Sakura

Dulce a base de miel, azúcar y almendras o sésamo. Textura a la vez crujiente y pegajosa, muy dulce.

Fruta tropical de pulpa blanca translúcida, jugosa y perfumada. Servida en almíbar.

Láminas de jengibre cocidas en azúcar. Sabor picante y dulce intenso. Bueno para la digestión.

Pastelería japonesa compuesta por dos pequeños y esponjosos pancakes rellenos de pasta de judías rojas dulces (anko).

Mochi (pastel de arroz glutinoso) redondo y blando, relleno de una pasta dulce (a menudo judías rojas o crema). Textura elástica y suave.

Bolas de arroz glutinoso calientes, espolvoreadas con coco rallado y rellenas de una crema amarilla dulce (soja o huevo).

Láminas de piña fresca. Fruta amarilla jugosa, dulce y acidulada.

Láminas de mango fresco. Fruta tropical de pulpa naranja, muy tierna, dulce y perfumada.

Postre caliente. Plátano envuelto en una fina crepe u tortilla, a menudo servido flameado o con sirope.

Versión golosa de la tortilla de plátano con adición de crema de cacao y avellanas.

Menú mixto que combina makis (rollitos de arroz con pescado) y yakitoris (brochetas a la parrilla). Una comida completa caliente y fría.

Menú mixto con California rolls (arroz por fuera, aguacate y salmón por dentro) y un surtido de brochetas a la parrilla.

Surtido de sushis (bolas de arroz cubiertas de pescado crudo) acompañado de brochetas a la parrilla.

Menú que incluye sashimis (láminas de pescado crudo sin arroz) y brochetas calientes.

Una bandeja compuesta únicamente por sushis variados, especialmente de salmón y atún. Servido con los acompañamientos habituales.

Menú centrado en el salmón (maki y sushi) complementado con tres brochetas a la parrilla.

Menú variado que ofrece makis, sashimis y brochetas para probar de todo.

El menú mixto más copioso, combinando maki, sushi, sashimi y brochetas.

Gran bandeja de rollitos: makis clásicos de atún y salmón, y California rolls invertidos.

Bandeja de California rolls, makis con el arroz por fuera, rellenos de aguacate y pescado o surimi.

Rollos de sushi grandes (futomaki) que contienen varios ingredientes (verduras, pescado, huevo). Muy contundentes.

Rollos especiales a menudo cubiertos de aguacate o pescado. El 'Cheese' contiene queso fresco tipo cream cheese.

Bandeja vegetariana compuesta por makis de verduras (aguacate, rábano marinado, pepino). La opción salmón permite reemplazar las verduras.

Rollitos California que probablemente contienen salmón rebozado o frito, aportando crujiente.

Menú 'Todo Salmón': rollitos con queso fresco, sushis y sashimis, servidos con un bol de arroz.

Dúo de rollitos de salmón: California clásicos y rollitos con queso fresco.

Bandeja sencilla y clásica de nigiri sushis (bolas de arroz y pescado crudo) de atún y salmón.

Surtido variado de 10 nigiri sushis según selección del chef (salmón, atún, dorada, gambas, etc.).