良記 餃子酒場 6丁目 本店












良記 餃子酒場 6丁目 本店
Japan, 〒121-0813 Tokyo, Adachi City, Takenotsuka, 6 Chome−14−5 古川ビル 第2
Ramen de salsa de soja
醤油ラーメン
Un ramen con caldo de pollo y cerdo de sabor ligero a base de salsa de soja y fideos chinos. Se caracteriza por el aromático sabor a salsa de soja y su profunda riqueza, siendo apreciado por personas de todas las edades. Disfrútelo junto con los fideos y el caldo.
Ramen Mala
麻辣麺
Un plato de fideos inspirado en la cocina de Sichuan, caracterizado por el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y el chile. El aroma estimulante y la sopa rica abren el apetito. Es un plato irresistible para los amantes de lo picante.
Ramen Suan La
サンラータン麺
Un plato de fideos con una sopa espesa caracterizada por un equilibrio exquisito de acidez y picante. Contiene ingredientes como cerdo, brotes de bambú y huevo, y es un plato que calienta el cuerpo. Su aroma estimulante lo hace especialmente recomendado en invierno.
Ramen Mapo Tofu
麻婆豆腐ラーメン
Un plato con Mapo Tofu caliente cubierto generosamente sobre ramen. El Mapo Tofu ligeramente picante y el caldo de ramen se mezclan, resultando en un plato sustancioso. También es delicioso comerlo con arroz.
Ramen Sichuan especial
特製四川々麺
Un plato de ramen Tantanmen auténtico estilo Sichuan, elaborado con una salsa casera especial. Se caracteriza por la rica dulzura del sésamo y el picante del aceite de chile, y la sopa se adhiere bien a los fideos. Su picante profundo y sabor umami estimulan el apetito.
Ramen Taiwanés
台湾ラーメン
Un ramen estilo taiwanés caracterizado por carne picada de cerdo ligeramente picante y cebollino. El caldo a base de salsa de soja tiene un fuerte aroma a ajo, y hay un profundo sabor umami dentro del picante. Se recomienda para cuando quieres ganar energía.
Ramen Tanmen con muchas verduras
野菜たっぷりタンメン
Un plato de fideos con un caldo ligero de sal a base de cerdo y pollo, cubierto con abundantes verduras salteadas. El sabor umami de las verduras se disuelve en el caldo, resultando en un plato saludable pero sustancioso. Se puede disfrutar de la textura de diversas verduras.
Ramen con salsa espesa de cinco ingredientes
五目あんかけラーメン
Un ramen cubierto con una salsa espesa y reconfortante, cocida con diversos ingredientes como cerdo, camarones, calamares y verduras. La sabrosa salsa y los fideos se mezclan, resultando en un plato sustancioso. Al estar muy caliente y tardar en enfriarse, es perfecto para las estaciones frías.
Ramen Daoxiao de ternera
牛肉刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao hechos a mano con una textura masticable, servido con una sopa rica en ternera tierna estofada y especias. La sopa, en la que se disuelve el sabor umami de la ternera, es profunda y combina bien con la textura única de los fideos.
Ramen Daoxiao de miso de cerdo
豚肉味噌刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao hechos a mano con una sopa rica a base de miso y cerdo. La riqueza del miso y el sabor umami del cerdo se mezclan con la textura masticable de los tallarines Daoxiao, resultando en un plato sustancioso. Tiene un sabor chino diferente al ramen de miso japonés.
Ramen Daoxiao Mala
麻辣刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao masticables en una sopa Mala con un picante adormecedor de pimienta de Sichuan y chile, y un sabor rico. El picante estimulante abre el apetito y, combinado con la textura única de los fideos, hace que no puedas parar de comer.
Tallarines Daoxiao de cerdo estofado
豚角煮刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao generosamente cubierto con trozos de cerdo estofado tiernos. La salsa agridulce del cerdo estofado se disuelve en el caldo, creando una profunda riqueza y sabor umami. La combinación de cerdo tierno y tallarines Daoxiao masticables es exquisita.
Ramen Daoxiao Suan La
酸辣刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao masticables en una sopa espesa caracterizada por una acidez y picante exquisitos. Contiene ingredientes como cerdo, brotes de bambú y huevo, y la sopa espesa se adhiere bien a los tallarines Daoxiao. Tiene un sabor que estimula el apetito.
Ramen Daoxiao de mariscos
海鮮刀削麺
Un plato de tallarines Daoxiao hecho con abundantes mariscos frescos como camarones, calamares y almejas. La sopa ligera de sal y mariscos, en la que se disuelve el sabor umami de los mariscos, combina a la perfección con los tallarines Daoxiao masticables. Es un plato con aroma a mar que abre el apetito.
※ Todos los menús incluyen arroz y sopa
Menú de Gyoza abundante (10 piezas)
具沢山餃子定食 (10ヶ)
Un menú con 10 gyoza rellenas de ingredientes. La piel está crujiente y el relleno jugoso por dentro. Viene con arroz y sopa, lo que lo convierte en un plato sustancioso.
Menú de Mapo Tofu
麻婆豆腐定食
Un menú clásico de la cocina de Sichuan, con Mapo Tofu como plato principal. Es un plato ligeramente picante y rico, hecho salteando y guisando tofu y carne picada con doubanjiang y pimienta de Sichuan. Es un plato que va muy bien con el arroz y permite disfrutar del auténtico sabor.
Menú de Huitze (cerdo salteado con salsa de frijol)
回鍋肉定食
Un menú con cerdo, repollo, pimientos y otros ingredientes salteados con "Tianmianjiang" (salsa dulce de frijol), caracterizado por su sabor agridulce. Combina perfectamente con el arroz y desprende un aroma que abre el apetito. Es un plato muy abundante.
Menú de salteado de carne y verduras
肉野菜炒め定食
Un menú con cerdo y diversas verduras salteadas a fuego alto, con una textura crujiente y divertida. El dulzor de las verduras y el sabor umami de la carne resaltan en un condimento ligero que va muy bien con el arroz. Es un plato con buen equilibrio nutricional.
Menú de You Lin Ji
油淋鶏定食
Un popular plato chino de pollo frito cubierto con una salsa especial agridulce. La combinación de pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro, y la salsa refrescante con aroma a cebolleta es exquisita. Es un plato que va muy bien con el arroz.
Menú de pollo salteado con salsa de ostras
鶏肉オイスターソース炒め定食
Un menú con pollo y verduras salteados en salsa de ostras, con un sabor rico. Se caracteriza por el sabor umami de la salsa de ostras y la ternura del pollo, combinando bien con el arroz. El aroma tostado abre el apetito.
Menú de hígado y cebollino salteados
ニラレバー炒め定食
Un menú muy nutritivo con hígado, cebollino, brotes de soja y otros ingredientes salteados. El hígado no tiene olor y está bien sazonado con una salsa especial. Tiene un sabor rico que va muy bien con el arroz y se recomienda para cuando quieres ganar energía.
Menú de salteado de oreja de madera y cerdo
木耳と豚肉炒め定食
Un plato clásico chino salteado con oreja de madera, cerdo y huevo. Se puede disfrutar de la textura crujiente de la oreja de madera, el sabor umami del cerdo y la esponjosidad del huevo. Tiene un sabor ligero que combina bien con el arroz.
Menú de hígado salteado picante
レバー辛味炒め定食
Un menú con hígado salteado en una salsa especial ligeramente picante. El equilibrio entre el sabor umami del hígado y el picante es exquisito, abriendo el apetito. Se recomienda para cuando quieres ganar energía o probar un plato de hígado diferente.
Menú de "Qing Jiao Rou Si" (tiras de cerdo con pimientos)
青椒肉絲定食
Un plato clásico chino salteado con finas tiras de cerdo, pimientos y brotes de bambú en salsa de ostras. La textura crujiente de los pimientos y la salsa, en la que se condensa el sabor umami del cerdo, combinan bien con el arroz. Es un plato que va muy bien con el arroz.
Menú de cerdo agridulce
酢豚定食
Un plato clásico chino de cerdo frito crujiente y verduras glaseado en una salsa agridulce. La combinación de la salsa agridulce y el cerdo frito crujiente es exquisita y combina bien con el arroz. Es un plato colorido y visualmente atractivo.
Menú de salteado de camarones y brotes de ajo
海老とにんにくの芽炒め定食
Un menú con camarones tiernos y brotes de ajo salteados, con un aroma tostado que abre el apetito. El condimento sencillo resalta el sabor umami de los camarones y los brotes de ajo. Combina bien con el arroz y se puede comer de forma refrescante.
Menú de cerdo en finas tiras salteado picante
豚肉の細切り旨辛炒め定食
Un menú con finas tiras de cerdo y verduras salteadas en una salsa especial sabrosa y picante. El picante se combina con el sabor umami del cerdo, abriendo el apetito. También se recomienda como acompañamiento para la cerveza.
Medio ramen
半ラーメン
Una versión media del ramen, ideal para un bocado ligero o cuando quieres un plato más. Puedes disfrutar del mismo sabor que el ramen normal de forma sencilla.
Arroz frito "Gu Ji"
具記チャーハン
Un arroz frito aromático salteado con una salsa especial e ingredientes. Se caracteriza por la textura suelta del arroz y el aroma que se crea al saltear en un wok. Es un sabor sencillo pero profundo, amado por personas de todas las edades.
Arroz frito con Kimchi
キムチ炒飯
Un arroz frito ligeramente picante y sabroso con kimchi añadido. La acidez y el picante del kimchi abren el apetito, y el arroz se come fácilmente. También contiene ingredientes como cerdo y huevo, lo que lo hace sustancioso.
Arroz frito con Takana (col encurtida)
高菜炒飯
Un arroz frito con takana (col encurtida) salteada, caracterizado por su sabor y salinidad únicos. Se puede disfrutar de la textura crujiente del takana y la textura suelta del arroz. Es un sabor sencillo pero adictivo.
Arroz frito con carne picada y zha cai
ひき肉とザーサイ炒飯
Un arroz frito con carne picada y "zha cai" (vegetal encurtido) salteados, con una textura divertida. La salinidad y el sabor umami del "zha cai" se mezclan bien con el arroz, abriendo el apetito. Es un plato con un sabor chino, ligero pero profundo.
Arroz frito con You Lin Ji
油淋鶏炒飯
Un plato lujoso con arroz frito crujiente cubierto con pollo frito crujiente estilo "you lin ji". La salsa agridulce del "you lin ji" se mezcla con el arroz frito, resultando en un plato sustancioso. Se recomienda comer el pollo y el arroz juntos.
Arroz frito con Char Siu
チャーシュー炒飯
Un arroz frito con abundante char siu casero picado finamente. El sabor umami del char siu y el aroma tostado se extienden por todo el arroz, abriendo el apetito. Es un plato sencillo pero con un sabor profundo y satisfactorio.
Arroz frito con camarones
えび炒飯
Un arroz frito con abundantes camarones tiernos, de aspecto colorido. El dulzor y el aroma tostado de los camarones combinan bien con el arroz, y aunque tiene un sabor ligero, es satisfactorio. Su aspecto es también vistoso y abre el apetito.
Arroz medio
ハーフライス
Arroz blanco en media porción. Es perfecto para acompañar ramen u otros platos individuales, ideal cuando solo quieres un poco de arroz.
Arroz frito medio
半炒飯
Una versión media del arroz frito, ideal para combinar con ramen u otros platos. Es perfecto cuando solo quieres comer un poco de arroz frito aromático.
100 yenes cada uno (110 yenes con impuestos)
Coca-Cola
コーカーコーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo, caracterizada por su dulzura y frescura únicas. Es ideal para disfrutar fría con la comida o cuando quieres refrescarte.
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida dulce con el sabor del jengibre y la efervescencia del carbonato. Tiene un sabor refrescante y es perfecta para limpiar el paladar después de comer o para cambiar de humor.
Melon Soda
メロンソーダ
Una bebida carbonatada caracterizada por el dulce aroma del melón y su vibrante color verde. Tiene un sabor nostálgico que se puede disfrutar como postre.
Calpis
カルピス
Una bebida láctea con un sabor único agridulce. Tiene un regusto refrescante y es popular entre niños y adultos.
Calpis Soda
カルピスソーダ
Una bebida que combina la dulzura agridulce del Calpis con la frescura del carbonato. Tiene una garganta burbujeante y es perfecta para cuando quieres refrescarte.
Grape Soda
グレープソーダ
Una bebida carbonatada que permite disfrutar de la dulzura intensa y el aroma de las uvas. Se caracteriza por su refrescante efervescencia y su sabor afrutado.
Real Gold
リアルゴールド
Una bebida energética formulada con jalea real y extracto de ginseng. Su efervescencia y dulzura única ayudan a recuperar la energía y a cambiar de humor.
Té Oolong
烏龍茶
Un tipo de té chino, caracterizado por su sabor aromático único de té semifermentado y su sabor refrescante. Combina bien con platos grasos y refresca la boca.
Té verde
緑茶
Un té no fermentado consumido habitualmente en Japón, caracterizado por su aroma refrescante y su ligero amargor. Es ideal para disfrutar de un sabor tranquilo durante la comida o después de ella.
Jugo de naranja 100%
オレンジジュース100%
Un jugo de naranja 100% que permite disfrutar del dulzor y la acidez natural de la naranja. Es rico en vitamina C y perfecto para el desayuno o cuando quieres refrescarte.
Miso picante
辛味噌
Es una pasta de miso picante sazonada con chiles y especias. Al añadirla al ramen u otros platos, realza el sabor y el picante, estimulando el apetito. Ajuste la cantidad a su gusto.
Huevo marinado
味付玉子
Un huevo tierno cocido a fuego lento en una salsa especial. La yema está tierna y semilíquida, y al colocarlo sobre ramen o platos de arroz, aumenta la riqueza y el sabor del plato. Se caracteriza por su sabor suave.
Menma (bambú fermentado)
メンマ
Un topping clásico para ramen, hecho de brotes de bambú fermentados, con una textura crujiente. El condimento a base de salsa de soja realza aún más el sabor del ramen.
Cebolleta picante
辛ネギ
Un topping ligeramente picante hecho de cebolleta picada finamente y aderezada con aceite de chile y condimentos. Al colocarlo sobre ramen o platos de arroz, añade sabor y picante, además de un toque de textura.
Cilantro
パクチー
Una hierba caracterizada por su aroma único. Se utiliza a menudo en la cocina de estilo étnico, y al añadirla a ramen, salteados o ensaladas, se puede disfrutar de un toque de sabor y aroma refrescante. Es un plato irresistible para quienes les gusta.
Char siu (3 rebanadas)
チャーシュー (3枚)
3 finas rebanadas de cerdo cocidas a fuego lento en una salsa especial. Son tiernas y jugosas, y añaden sabor a carne al ramen o a los platos de arroz. También son populares como acompañamiento para el arroz.
※ Puede elegir cualquier plato del 1 al 81. ※ La cantidad de comida en el "Set de Cena para Beber" es menor que la de los pedidos individuales.
Set de Cena para Beber
晩酌セット
Un set económico que te permite elegir un aperitivo y una bebida. Se recomienda para aquellos que quieren disfrutar de un bocado ligero y alcohol juntos. La cantidad de comida es menor que la de los platos individuales.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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