Salumeria Caprese

La selección de pastas del día, que varía según los ingredientes frescos disponibles. Pregunta al camarero por la especialidad del momento.

Pasta en capas rellena de verduras o pistou, cubierta con cremosa salsa bechamel y queso Grana Padano. Un plato gratinado y sabroso.

Lasaña clásica a la boloñesa con carne picada, salsa de tomate y queso. Rica, contundente y fundente en boca.

Rodajas de berenjena horneadas con salsa de tomate, mozzarella fundente y parmesano. Un plato vegetariano similar a la Parmigiana.

El potaje o la sopa del día preparado con ingredientes de temporada. Caliente y reconfortante.

Pasta fresca artesanal, como raviolis o fettuccine, servida solo los jueves. Textura tierna y sabor auténtico.

El plato de carne especial del día. Una receta que cambia diariamente según la inspiración del chef.

Fina loncha de pollo rebozada en pan rallado y frita hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pechuga de pollo empanada servida con una guarnición de verduras o féculas. Una comida completa y satisfactoria.

Selección de verduras de temporada preparadas según la receta del día. Ideal como acompañamiento ligero.

Judías verdes frescas cocidas y mezcladas con tomates cherry dulces. Un acompañamiento sano y colorido.

Calabacines preparados de forma sencilla con un aceite de oliva de calidad superior. Sabor suave y textura tierna.

Champiñones salteados aderezados con perejil fresco. Un sabor terroso y aromático.

Trozos de patata asados al horno, perfumados con romero. Crujientes y dorados.

Una ensalada compuesta que cambia diariamente. Pregunta por los ingredientes del día.

Ensalada fresca a base de rúcula picante, aderezada con nueces crujientes, tomates secos sabrosos y lascas de parmesano. Aliñada con aceite de oliva.

Ensalada típica de la isla de Pantelleria con patatas, tomates cherry, aceitunas, alcaparras y cebollas. Un plato rústico y mediterráneo.

Ensalada verde cubierta con finas rodajas de bresaola (carne de vacuno curada italiana) y parmesano. Una opción ligera pero rica en proteínas.

Ensalada compuesta de pollo en filetes y una colorida mezcla de verduras crujientes y hierbas aromáticas. Fresca y nutritiva.

El sándwich del día preparado con pan fresco e ingredientes italianos variados. Una opción sorpresa rápida.

Sándwich clásico 'Caprese' con tomates frescos, mozzarella de búfala cremosa y albahaca. Sencillo y delicioso.

Sándwich relleno de jamón de Parma curado y salado, equilibrado por la dulzura de la mozzarella de búfala.

Sándwich de bresaola (carne de vacuno curada), con rúcula picante y lascas de parmesano, realzado con un chorrito de limón.

Sándwich vegetariano relleno de queso y champiñones. Sabroso y fundente.

Sándwich enrollado que contiene champiñones, rúcula fresca y queso. Fácil de comer sobre la marcha.

Sándwich enrollado con Speck (jamón ahumado), rúcula y queso. Un sabor ahumado distintivo.

La pizza especial del día con un topping cambiante. Una generosa porción al estilo italiano.

Una versión en miniatura de la pizza clásica de tomate y mozzarella. Ideal para un pequeño antojo o un aperitivo.

Pizza individual pequeña cubierta con salsa de tomate y mozzarella fundente. Masa tierna y bordes crujientes.

Pizza simple cubierta con una rica salsa de tomate. La base esencial de la pizza italiana.

Pan plano italiano horneado, perfumado con romero fresco y aceite de oliva. Crujiente y aromático.

Pizza blanca (sin tomate) cubierta con finas rodajas de patata y romero. Una combinación rústica y sabrosa.

Tosta rellena de jamón cocido y queso Fontina fundente. Un tentempié caliente y reconfortante.

Tosta de jamón y queso, realzada con una sabrosa pasta de alcachofa. Rica en sabor.

Tosta vegetariana con queso fundente, verduras y un toque de pistou (pesto). Mediterránea y aromática.

El dulce especial del día preparado en casa. Pregunta qué ha preparado el chef.

Postre italiano clásico de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao. Cremoso y rico.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Un postre ligero y refrescante.

Bizcocho esponjoso de chocolate rico en cacao. Perfecto para los amantes del chocolate.

Tarta dulce cubierta con rodajas de manzana cocida. Un sabor afrutado y tradicional.

Tarta de cítricos perfumada a la naranja. Ácida y dulce.

Bizcocho marmoleado que combina chocolate y yogur para una textura ligera. Visualmente atractivo y delicioso.

Botella de agua mineral de 50 cl. Sin gas o con gas.

Refrescos variados servidos en lata de 33 cl. Refrescantes y burbujeantes.

Zumo de frutas en botella. Sabores variados disponibles.

Zumo de frutas recién exprimido al momento, a menudo a base de naranjas. Vitaminas garantizadas.

Cerveza estándar en botella de 33 cl. Una bebida alcohólica ligera y refrescante.

Cerveza de elaboración artesanal, que ofrece sabores más complejos y únicos.

Café negro corto e intenso, servido en una taza pequeña. La base del café italiano.

Espresso con un pequeño toque de leche caliente o espuma de leche.

Café descafeinado, que conserva el sabor del café sin la cafeína.

Bebida de café originaria de Italia, compuesta de espresso, cacao en polvo y espuma de leche.

Leche caliente manchada con una dosis de espresso. Más lácteo que un capuchino.

Espresso cubierto con una espuma de leche rica y cremosa. A menudo espolvoreado con cacao.

Versión descafeinada del capuchino clásico.

Selección de tés o infusiones de hierbas. Servido caliente.

Chocolate caliente cremoso y dulce. Una bebida reconfortante.

Zumo fresco extraído en centrifugadora que combina manzana dulce, zanahoria terrosa y apio refrescante.

Mezcla vitamínica de cítricos y zanahoria. Ácida y energizante.

Zumo saludable con un toque picante de jengibre que realza la dulzura de la manzana y la zanahoria.

Una variación clásica y equilibrada, dulce y ácida.

Zumo de zanahoria realzado por la acidez viva de la lima.

Mezcla original con el sabor anisado del hinojo, suavizado por la manzana y la naranja. Digestivo y fresco.

Menú de desayuno que incluye un café, un bollo o tostada, y una bebida fresca.

Menú de desayuno más completo con opción de capuchino, té o zumo exprimido, acompañado de un bollo y una bebida fresca.

Menú de almuerzo rápido que incluye un sándwich, un postre y una bebida. Ideal para una pausa corta.

Menú ligero y caliente con sopa del día, postre y bebida.

Menú completo con un plato de pasta, un postre y una bebida. Contundente y sabroso.

Menú fresco con una ensalada grande, un postre y una bebida. Equilibrado y saludable.

El menú más completo, que incluye un plato de carne, un postre y una bebida. Para los grandes apetitos.