Rú sī kuí měishì niúpái (Táiběi mínshēng diàn)

Este es un lujoso combo de mar y tierra, que incluye una langosta fresca entera cocinada y su elección de filete americano de primera calidad (Filet, Ribeye o New York Strip). La langosta es dulce y firme, y el filete se asa a su punto de cocción preferido, lo que lo convierte en una excelente opción para celebrar ocasiones especiales.

Filete americano de primera calidad con todos los acompañamientos, con opción de ribeye (abundante marmoleado, tierno) o New York Strip (firme, sabor intenso a carne). Cocinado en un horno de alta temperatura de 980 °C para sellar los jugos.

Filete americano con todos los acompañamientos. El filete es el corte más tierno de la carne de res, con muy poca grasa, y tiene una textura cremosa. Ideal para quienes prefieren carne magra y la máxima ternura.

Una comida completa de mar y tierra. Incluye un tierno filete de seis onzas, combinado con deliciosos camarones. Una porción moderada que le permite disfrutar tanto de la carne de res de primera calidad como de los mariscos.

Filete americano de primera calidad con todos los acompañamientos (10 oz), con opción de ribeye o New York Strip. Es una porción ligeramente más refinada, pero conserva el sabor y la textura de la carne de res de primera calidad.

Este es el corte menos ejercitado del ganado, por lo que la carne es extremadamente tierna y baja en grasa. Tiene una textura cremosa y se recomienda comerla a tres cuartos o medio hecha para apreciar su dulzura natural.

Una versión refinada del clásico filete. La carne es tierna y jugosa, con muy poca grasa, ideal para quienes tienen un apetito moderado o prefieren un sabor ligero.

Una combinación de mar y tierra. Combina un tierno filete con deliciosos camarones, ofreciendo una rica y variada experiencia de sabor.

Procedente del lomo corto, la carne es más firme y masticable, con un marmoleado uniforme. Sabor intenso a carne, es la elección de muchos conocedores de filetes.

Con abundante marmoleado, la carne es tierna y jugosa. El aroma de la grasa se libera al asarla a alta temperatura, lo que la convierte en uno de los cortes más sabrosos.

Ribeye con hueso, la carne junto al hueso tiene un sabor tostado único. Porción generosa, abundante marmoleado, ideal para quienes disfrutan de comer carne de forma contundente.

Un corte clásico T-bone, con un lado de New York Strip firme y un lado de Filet tierno. Disfrute de dos texturas diferentes en una sola comida.

Filete de primera calidad de gran tamaño, similar al T-bone pero con una porción de filete más grande. Ideal para compartir, para disfrutar de un festín de carne de res de primera calidad.

Ribeye con hueso de gran tamaño, con una apariencia imponente como un hacha. La carne es extremadamente gruesa y jugosa, con abundante marmoleado, una doble experiencia visual y gustativa.

Camarones grandes y dulces, cocinados a la perfección. Se pueden añadir a su filete para un toque de marisco.

Un estilo clásico de guarnición para filete, que incluye pastel de cangrejo, espárragos tiernos y una rica salsa holandesa. Eleva el sabor de su filete a un nivel de lujo.

Una salsa a base de brandy con pimienta verde. Tiene un ligero toque picante y aroma a alcohol, que realza el sabor de la carne de res.

Queso azul intenso horneado hasta que esté crujiente, con ajo y pan rallado. Cubre el filete, proporcionando un fuerte aroma a queso y una textura crujiente.

Costillas de cordero americanas de primera calidad seleccionadas, marinadas y asadas a la parrilla. La carne es tierna y no tiene sabor a cordero, realzada por las hojas de menta para un toque refrescante.

Pechuga de pollo rellena de hierbas y queso de ajo, asada hasta que esté dorada. Servida con una salsa de mantequilla de limón, es jugosa y no seca.

Un abundante plato vegetariano. El champiñón Portobello gigante es grueso y jugoso, combinado con una variedad de verduras asadas y puré de patatas suave, para un sabor fresco y saludable.

Uno de los platos estrella del restaurante. Camarones sumergidos en una rica salsa cremosa al estilo de Nueva Orleans, con aroma a ajo y especias. Perfecto para acompañar con pan o puré de patatas.

Atún sellado por fuera y tierno por dentro, apilado con deliciosa carne de cangrejo. Servido con una salsa especial, ofrece una rica y sabrosa experiencia en capas.

Platos elaborados con pescado fresco del día, según disponibilidad del mercado. Pregunte a su camarero por el pescado del día y el método de preparación.

Langosta fresca entera, generalmente cocida al vapor o a la parrilla para conservar su dulzura natural y sabor a mar. La carne es firme y deliciosa.

Rodajas de patata cubiertas con una rica salsa de queso, gratinadas con queso hasta que estén doradas y crujientes. Textura cremosa y rica, un acompañamiento clásico.

Patata entera asada con piel, suave y caliente. Generalmente se sirve con crema agria, trozos de tocino, queso y cebolleta.

Puré de patatas suave y cremoso, con un toque de ajo asado para darle sabor. Un acompañamiento simple pero delicioso para filetes.

Patatas fritas clásicas cortadas en bastones finos, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideales para quienes disfrutan de una textura crujiente.

Patatas fritas gruesas con piel, sazonadas con romero y ajo. Textura sustanciosa y sabor único.

Una preparación clásica de Lyon, Francia. Rodajas de patata salteadas con cebolla caramelizada, con un rico aroma y dulzura de cebolla.

Espinacas frescas salteadas rápidamente, conservando su dulzura y textura crujiente. Una verdura verde simple y refrescante.

Espinacas salteadas en una rica salsa cremosa. Textura suave y cremosa, un acompañamiento clásico de los asadores.

Espinacas cremosas cubiertas con queso y gratinadas. La superficie está dorada y crujiente, y el interior es cremoso.

Brócoli blanqueado o al vapor, que conserva el sabor original de las verduras. Textura crujiente y saludable.

Brócoli cubierto con salsa de queso y gratinado. Incluso las verduras saludables adquieren un rico sabor a queso.

Granos de maíz de mazorca entera asada a la llama, con un distintivo aroma ahumado y la dulzura del maíz.

Variedad de champiñones salteados con ajo y hierbas. Los champiñones son jugosos y sabrosos, con un rico aroma a ajo.

Coles de Bruselas asadas hasta que estén ligeramente doradas por fuera. Tienen un sabor amargo y a nuez distintivo, con una textura tierna y crujiente.

Tomates frescos cortados por la mitad y asados con condimentos. Dulces y jugosos, son un excelente aperitivo o acompañamiento.

Cebollas grandes en aros, rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Las cebollas son dulces y la cobertura es crujiente, un aperitivo o guarnición popular.

Macarrones con queso americanos clásicos. Los macarrones están cubiertos con una rica salsa de queso, con una textura elástica y un sabor lácteo intenso.

Espárragos gruesos tiernos a la parrilla, servidos con una salsa holandesa ácida y suave. Los espárragos son dulces y crujientes, la salsa es rica, una combinación excelente.