Roadhouse Restaurant Roma Tiburtina

Bol de arroz servido caliente con ternera y verduras. Aderezado con salsa teriyaki dulce y salada. Un plato único equilibrado y sabroso.

Ensalada fresca con pechuga de pollo a la parrilla y bacon crujiente. Acompañada de picatostes y una salsa aromática. Ligera pero sabrosa.

La clásica ensalada César con lechuga, pollo a la parrilla, queso rallado y picatostes. Aderezada con la típica salsa César cremosa. Un plato fresco e internacional.

Bol con base de arroz basmati y carne de ternera cruda marinada (tartar). Servido con verduras frescas de temporada. Una opción fresca y ligera.

Clásicas patatas cortadas en bastón y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. La guarnición ideal para hamburguesas y carne.

Patatas pequeñas enteras cocidas al horno o al vapor. Aderezadas simplemente con aceite de oliva virgen extra y sal fina. Sabor delicado y natural.

Judías verdes cocidas y salteadas en sartén con mantequilla. Sencillas y sabrosas. Un excelente acompañamiento vegetal.

Hojas de espinaca cocidas suavemente al vapor. Ligeras y saludables. Conservan todo el sabor de la verdura fresca.

Ensalada mixta fresca de la casa. Compuesta por diversas variedades de hojas verdes y hortalizas. Una guarnición ligera y refrescante.

Patatas fritas enriquecidas con condimentos extra como queso fundido y bacon. Muy golosas y saciantes. Perfectas para compartir.

Anillos de cebolla rebozados y fritos. Crujientes y dulzones. Un aperitivo típico de la cocina americana.

Patata entera asada con piel. Rellena generosamente con queso y otros ingredientes sabrosos. Suave y deliciosa.

Selección de tres tipos de verduras de temporada a la parrilla. Aderezadas ligeramente para realzar el sabor ahumado. Una guarnición sana y colorida.

Una gran porción de pechuga de pollo empanada y frita. Dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Similar a la milanesa vienesa o milanesa.

Alas de pollo marinadas y cocidas al horno o fritas. Para comer con las manos, mojándolas en la salsa. Un snack divertido y sabroso.

Pechuga de pollo a la parrilla cortada en tiras. Servida con una guarnición fresca de rúcula y tomates. Un plato ligero y proteico.

Trozos de pollo frito al estilo americano. El empanado es grueso, crujiente y especiado. Interior jugoso y sabroso.

Costillas de cerdo cocidas lentamente hasta quedar muy tiernas. Cubiertas de salsa barbacoa dulce y ahumada. Se comen con las manos.

Variante picante de las costillas de cerdo. La salsa barbacoa está enriquecida con guindilla. Para los amantes de los sabores fuertes.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa de soja. Guarnecidas con cebolla frita crujiente para un contraste de texturas. Sabor rico y umami.

Postre refinado con base de merengue crujiente y suave mousse de chocolate. Decorado con virutas de chocolate. Un postre elegante y muy dulce.

Tarta de capas con bizcocho y crema mousse. Enriquecida con trozos de chocolate crujiente. Esponjosa y cremosa.

Clásica tarta de manzana servida caliente. Acompañada de una bola de helado de vainilla frío. Un delicioso contraste de temperaturas.

Tarta de queso horneada al estilo americano. Base de galleta crujiente y crema densa y suave. Servida con topping de fruta.

Crepes finas y calientes rellenas de crema de avellanas Nutella. Un postre sencillo y muy querido. Muy goloso.

Filetes de piña fresca servidos al natural. Dulce, jugosa y digestiva. Un cierre ligero de la comida.

Copa de fruta fresca mixta cortada en trozos. Enriquecida con una bola de helado. Fresca y dulce al mismo tiempo.

Gran copa de helado para compartir. Contiene helado, nata, galletas Oreo trituradas y crema de avellanas. Una explosión de azúcar y sabor.

Postre de cuchara similar a un cremoso granizado de café. Dulce, frío y energizante. Perfecto en verano o al final de una comida.

Café espresso acompañado de una selección de pequeños dulces (pastelería fina). Una forma original de tomar el café.