Restaurant Goulu(e)
Restaurant Goulu(e)
Restaurant Goulu(e)
VENTA ESPECIAL NOCHEVIEJA PEDIDO HASTA EL 19 DE DIC. DIRECTAMENTE EN EL RESTAURANTE O POR TELÉFONO AL 0142504461
33 Rue Georges Pitard, 75015 Paris, France
4.8
Especialidades a la Carta
FOIE GRAS DE PATO DEL SUROESTE SEMICOCIDO
FOIE GRAS DE CANARD SUD-OUEST MI-CUIT
Foie gras de pato rico y untuoso, preparado semicocido para una textura fundente. Una especialidad emblemática del Suroeste de Francia. Se degusta fresco con pan de campo o brioche.
€35~
BOUDIN BLANCO CASERO A LA ANTIGUA
BOUDIN BLANC MAISON À L’ANCIENNE
6-8 PIEZAS/KG
Salchicha blanca de textura fina y esponjosa, preparada a la antigua. Disponible al natural o con trufa para un sabor festivo. A la sartén suavemente hasta que esté dorada.
€20~
PATÉ EN COSTRA DE PATO/TERNERA/CERDO/FOIE DE AVE
PATE EN CROÛTE CANARD/VEAU/COCHON/FOIE DE VOLAILLE
loncha de 200gr
Ensamblaje de charcutería de pato, ternera, cerdo y foie de ave cocido en una costra de masa dorada. Textura compleja y sabores cárnicos ricos. Servido frío en lonchas.
€20
≈ $23.00SALMÓN AHUMADO CASERO
SAUMON FUMÉ MAISON
(MARINADO CON CÍTRICOS Y BAYAS ROSAS) -CORTADO A MANO- 200gr
Filete de salmón ahumado artesanalmente y marinado con cítricos y bayas rosas. Sabor ahumado delicado con una nota fresca y picante. Cortado a mano.
€20
≈ $23.00Cestas
CESTA Voraz
PANIER Glouton
1 loncha de paté en costra 200gr 1 kg de boudin blanco natural 200 gr de salmón ahumado
Una cesta gourmet que reúne las especialidades de la casa para las fiestas. Contiene una variada selección de embutidos y productos del mar.
€40
≈ $46.00CESTA Golosa
PANIER Goulu
200 gr de salmón ahumado 250 gr de foie gras 1kg de boudin blanco natural
Una cesta gourmet que reúne las especialidades de la casa para las fiestas. Contiene una variada selección de embutidos y productos del mar.
€70
≈ $81.00CESTA Gourmet
PANIER Gourmet
1 loncha de 200gr de paté en costra 200 gr de salmón ahumado 250 gr de foie gras 1kg de boudin blanco trufado
La cesta más completa para una lujosa comida festiva. Incluye foie gras, salmón ahumado, paté en costra y boudin blanco trufado.
€129
≈ $149.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.8
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33 Rue Georges Pitard, 75015 Paris, France
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