Saaz Restobar

Rodajas de cebolla rebozadas en una masa de harina de garbanzos especiada y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Normalmente se sirven con una salsa para mojar.

Buñuelos de verduras variadas hechos rebozando verduras en una masa de harina de garbanzos especiada y friéndolas. Crujientes, sabrosos y aromáticos. Ideales como entrante para compartir.

Rodajas de paneer firme (queso cottage indio) rebozadas y fritas. Suave y tierno por dentro con una capa exterior crujiente. Se sirve caliente.

Bolsillos triangulares de masa rellenos de una mezcla especiada de patatas y guisantes, luego fritos. La masa es crujiente y hojaldrada. Un snack indio clásico.

Trozos de pollo del tamaño de un bocado marinados en especias, rebozados en harina de garbanzos y fritos. Sabroso y jugoso con un rebozado crujiente. Disfrutar con chutney.

Gambas rebozadas en una masa sazonada y fritas hasta que estén doradas. Bocados crujientes de marisco con un picante suave. Se sirven como aperitivo.

Una fuente que combina buñuelos de pollo y gambas fritos. Ofrece una variedad de texturas y sabores salados. Perfecto para compartir.

Una fuente de degustación vegetariana que incluye buñuelos de queso, buñuelos de verduras mixtas y aros de cebolla. Crujientes, sabrosos y variados. Ideal para probar diferentes aperitivos.

Un popular bocadillo callejero que consiste en una bola de patata especiada frita en abundante aceite dentro de un pan tierno. Se sirve con chutneys picantes y dulces. Pesado en carbohidratos y sabroso.

Un snack callejero frío hecho con obleas crujientes cubiertas con patatas, garbanzos, yogur y chutneys. Dulce, ácido, picante y crujiente a la vez.

Pequeñas esferas crujientes y huecas rellenas de una mezcla de patata y garbanzos, luego llenas de agua especiada de menta. Se comen enteras de un solo bocado para una explosión de sabor líquido.

Un puré de verduras cocinado con tomate y mucha mantequilla y especias. Se sirve con panecillos tiernos y con mantequilla (pav). Rico, sabroso y satisfactorio.

Una comida clásica del norte de la India de curry de garbanzos picante servido con pan grande y esponjoso frito (bhatura). Especiado intensamente, ácido y muy saciante.

Porción adicional de panecillos tiernos, típicamente con mantequilla.

Trozos de queso cottage indio marinados en especias y yogur, asados en horno de barro. Ahumado, firme y sabroso. Se sirve con chutney de menta.

Verduras variadas marinadas en especias de yogur y asadas en tandoor. Ahumado y sabroso. Un aperitivo vegetariano ligero.

Trozos de pollo deshuesado marinados con fuertes notas de ajo y especias, luego a la parrilla. Ahumado con un toque distintivo de ajo.

Trozos de pollo marinados en una mezcla cremosa de queso, nata y especias suaves. A la parrilla para que esté tierno y rico. Perfil de sabor suave.

Muslos o trozos de pollo con hueso marinados en yogur y especias rojas, asados en horno de barro. Sabor ahumado icónico y color rojizo. Sabroso y jugoso.

Cordero picado mezclado con hierbas y especias, moldeado en brochetas y a la parrilla. Jugoso, sabroso y ligeramente ahumado. Se sirve como entrante.

Trozos de filete de pescado marinados en especias y yogur, luego a la parrilla. Ahumado y tierno. Se come mejor con un chorrito de limón.

Una gran fuente que presenta una variedad de artículos a la parrilla tandoori como pollo, cordero y pescado. Perfecto para compartir y probar varios sabores ahumados.

Agua con gas.

Agua mineral sin gas.

Refresco carbonatado.

Refresco carbonatado sin azúcar.

Refresco carbonatado con sabor a naranja.

Refresco carbonatado con sabor a lima-limón.

Bebida carbonatada con sabor a limón y edulcorante.

Refrescante bebida hecha con zumo de lima fresco y agua con gas. Se puede pedir dulce o salada.

Una bebida de yogur salada aromatizada con sal y a veces especias como el comino. Refrescante y refrescante.

Una bebida de yogur endulzada, suave y cremosa. Se sirve fría. Buena para equilibrar la comida picante.

Una bebida espesa de yogur mezclada con pulpa de mango. Dulce, afrutada y cremosa. Una bebida india muy popular.

Bebida de yogur especiada con hierbas y especias tostadas como el comino. Sabrosa y distintiva.

Té de leche especiado infusionado con especias aromáticas como cardamomo, jengibre y clavo. Dulce y reconfortante.

Té negro estándar servido caliente.

Té verde ligero y fresco servido caliente.

Té infusionado con sabores de frutas. Aromático y ligero.

Té aromatizado con vainas de cardamomo fragantes. Notas dulces y florales.

Sopa cremosa hecha de tomates maduros y especias suaves. Ácida y reconfortante.

Una sopa india-china picante con verduras picadas, salsa de soja y fideos fritos crujientes. Caliente, sabrosa y crujiente.

Sopa sustanciosa hecha de lentejas amarillas y especias suaves. Sabrosa y nutritiva.