Sì Hǎi Yī Jiā

Menú abundante para 8 personas, que incluye varios entrantes fríos, platos calientes, sopas y dim sum, con una variedad de platos.

Menú seleccionado para reuniones de 10 personas, incluye nuestro codillo de cerdo caramelizado y platos de mariscos, ideal para reuniones familiares o de negocios.

Banquete de lujo para 12 personas, que incluye platos especiales como pato asado de Pekín y camarones grandes con ajo, porciones generosas.

Menú de mesa premium para 12 personas, que incluye platos insignia como pato asado de Pekín, cerdo graso de las cuatro estaciones y sopa de pollo con ginseng, la mejor opción para banquetes.

Cargo por servicio al traer su propia bebida.

Variedad de aperitivos fríos marinados, según disponibilidad del día.

Servicio de hielo adicional.

Tiras de callos de cerdo marinadas con aceite rojo especial y especias, textura elástica, picante y abre el apetito.

Pollo cocinado con sal, piel crujiente, carne tierna, salado y sabroso.

Pollo tierno en salsa verde especial, sabor fresco y único.

Corazón de col china rallado y marinado, crujiente, dulce y ácido, refrescante.

Variedad de mariscos con salsa tailandesa agridulce y picante, abre el apetito y refresca.

Clásico plato de Shandong, cerdo graso cocido varias veces hasta que esté tierno, color rojo brillante, textura suave, salado y dulce.

Cerdo graso frito crujiente salteado con judías verdes, crujiente por fuera, tierno por dentro, salado y sabroso.

Berenjenas estofadas en cazuela con condimentos, tiernas y sabrosas, rico sabor a salsa.

Pato asado de Pekín insignia, piel crujiente, carne jugosa. Se puede elegir comer solo el pato asado o añadir un segundo plato con los huesos del pato.

Champiñones eringi salteados con salsa tres delicias (aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz), fragantes y tiernos.

Clásico plato taiwanés, pollo salteado con albahaca tailandesa, aceite de sésamo y jengibre, salado y delicioso con arroz.

Calamares frescos cocinados al estilo tres delicias, textura elástica, aroma a albahaca tailandesa.

Cerdo graso salteado con salsa tres delicias hasta que se seque, textura elástica, sabor intenso.

Finas láminas de res salteadas con abundante cebolleta, carne tierna, aroma a cebolleta.

Tiras de res salteadas con tiras de pimiento verde, crujientes y deliciosas.

Tiras de res combinadas con taro, con el aroma único del taro.

Camarones tiernos con pak choi, clásico salteado cantonés.

Finas láminas de res salteadas con espinacas de agua, con salsa satay, sabor único.

Famoso plato de Sichuan, finas láminas de res cocidas en caldo picante, picante y fragante, textura suave.

Finas láminas de cerdo salteadas con salsa dulce de frijol, rico sabor a salsa, salado y dulce en su punto.

Tiras de res tiernas salteadas con cebolleta, aroma único, textura suave.

Tiras de cerdo salteadas con tiras de tofu seco, delicioso casero, textura rica.

Tiras de res salteadas con salsa casera de frijol, sabor familiar y delicioso con arroz.

Trozos de costillas de res estofados durante mucho tiempo, tiernos y sabrosos, salsa rica.

Res frita crujiente, exterior carbonizado y crujiente, sabor único.

Finas láminas de res salteadas con chucrut, ácido y fragante, abre el apetito y refresca.

Finas láminas de cordero salteadas con espinacas de agua, con salsa satay para reducir el olor a cordero, muy fragante.

Plato de temporada de invierno, trozos de cordero estofados, reconfortante y cálido.

Finas láminas de cordero salteadas con cebolleta, wok aroma, tierno y delicioso.

Costillas de res y vegetales guisados en cazuela, se mantiene caliente, caldo espeso y carne tierna.

Plato de invierno, cordero estofado en cazuela, caldo delicioso, reconfortante.

Cubos de pollo fritos hasta dorar, luego salteados con chiles secos, picante y crujiente.

Cubos de pollo salteados con salsa dulce de frijol, color rojo brillante, rico sabor a salsa.

Clásico plato de Sichuan, cubos de pollo salteados con cacahuetes y chiles secos, agridulce y ligeramente picante, textura rica.

Codillo de cerdo estofado a fuego lento con azúcar de roca, color rojo brillante, piel elástica, carne tierna, grasoso pero no pesado.

Tendones de cerdo (patas de tigre) estofados con azúcar de roca, ricos en gelatina, textura suave y tierna.

Fideos de codillo de cerdo tradicionales, usualmente un plato de cumpleaños, simboliza la longevidad.

Costillas fritas y cubiertas con salsa agridulce, color rojo brillante, carne tierna.

Costillas de cerdo marinadas y fritas, crujientes por fuera, tiernas por dentro, espolvoreadas con sal y pimienta.

Tiras de lomo de cerdo fritas y cubiertas con salsa agridulce, agridulces y deliciosas.

Tiras de lomo de cerdo fritas y salteadas con sal y pimienta, saladas y crujientes, ideal para acompañar bebidas.

Tiras de cerdo salteadas con tofu seco, clásico casero, salado y delicioso con arroz.

Tiras de lomo de cerdo salteadas rápidamente con cebolleta, carne tierna, aroma delicado.

Finas láminas de cerdo salteadas con pak choi, crujiente y refrescante.

Finas láminas de cerdo salteadas con abundante cebolleta, rico aroma a cebolleta.

Tiras de cerdo salteadas con orejas de madera y brotes de bambú, en salsa de pescado, agridulces y ligeramente picantes.

Finas láminas de cerdo salteadas con salsa dulce de frijol, rico sabor a salsa, salado y dulce en su punto.

Finas láminas de cerdo salteadas con huevo, orejas de madera y pepino, coloridas y nutricionalmente equilibradas.

Panceta de cerdo cocida y luego salteada, con frijoles negros fermentados y cebolleta, grasoso pero no pesado, fragante.

Fideos de cristal absorben carne picada y salsa de pasta de frijol picante, resbaladizos y picantes, abren el apetito.

Panceta de cerdo, calamares, tofu seco y apio salteados juntos, salado y sabroso, textura rica.

Tiras de vegetales y carne salteadas juntas, cubiertas con una tortilla dorada, presentación única.

Tiras de cerdo combinadas con tiras de taro, con el crujiente sabor del taro.

Churros crujientes guisados con tres tipos de mariscos o carne, absorben el delicioso caldo.

Varias ingredientes cocinados en un caldo especiado y picante, picante y fragante, similar al método de cocción de "agua hervida de res".

Tiras de cerdo salteadas con salsa dulce de frijol, usualmente servidas con cebolleta en juliana y panqueques, sabor único.

Cabeza de pescado grande cubierta con chile picado y al vapor, tierna y picante, plato representativo de Hunan.

Lubina entera al vapor con chile picado, carne tierna, picante y abre el apetito, plato representativo de Hunan.

Pescado fresco al vapor, rociado con salsa de aceite de cebolleta, conservando el sabor original del pescado.

Lubina frita hasta dorar, cubierta con salsa agridulce, agridulce y deliciosa.

Carpa frita y luego estofada, salsa rica y sabrosa.

Carpa cocinada con pasta de frijol picante, sabor picante y rico.

Halibut tierno al vapor, textura cremosa y deliciosa.

Halibut cubierto con polvo de frijol salteado, salado y crujiente con pescado tierno.

Halibut estofado con pasta de frijol, sabor picante y fragante.

Halibut cubierto con salsa tailandesa agridulce y picante, sabor exótico.

Tiras de pescado envueltas en yema de huevo salada y salteadas, saladas y crujientes, tiernas por dentro.

Filetes de pescado salteados y luego aderezados con salsa de vinagre, agridulces y tiernos.

Filetes de pescado cocinados con vino de arroz fermentado (糟卤), con un ligero aroma a vino, textura suave.

Filete de pescado deshuesado al vapor con chile picado, fácil de comer y picante.

Tiras de pescado fritas cubiertas con salsa agridulce, agridulce y crujiente, apto para todas las edades.

Cubos de pescado salteados con chiles secos y cacahuetes, salados, dulces y ligeramente picantes, textura rica.

Filetes de pescado fresco salteados, sabor refrescante, para disfrutar del sabor original del pescado.

Tiras de pescado rebozadas y fritas, exterior crujiente, interior tierno, servidas con sal y pimienta.

Tiras de anguila salteadas con cebolleta, rociadas con aceite caliente para liberar el aroma, textura suave y rica.

Filetes de anguila deshuesados y cortados en tiras, salteados, textura crujiente y elástica.

Bolitas de camarones fritas crujientes con rodajas de piña y mayonesa, agridulces y deliciosas, plato popular.

Camarones salteados con granos de maíz dulce, sabor ligero y dulce, ideal para niños.

Camarones guisados en salsa de tomate, agridulces y abren el apetito.

Camarones rebozados y fritos, exterior esponjoso, interior tierno.

Camarones fritos cubiertos con salsa agridulce, agridulces y crujientes.

Camarones grandes salteados con pak choi, crujientes y refrescantes.

Camarones tiernos guisados con claras de huevo, color blanco, textura delicada.

Camarones salteados con chiles secos y cacahuetes, picante y adictivo.

Camarones con cáscara cubiertos con yema de huevo salada y salteados, salados y crujientes, deliciosos para chuparse los dedos.

Bolitas de camarones peladas cubiertas con rica salsa de yema de huevo salada, salada y cremosa.

Camarones salteados con huevo, tiernos y fragantes, delicioso casero.

Camarones frescos con cáscara fritos y salteados con especias de sal y pimienta, cáscara crujiente y comestible.

Camarones frescos hervidos en agua salada, carne tierna y dulce, sabor original.

Trozos de camarones salteados con churros crujientes, envueltos en lechuga crujiente, textura rica.

Pepino de mar estofado, textura elástica y tierna, rico sabor a salsa.

Pepino de mar y tendones de cerdo estofados juntos, rico en gelatina, textura suave y tierna.

Pepino de mar guisado con varios ingredientes, caldo delicioso, ingredientes abundantes.

Berenjenas estofadas en salsa de pescado, tiernas y sabrosas, agridulces y ligeramente picantes, muy buenas con arroz.

Judías verdes fritas hasta que la piel esté arrugada, salteadas con carne picada, salado y seco.

Calabacín chino estofado con camarones secos, dulce y jugoso, textura suave.

Col china tierna salteada con camarones secos, libera la dulzura natural de los vegetales.

Variedad de vegetales de temporada y champiñones salteados, ligeros y saludables.

Hojas de batata tiernas salteadas a fuego alto con ajo picado.

Pak choi salteado, manteniendo su verde y crujiente.

Col china salteada a fuego alto, crujiente y dulce.

Espinacas de agua salteadas con ajo, crujientes.

Sopa espesa de cangrejo y clara de huevo, blanca como la nieve, deliciosa y suave.

Sangre de cerdo y callos guisados en caldo picante, se mantiene caliente, picante y fragante.

Tiras de res tiernas chisporroteando en plancha caliente, aroma a salsa de pimienta negra.

Varios mariscos y carnes cocinados en plancha, abundantes y animados.

Tofu tierno guisado con camarones frescos, sabor ligero y delicioso.

Tofu frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con salsa.

Tofu apestoso guisado en caldo picante, absorbe el caldo, picante y adictivo.

Cubos de tofu apestoso salteados con ingredientes, secos y fragantes, únicos.

Tofu frito y luego estofado, salado y sabroso, plato casero delicioso con arroz.

Tofu tierno con carne picada y salsa picante de pimienta de Sichuan, picante y fragante, muy bueno con arroz.

Tofu estofado con champiñones shiitake, rico sabor a hongos, delicioso.

Huevos salteados con cebolleta, aroma a huevo y cebolleta entrelazados.

Huevos revueltos con tomate, agridulces y jugosos, clásico plato casero.

Sopa cremosa de maíz dulce, suave y dulce.

Sopa espesa y rica, agridulce y picante, abre el apetito y refresca.

Caldo claro con cuatro ingredientes de diferentes colores, ligero y saludable.

Caldo claro con tres tipos de mariscos o carne, sabor delicioso.

Almejas frescas en sopa, caldo claro y dulce, con aroma a jengibre.

Sopa de albóndigas caseras, albóndigas tiernas, caldo ligero.

Chucrut y rodajas de vientre de cerdo cocidos juntos, caldo ácido y fragante, vientre de cerdo tierno y elástico.

Sopa de res clara con fideos de cristal, ligera pero sabrosa.

Sopa de costillas de cerdo con ñame, caldo ligero y dulce, nutritivo y saludable.

Olla de cobre tradicional con varios ingredientes, caldo delicioso, ideal para compartir.

Olla caliente de costillas de res estofadas con vegetales, carne sabrosa y caldo espeso.

Olla caliente de cordero de temporada de invierno, la olla de cobre calienta rápido, el cordero cocido es tierno y delicioso.

Olla caliente tradicional del norte, caldo de chucrut con finas láminas de cerdo, ácido y refrescante, sabor único.

Panqueque frito dorado y crujiente, relleno de cebolleta fragante, crujiente por fuera y suave por dentro.

Panqueque hojaldrado con capas, crujiente y esponjoso.

Panqueque relleno de carne jugosa, el jugo se desborda al morder, cuidado con quemarse.

Panqueque fino y suave, usualmente usado para envolver pato asado o tiras de cerdo a la Pekín.

Bolitas de arroz glutinoso fritas con sésamo, crujientes por fuera, dulces y pegajosas por dentro.

Empanadillas al vapor con piel fina y relleno grande, relleno de cerdo tierno y jugoso.

Empanadillas al vapor con vegetales y fideos de cristal como relleno, ligeras y no grasosas.

Arroz blanco suave.

Panqueque fino relleno de pasta de frijol dulce, frito hasta que esté crujiente, postre chino clásico.