Saemaeul (새마을식당) - Central Ladprao














Los platos estrella y los menús de set de Saemaeul Sikdang.
El plato de carne estrella de Saemaeul Sikdang.
Bulgogi de Carbón Picante (Picante)
열탄불고기 (매운맛)
Cerdo en Finas Láminas a la Parrilla de Carbón (Salsa Picante)
Un plato de finas láminas de cerdo marinadas en una salsa especial de gochujang y asadas a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su sabor picante y dulce y su profundo aroma a carbón. Es más delicioso envuelto en hojas de lechuga.
Bulgogi de Carbón (Sabor a Salsa de Soja)
열탄불고기 (간장맛)
Cerdo en Finas Láminas a la Parrilla de Carbón (Salsa de Soja)
Finas láminas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada y asadas a la parrilla de carbón. Su sabor no es agresivo y es delicioso, por lo que es agradable para personas de todas las edades.
Panceta de Cerdo Mansinchang (Original)
만신창삼겹살 (오리지널)
Panceta de Cerdo Mansinchang (Sabor Original)
Panceta de cerdo tierna con cortes finos, que absorbe bien el aroma a carbón. La combinación de grasa sabrosa y carne magra es excelente, y se puede disfrutar del sabor original de la carne mojándola en sal.
Panceta de Cerdo Mansinchang (Sabor a Salsa de Soja)
만신창삼겹살 (간장맛)
Panceta de Cerdo Mansinchang (Salsa de Soja)
Panceta de cerdo tierna con cortes, marinada en una salsa de soja especial y asada. El sabroso adobo la hace perfecta para comer con arroz.
목살 (Cuello de Cerdo)
목살
Cuello de Cerdo Moksal
Una pieza de cuello de cerdo con grasa moderada y carne gruesa, lo que proporciona una buena textura al masticar. Es suave y sabroso, y su jugo es abundante cuando se asa a la parrilla de carbón.
항정살 (Cuello de Cerdo)
항정살
Cuello de Cerdo Hangjeongsal
Una parte especial del cuello de cerdo, con buen marmoleado, que proporciona una textura crujiente y masticable. Se caracteriza por su grasa sabrosa que llena la boca.
Costillas de Cerdo Marinadas
양념돼지갈비
Costillas de Cerdo Marinadas con Cuello de Cerdo
Costillas de cerdo y cuello de cerdo marinados en una salsa dulce y ablandados. Se asan a la parrilla de carbón para disfrutar de su suave aroma y dulzura.
막창 de Cebollino con Salsa
부추양념막창
Intestinos de Cerdo Marinados con Cebollino
Un manjar de intestinos de cerdo masticables salteados en una salsa picante. Se duplica la dulzura y el sabor al combinarlo con el cebollino servido.
Piel de Cerdo
돼지껍데기
Piel de Cerdo
Un plato de piel de cerdo marinada y asada, caracterizado por su textura masticable. Es rico en colágeno y sabe aún mejor si se moja en polvo de soja tostada.
바싹불고기 (Bulgogi Crujiente)
바싹불고기
Bulgogi de Res Crujiente
Bulgogi de res marinado y asado crujiente sin caldo. Tiene un fuerte aroma a carbón y un sabor dulce y salado, popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
차돌박이 (Carne de Pecho de Res)
차돌박이
Carne de Pecho de Res Chadolbakee
Una fina y grasosa pieza de carne adherida a los huesos de pecho de res. Se cocina rápidamente en la parrilla y se puede disfrutar de su rico y sabroso jugo.
Un menú de guisos para una comida sustanciosa.
7 Minutos de Cerdo y Kimchi
7분돼지김치
Guiso de Cerdo y Kimchi de 7 Minutos (Incluye 1 Arroz al Vapor)
Un guiso de kimchi bien fermentado y cerdo cocido a fuego lento. Se caracteriza por mezclar el guiso y los copos de algas con el arroz servido.
Guiso de Tofu Blando
순두부찌개
Guiso de Tofu Blando (Incluye 1 Arroz al Vapor)
Un guiso picante con tofu blando, varias verduras, mariscos o carne. La sopa es refrescante y picante, buena para curar la resaca o como comida.
Un plato ideal para disfrutar como aperitivo o como plato especial.
잡채 (Japchae)
잡채
Japchae (Fideos de Cristal Salteados con Verduras)
Un plato festivo coreano de fideos de cristal salteados con varias verduras y carne en salsa de soja. Los fideos elásticos y el sabor dulce y salado lo hacen agradable para todos.
Tteokbokki en Olla
냄비떡볶이
Pastel de Arroz Salteado en Olla
Un snack coreano popular hecho con떡 (pasteles de arroz) masticables y어묵 (pastel de pescado) cocidos en una salsa de gochujang dulce y picante. Se sirve caliente en una olla.
Tortilla de Cebollino y Mariscos
해물파전
Tortilla de Mariscos y Cebollino
Una tortilla coreana con mucho cebollino, calamares, camarones y otros mariscos. Crujiente por fuera y tierna por dentro, es deliciosa con salsa de soja.
Cerdo Picante Salteado
매운제육볶음
Cerdo Salteado Picante
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa picante. El sabor picante y estimulante abre el apetito y es perfecto como aperitivo.
Acompañamientos ideales para disfrutar con los platos principales.
Tortilla de Huevo al Vapor con Queso
치즈계란찜
Tortilla de Huevo al Vapor con Queso
Un plato de tortilla de huevo al vapor tierna cubierto con abundante queso. Es bueno para calmar la boca cuando se come con comida picante.
Haz tu Propia Bola de Arroz
주먹밥 DIY
Haz tu Propia Bola de Arroz
Un plato divertido para mezclar y formar bolitas de arroz, copos de algas y encurtidos de rábano. Combina bien con platos picantes.
도시락 (Lonchera)
옛날도시락
Lonchera Estilo Antiguo
Un plato nostálgico con arroz, salchicha rosa, kimchi salteado y huevo frito en una lonchera de hojalata. Es más sabroso si se agita con la tapa cerrada.
Arroz y Platos de Fideos
Paik Bap (Picante)
백밥 (매운맛)
Paik Bap (Salsa Picante)
Un plato de arroz cubierto con bulgogi de carbón picante. Disfruta de carne y arroz de forma sencilla.
Paik Bap (Salsa de Soja)
백밥 (간장맛)
Paik Bap (Salsa de Soja)
Un bol de arroz cubierto con bulgogi dulce y salado en salsa de soja. No es picante, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin preocupaciones.
Bol de Panceta de Cerdo con Salsa de Soja
간장삼겹살덮밥
Bol de Arroz con Panceta de Cerdo y Salsa de Soja
Un bol de arroz cubierto con panceta de cerdo asada en salsa de soja. La dulzura de la panceta de cerdo y la sabrosa salsa combinan bien con el arroz.
Bol de Cuello de Cerdo Picante
매콤항정살덮밥
Bol de Cuello de Cerdo Picante
Un bol de arroz cubierto con cuello de cerdo crujiente salteado picante. La combinación de la grasa del cuello de cerdo y la salsa picante es excelente.
Bol de Bulgogi Crujiente
바싹불고기덮밥
Bol de Bulgogi de Res Crujiente
Un bol de arroz cubierto con bulgogi crujiente asado sin caldo. La carne con aroma a carbón abre el apetito.
Bibimbap de Carbón Picante (Picante)
열탄비빔밥 (매운맛)
Arroz Mezclado con Cerdo y Verduras (Salsa Picante)
Un bibimbap que mezcla bulgogi de carbón picante, varias verduras frescas y huevo frito con salsa de gochujang.
Bibimbap de Carbón (Salsa de Soja)
열탄비빔밥 (간장맛)
Arroz Mezclado con Cerdo y Verduras (Salsa de Soja)
Un bibimbap no picante que se mezcla con bulgogi de carbón en salsa de soja y verduras. Tiene un sabor suave y limpio.
떡라면 (Ramen con Pastel de Arroz)
떡라면
Fideos Coreanos con Pasteles de Arroz
Un plato de ramen coreano picante con떡국떡 (pasteles de arroz para sopa) masticables. La sopa es refrescante y sustanciosa.
Sopa de Fideos Fríos
냉국수
Sopa de Fideos Fríos
Un fideo frío servido en un caldo helado con fideos finos. Es agridulce y refrescante, perfecto para limpiar el paladar después de comer carne.
Un menú de set bien surtido, ideal para disfrutar en grupo.
Set Recomendado
Recommended Set
Set recomendado para 2-3 personas. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, 7 minutos de cerdo y kimchi, japchae y 막창 de cebollino con salsa.
Un set económico que te permite probar una variedad de los populares platos de Saemaeul Sikdang. Incluye carne, guiso y platos especiales, adecuado para 2-3 personas.
Set Imperdible
Must Try Set
Set para 3-4 personas. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, 7 minutos de cerdo y kimchi, costillas de cerdo marinadas, cerdo picante salteado, tortilla de huevo con queso y arroz blanco.
Un set abundante que incluye los platos estrella más populares. Incluye varios cortes de carne, platos de comida y acompañamientos para una comida generosa.
Set de Fiesta
Party Set
Set de fiesta para 4-5 personas. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, 7 minutos de cerdo y kimchi, cuello de cerdo, cerdo picante salteado, tortilla de huevo con queso, haz tu propia bola de arroz y huevo frito.
Un set de gran tamaño adecuado para reuniones grupales o comidas familiares. Incluye carne, guiso, arroz y platos especiales, sirviendo una mesa completa.
Set S
Set S
Set Meat Lover S (2-3 personas). Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang y cuello de cerdo.
Un set económico de carne para los amantes de la carne. Puedes disfrutar de tres populares cortes de carne a un precio razonable.
Set M
Set M
Set Meat Lover M (3-4 personas). Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, carne de pecho de res, cuello de cerdo y막창 de cebollino con salsa.
Un set de tamaño mediano para disfrutar de una generosa porción de varios cortes de cerdo. Se centra en carnes a la parrilla.
Set L
Set L
Set Meat Lover L (4-5 personas). Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, 막창 de cebollino con salsa, carne de pecho de res, cuello de cerdo y costillas de cerdo marinadas.
Un set grande para disfrutar de una variedad de carnes. La mejor opción para los amantes de la carne.
Mukbang Party Set A
Mukbang Party Set A
Mukbang Party Set A. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo y varias verduras.
Un plato de fiesta para disfrutar de una generosa porción de carne y verduras en una sola sartén. Puedes añadir queso para un sabor más cremoso.
Set de Pareja para Cumpleaños
Birthday Couple Set
Set de cumpleaños para 2-3 personas. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, japchae y tortilla de huevo con queso.
Un set bien surtido, ideal para disfrutar en ocasiones especiales con tu pareja o amigos.
Set Familiar para Cumpleaños
Birthday Family Set
Set de cumpleaños para 3-4 personas. Incluye bulgogi de carbón, panceta de cerdo mansinchang, cuello de cerdo, 7 minutos de cerdo y kimchi, y haz tu propia bola de arroz.
Un set abundante adecuado para fiestas de cumpleaños familiares. Incluye carne y platos de comida, proporcionando una comida sustanciosa.
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