Restaurant universitaire Mabillon - Crous de Paris


El RU Mabillon organiza una comida de Navidad el miércoles 8 de diciembre. Consulte los menús de los restaurantes universitarios en la aplicación Crous mobile.
Ensalada de Navidad
Salade de Noël
Una ensalada compuesta festiva preparada especialmente para la comida de Navidad. Fresca y ligera, generalmente mezcla verduras de temporada y a veces ingredientes festivos. Se degusta como entrante.
Pastel de carne Richelieu
Pâté en croute Richelieu
Un pastel de carne compuesto por un relleno de carne cocido en una masa dorada, con un inserto de mousse fina (estilo Richelieu). Sabor rico y textura variada entre el crujiente de la masa y la ternura de la carne. Se sirve frío.
Rillettes de pescado con pimientos caseras
Rillettes de poisson aux poivrons maison
Una preparación casera a base de pescado desmenuzado y pimientos. Textura cremosa y untable con un sabor suave y yodado. Ideal sobre pan.
Ensalada de pasta con gambas y salmón
Salade de pâtes aux crevettes et saumon
Ensalada fría compuesta de pasta, gambas y trozos de salmón. Una sabrosa mezcla de almidones y mariscos. Refrescante y nutritiva.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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