Restaurante Bistrot Le dôme Paris 15

Huevos duros servidos con una cremosa mayonesa. Un entrante de bistró clásico y sencillo.

Filetes de arenque marinados servidos sobre una cama de patatas templadas. Sabor salado y avinagrado.

Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella, aderezadas con aceite de oliva y hierbas.

Caracoles horneados en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un manjar delicado de textura tierna.

Finas lonchas de sardinas crudas marinadas, aderezadas con aceite de oliva y limón. Fresco y yodado.

Ensalada mixta con tiernos corazones de alcachofa marinados.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas salteadas en grasa de pato.

Pavé de salmón a la parrilla o a la plancha, acompañado de arroz y judías verdes.

Pescado de carne blanca y delicada, servido con arroz y verduras.

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fría con patatas fritas y ensalada.

Salchicha francesa tradicional a base de cerdo, conocida por su sabor pronunciado. Servida a la parrilla.

Pieza de ternera a la parrilla jugosa y veteada (300g), servida con una cremosa salsa de pimienta.

Hamburguesa con un filete picado, bacon y cheddar fundido, acompañada de patatas fritas.

Hamburguesa contundente con dos filetes, huevo, bacon y queso.

Hamburguesa con filete de pollo empanado crujiente y queso cheddar.

Hamburguesa que destaca el queso de Saboya fundido con carne y bacon.

Hamburguesa con un toque picante gracias al queso azul de Auvernia.

Pasta penne servida con trozos de salmón fresco, generalmente en una salsa cremosa.

Carne picada coronada con un huevo frito, servida con patatas fritas y ensalada.

Pieza de ternera elegida por el carnicero (solomillo), tierna y sabrosa.

Filete de pescado blanco a la parrilla o a la plancha, ligero y refinado.

Ensalada clásica con pollo crujiente, parmesano, picatostes y cremosa salsa César.

Ensalada mixta del sur de Francia con atún, anchoas, verduras y huevos duros.

Ensalada rústica con queso Cantal, jamón serrano y patatas.

Ensalada de marisco fresco con salmón ahumado y gambas.

Cerveza de abadía belga, rica y maltosa.

Cerveza rubia belga fuerte, con notas afrutadas y especiadas.

India Pale Ale, cerveza lupulada con amargor pronunciado y aromas cítricos.

Selección de cerveza temporal.

Cerveza blanca ecológica.

Stout irlandesa negra, cremosa con notas de café y chocolate.

Alternativa sin alcohol con sabor a cerveza.

Cóctel refrescante a base de ron, menta, lima y agua con gas.

Aperitivo italiano amargo y burbujeante, servido con una rodaja de naranja.

Cóctel energizante con sabor a café, vodka y licor de café.

Cóctel picante y fresco con cerveza de jengibre y vodka.

Tequila Sunrise, cóctel afrutado con los colores del amanecer.

Cóctel cremoso de café, vodka y nata.

Gin Fizz, cóctel clásico cítrico y burbujeante.

Variante de la Caipirinha brasileña, con lima y azúcar.

Cóctel tropical de coco, ron y piña.

Cóctel afrutado y dulce popular a base de vodka y zumos de frutas.

Bebida mezclada refrescante sin alcohol.

Aguardiente de fruta tradicional envejecido en barrica.

Ron macerado con frutas y especias, preparación casera.

Ron cubano clásico.

Ron especiado oscuro.

Ron de Cuba.

Ron venezolano dulce y complejo.

Ron de Filipinas con notas de vainilla y frutas confitadas.

Ginebra seca clásica.

Ginebra premium.

Ginebra aromatizada con melocotón.

Aguardiente de vino francés joven.

Cognac extra viejo, rico y amaderado.

Licor dulce de coñac y vainilla.

Licor de café a base de coñac.

Licor francés a base de coñac y naranja amarga.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

Whisky americano de Tennessee.

Whisky de malta escocés mezclado.

Whisky japonés refinado.

Vodka de calidad superior.

Licor de mandarina y coñac.

Licor de limón italiano dulce.

Aguardiente de manzana de Normandía.

Licor de almendra italiano.

Licor con sabor a lichi.

Licor de coco.

Selección de licores: menta (Jet 27/31) o crema irlandesa (Baileys).

Aperitivo anisado típicamente francés, servido con agua.

Vino blanco mezclado con crema de cassis.

Versión lujosa del Kir, hecha con champán.

Aperitivo a base de genciana (Suze) o vino fortificado (Oporto).