Sakaba Shokudo Kemmaki Smoke

Un menú con pollo frito crujiente y jugoso como plato principal. Su fragante sabor combina bien con el arroz. Incluye arroz y sopa.

Karaage clásico cubierto con una salsa refrescante de limón y cebolleta. Su refrescante acidez abre el apetito. Se sirve como menú.

Karaage cubierto con abundante salsa tártara ahumada especial. El aroma ahumado y la salsa cremosa realzan el umami del pollo.

Un menú energético de cerdo y pimientos salteados que combina bien con el arroz. Es posible aumentar la carne o añadir un huevo frito.

Estofado de ternera y menudillos tiernos cocidos a fuego lento en miso. El rico sabor del miso impregna los ingredientes. Combina perfectamente con el arroz.

Curry de pollo especial con especias. Caracterizado por su caldo con el umami del pollo. Incluye ensalada y sopa.

Espaguetis napolitanos tradicionales con tocino ahumado fragante. Sabor agridulce a base de ketchup. Se puede elegir entre porción normal y grande al mismo precio.

Napolitanos con tocino ahumado y huevo frito encima. Al romper la yema y mezclarla con los fideos, se obtiene un sabor suave.

Napolitanos cubiertos con abundante queso fundido. El queso caliente y el sabor a ketchup combinan perfectamente.

Una tortilla estilo omelette rellena de napolitanos. Es abundante y satisfactoria.

Pepino encurtido en salvado de arroz. Tiene una acidez y salinidad moderadas, ideal como acompañamiento para bebidas.

Un raro encurtido de patata. Disfruta de su textura crujiente y el sabor del salvado de arroz.

Aguacate cremoso encurtido en salvado de arroz. Su rico sabor se profundiza aún más.

Rodajas de tomate recién enfriadas. Refrescante y perfecto para limpiar el paladar.

Una entrada occidental de rodajas de tomate sazonadas con aceite de oliva y aderezo.

Rábano encurtido (takuan) ahumado. Caracterizado por su aroma ahumado, combina bien con sake y shochu.

Edamame hervido con sal. Un aperitivo clásico que no puedes dejar de comer.

Huevo cocido marinado en salsa de soja ahumada. El sabor está bien impregnado.

Queso ahumado casero hecho en el local. Disfruta de su rico aroma y sabor intenso.

Kamaboko ahumado hecho de pasta de pescado. Tiene una elasticidad y aroma únicos.

Rodajas de cebolla finas cubiertas con yema de huevo. Sírvalo con salsa de soja y mezcle.

Pulpo crudo marinado en wasabi. Su picante punzante es adictivo.

Pepinos cortados en bastones para mojar en miso moromi.

Pepinos machacados para que absorban el sabor, marinados en una salsa ácida y picante.

Huevos de codorniz ahumados cubiertos con una salsa a base de mayonesa. Un aperitivo al estilo de las delicatessen francesas.

Ensalada de patatas para adultos con un toque ahumado. Su rico sabor realza las bebidas.

Piel de pollo hervida tierna marinada en ponzu refrescante.

Edamame salteado en una salsa picante. Su sabor al estilo chino es adictivo.

Menta ahumada y ligeramente chamuscada. Disfruta de su aroma y textura crujiente.

Ostras ahumadas y concentradas en sabor, marinadas en aceite. Sabor intenso.

Ensalada sencilla de repollo rallado y kombu salado. El umami del kombu salado combina bien con el repollo.

Una ensalada César aromática con tocino ahumado y queso ahumado.

Una ensalada contundente con ingredientes cortados en trozos grandes como aguacate, tomate y huevo.

Caballa curada en vinagre, ahumada y ligeramente chamuscada. Es grasosa y su sabor ahumado es exquisito.

Carpaccio de salmón ahumado. Disfruta del aroma ahumado y la dulzura del salmón.

Arroz frito (Chahan) con aroma ahumado y sabor a ajo y mantequilla.

Yakisoni con gambas crujientes. Sazonado con salsa de ostras para un sabor rico.

Curry seco sin caldo, salteado con carne picada y verduras con especias. El aroma es especiado pero no picante, fácil de comer.

Arroz blanco caliente.

Baguette tostada con ajo y mantequilla. Ideal como acompañamiento para bebidas.

Arroz con huevo crudo encima, servido con salsa de soja ahumada.

Mezcla de frutos secos ahumados. Su aroma ahumado combina bien con las bebidas.

Calamares secos (calamares desmenuzados) ahumados. El sabor umami se expande con cada mordisco.

Pudín de natillas con una capa superior de caramelo crujiente.

Un postre japonés de warabi mochi gelatinoso cubierto con sirope negro y servido con helado.

Helado de vainilla sencillo.

Melocotones enlatados servidos fríos. Un sabor nostálgico.

Cóctel refrescante de shochu con soda y limón.

Un lemon sour con dulzor añadido. Sabor fácil de beber.

Sour con sabor a Kyoho (uva). Caracterizado por su dulzor afrutado.

Sour con sabor a pomelo. Disfruta de su amargor y acidez.

Un sour hecho con Calpis, una bebida láctea. Tiene un sabor agridulce y suave.

Shochu mezclado con té oolong. Sabor refrescante que combina bien con la comida.

Shochu mezclado con té de pelo de maíz. Tiene un sabor tostado característico.

Shochu mezclado con té de jazmín. Disfruta de su fragante aroma.

Lemon sour con sal añadida. La sal realza la acidez del limón.

Un sour con sabor a ciruela. Su popular sabor agridulce.

Un sour con sabor a shikuwasa (cítrico de Okinawa). Tiene una acidez y aroma únicos.

Sour con sabor a melocotón. Bebida dulce y fácil de beber.

Shochu mezclado con té oolong. Sabor refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.

Shochu mezclado con té de cebada. Disfruta de su fragante aroma a cebada.

Sour ácido con ácido cítrico. Recomendado cuando te sientas cansado.

Un sour rosado con sabor a shiso. Un sabor nostálgico popular en los barrios bajos de Tokio.

Sour mezclado con "Clamato", jugo de tomate con extracto de almejas. Lleno de umami.

Bebida de shochu con soda y ciruela encurtida. Se bebe mientras se deshace la ciruela.