Yakiniku Sanraihuu (sanraihuu)

Disfruta de camarones a la parrilla. Caracterizado por su textura carnosa y aroma fragante.

Disfruta de calamar fresco a la parrilla. El sabor se intensifica con cada bocado.

Parte de las patas de calamar. Tiene una textura crujiente y es perfecta como aperitivo.

Yukke de carne de res fresca. Disfruta de un sabor rico al mezclarlo con yema de huevo.

Sashimi del tercer estómago de res. Caracterizado por su textura distintiva y sabor ligero, se come con salsa de vinagre y miso, etc.

Sashimi del segundo estómago de res. Caracterizado por su apariencia similar a un panal de abejas, ofrece una textura elástica.

Alimentos fermentados coreanos hechos de repollo chino fermentado con chile y ajo. Tiene picante y acidez.

Kimchi de pepino. Caracterizado por su textura crujiente y picanteza refrescante.

Kimchi de rábano. Disfruta de la textura crujiente y la dulzura del rábano en cubos.

Una mezcla de 3 tipos de kimchi: repollo chino, rábano (kakutegi) y pepino (oikimuchi).

Verduras hervidas mezcladas con aceite de sésamo y sal. Un plato casero coreano. Ideal para un descanso entre bocados.

Namul de brotes de soja. Disfruta de su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo.

Hojas de vegetales para envolver la carne a la parrilla. Delicioso con miso.

Hoja de shiso con un aroma refrescante. Refrescante cuando se come con carne.

Una ensalada de estilo coreano aliñada con un aderezo salado a base de aceite de sésamo.

Tomates en rodajas bien fríos. Refrescantes y perfectos para limpiar el paladar.

Una ensalada de tomate y cebolla. Un plato saludable que también puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea.

Edamame hervido. Un clásico aperitivo para la cerveza.

Algas coreanas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Tiene una textura crujiente.

Manitas de cerdo cocinadas, ricas en colágeno. Generalmente se comen con una salsa de vinagre y miso.

Pepinos frescos cortados en bastones. Se comen con miso o mayonesa.

Una variedad de 5 tipos de entrañas de res (horumon). Disfruta de diferentes texturas y sabores a la vez.

Un set de comida satisfactorio que incluye falda de res a la parrilla, arroz, sopa y kimchi.

Primer estómago de res. Grueso, masticable y con un sabor suave.

Matriz de cerdo. Pequeña, crujiente y fácil de comer con poco sabor.

Intestino grueso de res (Shimacho). Tiene grasa moderada y el sabor jugoso se extiende al morder.

Hígado de res. Tiene un sabor rico y único y una textura tierna. Es una parte muy nutritiva.

Cuarto estómago de res (Akasenmai). Graso, dulce y con una textura firme.

Tercer estómago de res. Tiene pliegues distintivos, es crujiente y ligero.

Corazón de res. Musculoso, con una textura crujiente y fácil de morder. Tiene poco olor y es fácil de comer.

Intestino delgado de res cortado en forma de tubo. La grasa interior está contenida, lo que lo hace muy jugoso.

Intestino delgado de res abierto. Puedes disfrutar de la dulzura de la grasa y la textura elástica.

Carne de res de calidad superior de la costilla con marmoleado (grasa entreverada). Caracterizada por el sabor de la grasa que se derrite en la boca.

Carne roja magra, tierna y baja en grasa. Se puede sentir el sabor original de la carne.

Una parte muscular del diafragma cortada gruesa. Tierna, jugosa y con un sabor rico.

Falda de res de alta calidad. Una parte popular caracterizada por su grasa moderada y ternura.

Una lujosa porción de hígado fresco cortado grueso. Se come cocido.

Una parte especialmente tierna de la costilla de res cortada gruesa. Disfruta de su textura crujiente y jugosa.

Costilla de res de alta calidad sazonada con sal. Se recomienda comerla refrescante con jugo de limón.

Costilla de res superior con abundante cebolla verde picada. El sabor de la cebolla y la textura de la costilla combinan bien.

Costilla de res a la parrilla con sal. Un plato clásico para empezar con el yakiniku.

Costilla de res con sal y cebolla verde encima.

Carne de cerdo de la panza. Grasosa, se vuelve crujiente y fragante al asarla.

Carne de la parte trasera del cerdo. Carne tierna y de grano fino, con un sabor ligero.

Carne de la parte del cuello de cerdo (tontoro). Tiene una textura crujiente y la dulzura de la grasa, y se come refrescante con wasabi.

Cartílago de pollo. Caracterizado por su textura dura y crujiente, combina bien con bebidas.

Carne de muslo de pollo. Jugosa y con un sabor rico.

Una variedad de verduras de temporada a la parrilla. Disfrútalas junto con la carne para un equilibrio saludable.

Puerro largo que se vuelve dulce al asarlo.

Ajo asado hasta que esté tierno. Te da energía.

Rodajas de cebolla que se vuelven dulces al asarlas.

Berenjena, que combina bien con el aceite. Se vuelve tierna y suave al asarla.

Rodajas de calabaza dulces.

Un hongo fragante. Rico en umami.

Repollo que se vuelve dulce al asarlo. Tiene dulzura.

Un plato coreano de arroz mezclado con namul, carne picada y huevo encima. Mezclar bien antes de comer.

Bibimbap de tamaño pequeño. Perfecto cuando quieres comer un poco.

Un plato lujoso de bibimbap con yukke de carne de caballo encima.

Arroz blanco. Indispensable para el yakiniku.

Arroz en porción pequeña.

Arroz en porción grande.

Un plato estilo bento con costillas de res a la parrilla servidas sobre arroz.

Un plato estilo bento con carne de res a la parrilla servida sobre arroz.

Un plato estilo bento con falda de res a la parrilla servida sobre arroz.

Una sopa ligera y salada con algas.

Una sopa suave con huevo batido.

Una sopa saludable con varias verduras.

Una sopa picante hecha estofando carne de res y verduras. Tiene riqueza y picante.

Una sopa rica hecha con costillas de res estofadas. A menudo no es picante, pero puede serlo dependiendo del restaurante.

Una sopa lechosa hecha estofando huesos de res, etc., durante mucho tiempo. Tiene un sabor rico y cremoso.

Un plato coreano de arroz mezclado con sopa, huevo y verduras.

Kukpa de tamaño pequeño.

Un plato de arroz hecho con sopa yukkejang picante.

Yukkejang-gukbap de tamaño pequeño.

Un gukbap sustancioso hecho con sopa de costilla de res y arroz.

Gukbap de costilla de res de tamaño pequeño.

Un plato de arroz hecho con sopa de huesos de res blanca y rica (コムタン).

Sopa de algas de tamaño medio.

Sopa de huevo de tamaño medio.

Sopa picante de tamaño medio.

Sopa de costilla de res de tamaño medio.

Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. Puedes disfrutar del arroz tostado en el fondo.

Un plato lujoso de bibimbap de piedra caliente con yukke fresco encima.

Un bibimbap gigante de piedra caliente para 2 personas. Incluye kimchi y yukke.

Un plato de fideos masticables servido en sopa fría. Refrescante para terminar el yakiniku.

Reimen de tamaño pequeño.

Un plato de fideos picantes mezclados sin sopa. Mezclado con una salsa a base de gochujang.

Un plato de fideos caliente hecho con sopa de costilla de res y fideos.

Un plato de fideos caliente hecho con sopa yukkejang picante y fideos.

Un plato de udon hecho con sopa de costilla de res. Los fideos son gruesos y sustanciosos.

Un guiso picante hecho estofando tofu, verduras y carne.

Tofu chige de tamaño grande. Adecuado para compartir.

Helado de vainilla clásico.

Helado de té matcha tradicional japonés.

Un postre helado hecho con jugo de fruta. Refrescante y perfecto para después de la comida.

Helado mixto de chocolate y vainilla.

Un postre japonés de helado cubierto con sirope negro y kinako (polvo de soja).

Un postre japonés de helado de té matcha cubierto con sirope negro y kinako.

Cerveza embotellada. Servir en un vaso.

Cerveza de barril fría servida del grifo. Servida en una jarra mediana.

Cerveza de barril servida en un vaso pequeño.

Cerveza oscura hecha con malta tostada. Tiene un aroma rico y cuerpo.

Un shot sencillo de whisky.

Un shot doble de whisky.

Bebida alcohólica japonesa. Vino de arroz fermentado.

Un set de bebida popular japonesa que consiste en shochu mezclado con una bebida con sabor a cerveza.

Shochu para añadir al set Hoppy.

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda.

Un cóctel dulce hecho con whisky y cola.

Un cóctel hecho con whisky y ginger ale.

Vino servido en copa. Se puede elegir entre tinto y blanco.

Un highball de shochu con jugo de toronja recién exprimido.

Un sour fresco y ácido hecho con jugo de limón recién exprimido.

Un sour refrescante con sabor a cítrico shikuwasa.

Un cóctel hecho mezclando cerveza con jugo de tomate. También conocido como Red Eye.

Shochu mezclado con varios diluyentes. Puedes elegir tu sabor preferido.

Un licor dulce hecho con ciruelas encurtidas.

Un licor destilado a base de batata. Caracterizado por su dulce aroma único.

Un licor destilado a base de cebada. Tiene un sabor fragante y limpio.

Bebida carbonatada de cola.

Una bebida carbonatada transparente con sabor a lima y limón.

Una bebida carbonatada con un toque de jengibre.

Jugo de naranja.

Una bebida láctea fermentada japonesa. Tiene un sabor agridulce.

Un tipo de té chino. Ideal para limpiar el paladar después de comidas grasosas.

Té tradicional japonés. Refrescante.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

Un cóctel a base de licor de cassis. Puedes elegir tu forma de mezclar preferida.

Un cóctel a base de licor de lichi (Dita). Caracterizado por su aroma floral.

Un cóctel a base de vodka. Neutro y fácil de beber.

Un cóctel a base de Campari. Caracterizado por su amargor único.

Un cóctel a base de ginebra. Puedes disfrutar de su aroma refrescante.

Una bebida alcohólica tradicional coreana. Vino de arroz fermentado, blanquecino, con dulzura y acidez.

Una marca de Makgeolli. Servido en botella pequeña.

Una botella de soju coreano representativo. Tiene un sabor limpio.

Una pequeña botella de soju coreano. Tiene una dulzura sutil.

Una botella de soju de patata hecho con koji de patata. Puedes disfrutar del aroma original de la patata.

Botella de vino entera.

Una pequeña botella de sake japonés para beber frío.

Hielo para mezclar bebidas.

Agua con gas para mezclar bebidas.

Limón cortado para acompañar las bebidas.

Ciruelas encurtidas para añadir a las bebidas.

Té para mezclar (jarra grande)

Té para mezclar (jarra pequeña)