabor completo agrio, dulce, salado, picante y rico.

Som Tum con pastel de cerdo cortado en rodajas, carne firme. El sabor del pastel de cerdo combina bien con el aderezo picante.

Som Tum cubierto con chicharrones de cerdo crujientes. Masticables y crujientes, añaden textura crujiente a cada bocado.

Som Tum con camarones crudos frescos, la carne de camarón es dulce y elástica, mezclada con aderezo de Nam Pla Ra picante.

Se utilizan judías verdes frescas picadas en lugar de papaya. Las judías son dulces, crujientes y absorben bien el sabor.

Som Tum con mejillones encurtidos. El sabor agrio y salado característico de los mejillones encurtidos añade intensidad al plato.

Se utilizan fideos de ramen instantáneos hervidos en lugar de hilos de papaya. Los fideos tiernos se mezclan con aderezo de Som Tum picante.

Som Tum con huevo de pato centenario. El sabor cremoso del huevo de pato centenario ayuda a equilibrar el sabor picante.

Som Tum con cangrejo moro fresco, la carne de cangrejo es dulce y jugosa, combina bien con el aderezo picante de Som Tum. Es un plato premium.

Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla fragante. La carne de cerdo es tierna y tiene grasa intercalada, lo que aumenta la delicia y la riqueza del Som Tum.

Som Tum de fusión con salmón fresco. La carne de salmón dulce y cremosa contrasta con el sabor picante y ácido del aderezo.

Som Tum con fideos de Kuay Jab Yuan. Los fideos son tiernos, elásticos y masticables. Diferente de los fideos de papaya o Khanom Jeen.

Espaguetis de tinta negra salteados con mariscos y hierbas tailandesas. Sabor picante, con aroma a galanga y albahaca.

Espaguetis salteados al estilo tailandés picante, con chiles y albahaca, y mariscos frescos.

Espaguetis cubiertos con una rica salsa de tomate. Sabor agridulce. Se puede elegir carne de cerdo o pollo. Fácil de comer para los niños.

Pasta cremosa blanca espesa, mezclada con queso y tocino. Sabor fragante, cremoso y salado, equilibrado.

Sopa cremosa de maíz suave, dulce y cremosa, con aroma a maíz. Se sirve caliente y es fácil de tragar.

Sopa cremosa de champiñones espesa, con trozos finos de champiñones picados. Sabor equilibrado, con aroma a champiñones y crema.

Verduras frescas y crujientes mezcladas con aderezo César, cubiertas con tocino crujiente y queso. Sabor salado y cremoso.

Ensalada de verduras frescas servida con carne a la parrilla tierna, cubierta con aderezo sabroso. Obtienes vitaminas y proteínas.

Ensalada de verduras frescas cubierta con atún firme. Adecuado para personas preocupadas por la salud que desean proteínas de pescado.

Ensalada de verduras hidropónicas servida con salmón fresco. Sabor refrescante y saludable.

Pan crujiente tostado con mantequilla de ajo fragante. Sabor salado y cremoso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal para comer solo o con sopa.

Ensalada picante con cangrejo moro fresco, carne dulce, mezclada con hierbas y aderezo picante.

Una ensalada que combina varios ingredientes, incluyendo carne de cerdo picada, albóndigas y mariscos. Sabor completo.

Ensalada con berberechos cocidos al punto. Los berberechos son dulces y crujientes, combinan bien con el aderezo picante y ácido.

Ensalada mixta de mariscos, con camarones y calamares frescos. Sabor picante y lleno de hierbas.

Ensalada de menudencias de res. Puedes elegir entre callos crujientes o intestinos delgados masticables. Sabor picante intenso.

Huevos de pato centenarios gelatinosos y cremosos, mezclados con aderezo picante, cubiertos con hierbas fritas y cacahuetes.

Un plato de ensalada que puedes elegir entre huevo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, o huevo salado cremoso, mezclado con un aderezo delicioso.

Fideos de cristal tiernos y elásticos, mezclados con carne de cerdo picada cocida, sazonados con jugo de limón, chiles y salsa de pescado. Sabor agrio y picante justo.

Ensalada de fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo carne de cerdo picada y mariscos. Deliciosa y completa en un plato.

Ensalada de pastel de cerdo con yema de huevo salada cremosa y de hermoso color. Sabor muy rico y picante.

Salmón fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, mezclado en un estilo de ensalada tailandesa. Sabor ácido y picante que contrasta con la riqueza del pescado.

Pescado Tilapia entero frito hasta que esté dorado, espolvoreado con ajo frito fragante. Se sirve con salsa de mariscos o salsa de pescado con chile.

Panceta de cerdo marinada con especias, frita hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Sabor salado y cremoso. Ideal como aperitivo.

Carne de cerdo marinada y frita con ajo. Fragante, sabor equilibrado. Fácil de comer.

Camarones y calamares fritos con ajo. Sabor salado y cremoso, con aroma a ajo frito.

Trozos de rana picada fritos crujientes, sazonados con ajo y pimienta. La carne de rana es similar a la de pollo pero más firme.

Intestino de cerdo frito hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro, con aroma a ajo, no gomoso, agradable de masticar.

Intestino delgado de cerdo frito con ajo. Tiene una textura crujiente única. Sabor salado y cremoso.

Palitos de papa frita crujientes. Un aperitivo popular. Se sirve con salsa de tomate.

Alas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada, la carne interior es tierna y jugosa.

Tendones de rodilla de pollo rebozados y fritos hasta que estén crujientes. Masticables y cremosos. Un excelente aperitivo.

Pico de pato marinado y frito crujiente. Sabor intenso, agradable de roer, con aroma a especias.

Carne de cerdo picada sazonada como larb, formada en bolas y frita. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con aroma a arroz tostado y hierbas. Sabor picante.

Carne de res picada sazonada como larb y frita en forma de bolas. Sabor picante y lleno de condimentos de Larb Isan.

Carne de cerdo marinada y secada al sol, luego frita. La carne es masticable, con un sabor dulce y salado equilibrado. Se sirve con arroz pegajoso caliente.

Carne de res marinada y secada al sol, luego frita. Sabor intenso, textura tierna y masticable justo.

Pastel de cerdo cortado en rodajas y frito hasta que la piel esté tensa y dorada, la carne es elástica, con sabor salado y cremoso, con aroma a pimienta.

Pescado a la sal a la parrilla, fragante, servido con verduras frescas, fideos y salsa picante. Se come enrollado en bocados.

Pescado hervido o al vapor servido con salsa Jaew al estilo Isan y verduras hervidas. Sabor picante casero.

Pescado de mar entero frito hasta que esté crujiente, cubierto con una salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servido con ensalada de mango.

Pescado de mar frito crujiente, cubierto con varias hierbas fritas crujientes como hierba limón, hojas de lima kaffir y chalotas.

Calamares frescos al vapor en un caldo picante, ácido y fragante con lima y chiles pájaro.

Pescado Tilapia al vapor cubierto con aderezo picante, ácido y caliente, con aroma a lima fresca.

Pescado de cola de serpiente frito crujiente, cubierto con aderezo de hierbas y varias verduras. Sabor completo agridulce, salado y picante.